थाईलैंड की वनस्पतियां अद्भुत रूप से समृद्ध और विविध हैं। पूरे देश में वन क्षेत्र दस प्रतिशत से अधिक है। दक्षिणी क्षेत्रों में सदाबहार उष्णकटिबंधीय हैं, और उत्तर में - उष्णकटिबंधीय पर्णपाती वन हैं। इस देश में विभिन्न पौधों की लगभग सत्ताईस हज़ार प्रजातियाँ उगती हैं। थाई फूल हर जगह हैं। मंदिरों, सड़कों, घरों, कैफे आदि को ठाठ की रचनाओं से सजाया गया है। कपड़े और भोजन भी विभिन्न रंगों के फूलों से सजाए गए हैं। वार्षिक फूल परेड एक अविस्मरणीय शानदार दृश्य है जहाँ आप थाई फूलों के सबसे सुंदर नमूने देख सकते हैं। आप उनमें से कुछ के नाम और फोटो हमारे लेख में पा सकते हैं।
फूल और इत्र
यह पता चला है कि फूलों को जीवित लोगों की तुलना में पूर्वजों और आत्माओं को बहुत अधिक बार प्रस्तुत किया जाता है। किसी भी मंदिर में प्रवेश करने से पहले, देवता को प्रसन्न करने के लिए, उन्हें चमेली या कमल के फूल की एक माला खरीदने का प्रस्ताव दिया जाता है। और मंदिर में ही ताजे फूलों से बनी मालाएँ हैं। आश्चर्यजनक रूप से, कई आत्माओं की अपनी अचल संपत्ति है। खंभों पर अलग-अलग प्राकृतिक फूलों से सजे छोटे-छोटे घर हैं। हर सुबह, स्थानीय लोग थाई फूलों के ताजा नमूनों के साथ इस तरह की रंगीन पेशकश को नवीनीकृत करते हैं। उनमें से कुछ की तस्वीरें लेख में हैं।
कमल का फूल
कमल का फूल शुद्धता का प्रतीक माना जाता है। इसके अलावा, एशिया के हर निवासी के लिए, वह पवित्र है। यह जीवन की सार्थकता के साथ-साथ सूर्य, ब्रह्मांड और बुद्ध के साथ पवित्रता, बुद्धिमत्ता से युक्त है। मैला गाद के माध्यम से टूटने वाली कली, पानी की सतह पर बड़े सफेद-गुलाबी, नीले या क्रीम रंग की पंखुड़ियों के साथ खुलती है, जिससे आपकी आँखें बंद होना असंभव है। बीज एक टोकरी में पकते हैं, जो फूल के कटोरे के केंद्र में स्थित है। वह केवल दो दिनों के लिए अपनी आंखों को प्रसन्न करता है, और फिर उसे बदलने के लिए नई कलियों का पता चलता है।
धार्मिक समारोहों के दौरान बौद्ध मंदिरों में, इन थाई फूलों को देवताओं को प्रस्तुत किया जाता है। कमल की महक मीठी और काफी मजबूत होती है। किंवदंतियों के अनुसार, इसकी सुगंध बुरी नजर से बचाती है। खाद्य और इत्र उद्योगों में, केवल सफेद कमल का उपयोग किया जाता है। पौधे के तने और फूलों को पहले व्यंजन, और बीजों को बेकिंग में जोड़ा जाता है। औषधीय प्रयोजनों के लिए प्रकंद का काढ़ा उपयोग किया जाता है।
आर्किड
