सुगंधित स्कैब बीटल एक जड़ी बूटी वाला बारहमासी पौधा है जिसमें चार चेहरे होते हैं। इसमें एक सुगंधित सुखद गंध है। इस पौधे में कई उपयोगी उपचार गुण हैं। विभिन्न देशों में, वुड्रूफ़ को एक औषधीय पौधा माना जाता है। इन देशों में ऑस्ट्रिया, बुल्गारिया, ग्रेट ब्रिटेन, हंगरी शामिल हैं। इसके अलावा, इस संयंत्र का व्यापक रूप से खाद्य उत्पादन में उपयोग किया जाता है। सुगंधित वुड्रूफ़ के अन्य नाम: गंधयुक्त मजीठ, चमेली, सुगंध, सुगंधित एस्टर, मट्ठा घास, सुगंधित टार, सुगंधित बेडस्ट्रॉ।
वुड्रूफ़ विवरण
बेडस्ट्रॉ एक बारहमासी जड़ी बूटी वाला पौधा है जो कि मैडर परिवार से संबंधित है। घास में एक शाखित और पतली प्रकंद होती है, साथ ही नंगे और चारों तनों के साथ खड़ा होता है। इसका तना लगभग 10-40 सेंटीमीटर लंबा होता है, बिना शाखा के। इसकी पत्तियों को कोड़ों में व्यवस्थित किया जाता है। निचली पत्तियां चौड़ी-लांसोलेट (भंवर में 6), तेज और छोटी हैं, और ऊपरी लांसलेट हैं, जो भंवर में लगभग 8 स्थित हैं। वुड्रूफ़ के फल सूखे और गोलाकार होते हैं, जिनका व्यास 3 मिमी से अधिक नहीं होता है। वे हुक के आकार की बाल्टियों से ढंके होते हैं। पौधे के फूल छोटे, आमतौर पर सफेद होते हैं, साथ ही नियमित रूप से ट्यूबलर-बेल के आकार के होते हैं, और इसके अलावा, वे घबराहट वाले कोरिंबोज पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। फूल सुगंधित बेडस्ट्रॉ मई और जून में होता है, और जुलाई में फल लेना शुरू होता है। एक सूखा पौधा एक परिष्कृत कैमारिन सुगंध का उत्सर्जन करता है।
वुड्रफ निवास
स्वीट वुडग्रास आमतौर पर वन-स्टेप के साथ-साथ CIS देशों में स्थित वन क्षेत्र में, भूमध्यसागरीय, रूस के यूरोपीय भाग में (उत्तर में नहीं), सुदूर पूर्व और साइबेरिया के दक्षिण में, काकेशस में देखा जा सकता है। यह व्यापक-मिश्रित और मिश्रित, साथ ही नम और अंधेरे शंकुधारी जंगलों में बढ़ता है। एक नियम के रूप में, जंगल और नदी के किनारों पर नदी के किनारे, धरण के साथ नम मिट्टी पर वुड्रफ बढ़ता है। इसका बहुत हिस्सा जंगलों में और साथ ही पहाड़ी क्षेत्रों में मध्य-पर्वतीय क्षेत्र में बढ़ता है।
संग्रह और कटाई
मई के शुरुआत से जून के अंत तक पौधे को काटा और काटा जाता है। कटाई के लिए, एरियल भाग का उपयोग किया जाता है, जिसे वुड्रूफ़ के फूलने के दौरान काट दिया जाता है। इसे जमीन के करीब काटें, और उसके बाद घास को एक गुच्छा में इकट्ठा किया जाता है और एक अंधेरे और सूखे कमरे में अच्छी तरह से सूख जाता है। भंडारण अच्छी तरह से बंद कंटेनर में 1 वर्ष से अधिक नहीं किया जाता है।
गंधयुक्त और सुगंधित काष्ठ की रचना का वर्णन
इसकी संरचना में, बेडस्ट्रॉ में कई उपयोगी और प्रभावी पदार्थ होते हैं: Coumarins, विभिन्न टैनिन, फ्लेवोनोइड, विभिन्न एसिड (टार्टरिक, मैलिक, कैटेचिन, ऑक्सालिक, सिलिकिक), विटामिन पी और सी।
पौधे की जड़ में एंथ्राक्विनोन (एलिज़रीन, रूबैडिन, पुरपुरिन) और कुमारिन होते हैं। पत्तियों में क्लोरोजेनिक और फेनोलकार्बाक्सिलिक एसिड, विभिन्न प्रकार के टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, इरिडोइड्स (डेसीटाइल एस्परुलोसाइड), विटामिन सी और कैरोटीनॉइड होते हैं।
सुगंधित मचान: औषधीय गुण और मतभेद
