कोमी रूस के यूरोपीय हिस्से के उत्तर-पूर्व में अंतहीन जंगलों में रहने वाले लोग हैं। इसके मुख्य नृवंशविज्ञान समूह हैं विम्ची, अपर वैजोरी, पिकोरा, इज़ेम्त्सी, उडोरा, सिसोल। कोमी गणराज्य के पूर्ववर्ती परमिट विचहेगोदस्काया है।
पारंपरिक शिल्प
प्राचीन काल से, इन लोगों में सबसे आम लकड़ी के प्रसंस्करण से संबंधित शिल्प थे। गांवों में एक किसान को ढूंढना असंभव था जो इस सामग्री से कोई घरेलू सामान नहीं बना सकता था। इज्मा कोमी एक ऐसे लोग हैं, जिनके अलावा, सुएडेलिक बहुत अच्छी तरह से विकसित किया गया था। इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से निर्मित मकानों में चमड़े की ड्रेसिंग की गई थी - "साबर हट्स"। Sysol और Nizhnevychegodsk क्षेत्रों में, इस तरह के शिल्प के रूप में महसूस किए गए जूते एक बार व्यापक थे।
एक अन्य प्राचीन कोमी व्यवसाय मिट्टी के बर्तनों था। मुख्य रूप से महिलाएं घर के लिए टेबलवेयर के निर्माण में लगी थीं। कुम्हार का पहिया व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया गया था। यह XV सदी में कोमी के साथ दिखाई दिया, लेकिन इसे ज्यादा वितरण नहीं मिला। व्यंजन सबसे पुराने टेप-टो तरीके से बनाए गए थे। एक रूसी ओवन में जमाने वाले कंबल जलाए गए थे।
पारंपरिक भोजन
कोमी लोगों की परंपराएं, जो सदियों से रूसियों के बगल में रहती हैं, भोजन में हमारे समान हैं। किसानों का मुख्य भोजन दलिया था। पहले पाठ्यक्रमों के लिए, सबसे अधिक बार गृहिणियों ने सूप और मांस सहित सभी प्रकार के स्टू को पकाया। तरल भोजन मुख्य रूप से गर्मियों में खाया जाता था। कोमी में एक बहुत विविध मछली मेनू था। मछली को इसके साथ पकाया, तला हुआ, नमकीन, बेक्ड पिस किया गया था। उत्तरी लोगों के बीच, खेल का भुना अक्सर मेज पर देखा जाता था। सब्जियों के लिए के रूप में, बगीचों में शलजम, मूली, प्याज, रुतबागा। XIX सदी के बाद से। आलू बहुत आम हैं।
बेकिंग कोमी के साथ बहुत लोकप्रिय था, जिसके लिए जौ और राई का आटा मुख्य रूप से उपयोग किया जाता था। गोल रोटी रोज परोसी जाती थी। छुट्टियों में, परिचारिकाएं सोची, कलाची, पाई, पेनकेक्स, आदि पैनकेक पेनकेक्स भी बहुत लोकप्रिय थीं।
कृषि
कोमी लोगों के कृषि रिवाज भी रूसियों के साथ बहुत निकट से जुड़े हुए हैं। हालांकि, उनके पास सबसे आम अनाज की फसल गेहूं नहीं थी, लेकिन जौ था। 11 वीं शताब्दी तक, भूमि को मैन्युअल रूप से खेती की जाती थी। बारहवीं शताब्दी में। जुताई और कटाई मवेशियों की मसौदा शक्ति का उपयोग करना शुरू कर दिया। ज्यादातर पुरुष कोमी के साथ जुताई में लगे हुए थे। उत्तरी रूसी लोगों की तरह, वे भी सबसे अधिक बार किशोर होते हैं। अगस्त की शुरुआत में जौ का डंक। इस काम को महिला माना जाता था। अक्सर, शुरुआती ठंढों के कारण, रोटी अभी भी हरी थी।
एक विशेष उपकरण का उपयोग कर फसल को उगाया - फ्लेल। इसका निर्माण बेहद सरल था: एक लंबा लकड़ी का हैंडल और एक रॉहाइड का पट्टा, जो इसे छोटे बीट से जुड़ा हुआ था।
पशु
कोमी पशु प्रजनन के मामले में सबसे प्राचीन परंपराओं वाले लोग हैं। तथ्य यह है कि पशुपालन बसे हुए काम क्षेत्र में पहले से ही द्वितीय - I सहस्राब्दी ईसा पूर्व में मौजूद थे। ई।, यहां खोजे गए पुरातात्विक स्थलों के प्रमाण। विचेगडा नदी के बेसिन में, मवेशियों ने प्रजनन करना शुरू किया, सबसे अधिक संभावना है, कुछ समय बाद - 1 सहस्राब्दी ईस्वी में। वैज्ञानिकों ने घरेलू जानवरों की हड्डियों को XI - XII सदियों के जिमस्क संस्कृति के स्मारकों में खोजा है। प्राचीन काल में, कोमी मुख्य रूप से मवेशी थे। घरों में भेड़ और घोड़े भी रखे जाते थे। ऊन, दूध और मांस नहीं बेचा जाता था, लेकिन खुद के लिए इस्तेमाल किया जाता था।