वे थाईलैंड में हर जगह पाए जाते हैं: वे घरों, होटलों और साथ ही पर्यटक स्थलों को सजाते हैं। इस शानदार पौधे के एक डंठल पर दस शानदार कलियाँ खिलती हैं। थाई फूल ऑर्किड में लगभग एक हजार प्रजातियां होती हैं, जिन्हें रंगों के सभी रंगों द्वारा दर्शाया जाता है - सफेद से काले तक। पंखुड़ियों पर भी नमूने हैं जिनमें से विभिन्न समावेश हैं। ऑर्किड की प्रजातियों की विविधता वास्तव में व्यापक है और स्तनधारियों की प्रजातियों की संख्या लगभग चार गुना से अधिक है, और पक्षियों द्वारा दो। घर पर, ये फूल बढ़ने के लिए समस्याग्रस्त हैं, और थाईलैंड में वे जंगली में खूबसूरती से बढ़ते हैं। रसीला फूल के लिए मकर की सुंदरता को नमी, प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है। आप आर्किड बगीचे में इन फूलों की प्रशंसा कर सकते हैं।
और फुकेत नामक एक द्वीप पर, जो लगभग पंद्रह हजार वर्ग मीटर के क्षेत्र को कवर करता है, एक खेत है जहां दुनिया भर के ऑर्किड की बीस हजार से अधिक प्रजातियां एकत्र की जाती हैं।
थाई फूल: बड़े-फूल वाले
पौधे के अन्य नाम भी हैं: "ट्री-बटरफ्लाई", "ट्री-हमिंगबर्ड"। बड़े फूलों को एक ब्रश द्वारा पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है, जिसके साथ लगभग पूरे वर्ष मुकुट बिखरे रहते हैं। फल एक फली बीस से साठ सेंटीमीटर लंबा होता है और इसमें बीस बीज होते हैं। कॉर्क लकड़ी से बना है और उष्णकटिबंधीय इमारतों के लिए उपयोग किया जाता है। खाना पकाने में, अपरिपक्व फली, नाजुक पत्ती प्लेट और फूलों का उपयोग किया जाता है। वे सब्जी के व्यंजनों, सलाद, ताजे भस्म में जोड़े जाते हैं। छाल से जलसेक को विभिन्न शीतल पेय में डाला जाता है। पौधे के सभी भाग बी विटामिन, आयरन और कैल्शियम से भरपूर हैं। पारंपरिक चिकित्सा उपयोग में:
- फूलों का आसव - लैक्टेशन बढ़ाता है।
- शहद के साथ मिश्रित जड़ों से रस - एक expectorant प्रभाव पड़ता है।
- फल - एनीमिया, ब्रोंकाइटिस, कम तापमान का इलाज करते हैं।
सेसबानिया बारह रोगजनक बैक्टीरिया के खिलाफ सक्रिय है। बीज से अलग किए गए अल्कलॉइड ट्यूमर कोशिकाओं को दबाते हैं (यह तथ्य वर्तमान में सत्यापित किया जा रहा है)।
Plumeria
थाई सफेद फूल, जिसका नाम हर किसी को नहीं पता है, लेकिन उपस्थिति - कई को। प्लुमेरिया एक पौधा है जो मजबूत रूप से पतली तनों वाली शाखाओं के साथ होता है, जो उष्णकटिबंधीय पेड़ों के जीनस से संबंधित है। विवो में दस मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है।
शीट प्लेट बड़ी, रैखिक है, जिसमें एक अमीर हरी टिंट है। बर्फ़-सफ़ेद फूल एक अद्भुत सुगंध को बुझाते हैं। पंखुड़ियां बहुत घनी होती हैं, इसलिए लंबे समय तक काटने के बाद फूल एक ताजा नज़र रखते हैं। प्रत्येक फूल के अंदर तथाकथित पीली आंख होती है। प्लमेरिया की सुगंध किसी भी अन्य के साथ भ्रमित नहीं हो सकती है, फूलवाला और इत्र इसे बहुत सराहना करते हैं। संभवतः अधिक विस्तार से थाई वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि को देखने लायक है।
थाईलैंड का प्रतीक
इस थाई फूल का सामान्य नाम फ्रैंकगानी है। भारत में वे कहते हैं कि यह कृष्ण का पसंदीदा फूल है, और जिस पेड़ पर एक असामान्य सुगंध के साथ इन शानदार फूलों को "जीवन का पेड़" कहा जाता है। यह पूरी तरह से अगोचर दिखता है।