पौधे में औषधीय गुण और मतभेद दोनों हैं। सुगंधित स्कैलटा पारंपरिक दवा में इस्तेमाल होने वाला पौधा नहीं है। यह घाव भरने और कसैले के रूप में विभिन्न त्वचा रोगों के लिए प्रयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें टैनिन की सामग्री होती है। विरोधी भड़काऊ प्रभाव सक्रिय पदार्थ लैक्टोन एस्परुलोसाइड द्वारा उत्सर्जित होता है। यह एक एंटीस्पास्मोडिक फ़ंक्शन भी करता है, जो चिकनी मांसपेशियों को प्रभावित करता है। और Coumarins, जो पौधे का हिस्सा हैं, तंत्रिका रोगों के लिए उपचार प्रदान करते हैं और दर्द सिंड्रोम को रोकते हैं। सुगंधित वुड्रूफ़ (गैलेनिक तैयारी) से कई प्रकार के अर्क और टिंचर केशिकाओं का विस्तार करते हैं, साथ ही साथ रक्त परिसंचरण की गति को बढ़ाते हैं, जबकि वे रक्त की चिपचिपाहट को नहीं बदलते हैं।
उपयोग करने के लिए एक contraindication गर्भावस्था और दुद्ध निकालना की अवधि हो सकती है। पौधा जहरीला होता है, इसलिए उसके लिए एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा करना खतरनाक होता है, और इसके अलावा, इसके लक्षणों के साथ विषाक्तता पैदा कर सकता है: सिरदर्द, उल्टी और चक्कर आना।
आवेदन Woodruff
सुगंधित वुड्रूफ़ से मतलब तंत्रिका तंत्र को शांत करना, पसीना और मूत्र उत्पादन को उत्तेजित करना, चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करना, एक दर्द निवारक प्रभाव देना, घावों को ठीक करना, दौरे और नखरे को खत्म करना, नींद और हृदय की कार्यक्षमता में सुधार करना। जननांग प्रणाली की सूजन, नेफ्रोलिथियसिस, ड्रॉप्सी और सिस्टोपेलाइटिस के मामले में मूत्रवर्धक प्रभाव के साथ एक साधन के रूप में वैकल्पिक चिकित्सा में काढ़े और infusions का उपयोग किया जाता है। वुड्रुफ़ जड़ से संक्रमण आमतौर पर बरामदगी के उपचार में लिया जाता है, साथ ही साथ पूरे शरीर को टोन करने के लिए। प्रोस्टेटाइटिस के साथ, अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिश्रण में वुड्रूफ़ का उपयोग किया जाता है।
कुछ देशों में, गंधकदार वुड्रूफ़ का उपयोग रक्त परिसंचरण में सुधार के लिए एक साधन के रूप में किया जाता है, और इसके अलावा, सफेद त्वचा का हल्का धुंधलापन।
यह पौधा ग्रामीण जानवरों के लिए भोजन का काम करता है। सूखे लकड़ी के फूल पतंगों के खिलाफ एक उत्कृष्ट उपाय है।
खाद्य उत्पादन में वुड्रूफ़ का उपयोग
ओएसिस खुशबू बहुत महत्वपूर्ण पोषण का महत्व है। चूंकि यह एक सुगंधित मसालेदार जड़ीबूटी है जिसमें कड़वाहट, कूपर्मिन और टैनिन घटक होते हैं, इसलिए इसका उपयोग पाक व्यंजनों को एक मूल स्वाद देने के लिए किया जाता है। वुड्रूफ़ क्या है, यह पता लगाने के लिए, आपको ऐसे व्यंजन आज़माने चाहिए, जिनमें यह शामिल हो। पौधे की पत्तियों को आमतौर पर फलों और सब्जियों के सलाद, सूखे फलों के डिब्बों और कई प्रकार के मीठे सूपों में मिलाया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न पेय में स्वाद जोड़ने के लिए भी किया जाता है: नींबू पानी, चाय, मदिरा, शराब।
सुगंधित वुड्रूफ़ और चॉकलेट भी बहुत संबंधित हैं, क्योंकि यह दिलचस्प और मूल स्वाद देने के लिए संयंत्र को चॉकलेट में जोड़ा जाता है। फ्रांस में, लकड़ी का उपयोग शैंपेन के लिए एक अनिवार्य घटक के रूप में किया जाता है, स्विट्जरलैंड में - बेनेडिक्टिन, और अमेरिका में - एक बेजोड़ शराब पंच, जिसमें कॉन्यैक, वाइन और बेनेडिक्टिन का मिश्रण होता है। कॉफी का विकल्प एक पौधे के भुने हुए बीज से बनाया जाता है। पौधे के फूलों, तनों और बीजों से दूध का थक्का बनाने वाला एंजाइम बनता है। अभी भी वुड्रफ घास का उपयोग कपड़ों और तंबाकू के इत्र में किया जाता है।
जर्मनी में, सुगन्धित वुड्रूफ़ एक पेय के लिए एक घटक के रूप में बहुत लोकप्रिय है, जिसे माबोवले कहा जाता है। कुछ समय के लिए संयंत्र शराब, चीनी, कॉन्यैक और नारंगी छील पर जोर देते हैं।
उत्तरी यूरोप में, वुड्रूफ़ का उपयोग कई प्रकार के स्मोक्ड उत्पादों का स्वाद लेने के लिए किया जाता है।