कलियों के साथ एक कट शाखा जड़ें दे सकती है। और यदि आप सभी नियमों के अनुसार डंठल काटते हैं, तो इसे कई महीनों तक संरक्षित किया जाएगा, मिट्टी और पानी की आवश्यकता के बिना। यहाँ इस तरह के एक अद्भुत थाई फूल है। प्लुमेरिया, इसकी अद्भुत सुगंध के कारण, सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण में उपयोग किया जाता है - सुगंधित तेल, साबुन, शैंपू।
लीलावाड़ी (प्लमेरिया का दूसरा नाम) आमतौर पर मंदिरों के क्षेत्र पर लगाया जाता है, इसलिए इसे "मंदिर मैगनोलिया" भी कहा जाता है। बेर के सबसे आम प्रकार:
- लाल - गुलाबी से लाल रंगों के फूल, आयताकार पत्ती की प्लेटें;
- सफेद - सफेद पंखुड़ियों, जैसे कि मोम के साथ कवर किया जाता है, फूल के बीच का भाग पीला होता है;
- कुंद - एक लंबा कोरोला है, स्पष्ट नसों के साथ छोड़ देता है।
प्लंबिंग ब्रीडरिया। ध्यान
प्रजनन के लिए फूलों के बिना पूरी तरह से वुडी शाखा चुनें। लगभग बीस-पच्चीस सेंटीमीटर लंबे समय तक शीर्ष पर काटें। मौजूदा पत्रक हटा दिए गए हैं। कटिंग को छायादार जगह पर सुखाया जाता है और फिर कपड़े में लपेटा जाता है। इस रूप में, वह स्थानांतरित करने के लिए तैयार है। आने पर, डंठल को जड़ दिया जाना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- लगभग तीन लीटर की क्षमता;
- ताड़ के पेड़ों के लिए मिट्टी;
- रेत;
- कंकड़।
एक फूल का बर्तन परतों में पृथ्वी और रेत से भरा होता है। संभाल के मजबूत निर्धारण के लिए कंकड़ का उपयोग करें। वर्ष के दौरान दो बार, पेड़ को एक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है जो मात्रा में बड़ा होता है।
बीज प्रसार का शायद ही कभी अभ्यास किया जाता है, क्योंकि यह एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है। तीन से पांच साल बाद ही फूल दिखाई देंगे। अक्सर, प्लमेरिया के बीज मिट्टी के साथ एक साथ बेचे जाते हैं, जिसे कंटेनर में डाला जाता है, पानी पिलाया जाता है और प्लास्टिक की चादर से ढंका जाता है। शुरुआती अंकुरण के लिए, कम हीटिंग के लिए परिस्थितियां बनाई जाती हैं।
अच्छी जड़ प्रणाली के विकास का मुख्य संकेत पत्तियों की उपस्थिति है। इस बिंदु तक, संयंत्र उज्ज्वल प्रकाश व्यवस्था, मध्यम पानी और फूलों के बर्तन के निचले हिस्से को गर्म करने की मांग कर रहा है। इसके अतिरिक्त, आपको निम्नलिखित परिस्थितियाँ बनानी होंगी:
- बर्तन को धूप की तरफ रखें;
- जड़ों को गर्म रखें;
- सर्दियों में मध्यम रूप से पानी, भरपूर मात्रा में - वसंत से शरद ऋतु तक;
- नियमित रूप से स्प्रे करें।
प्लमेरिया के बारे में रोचक तथ्य
अविश्वसनीय रूप से सुंदर फूल का नाम फ्रांसीसी वनस्पतिशास्त्री एस प्लम के नाम पर रखा गया था। यह वह था जिसने सत्रहवीं शताब्दी में एक पेड़ पाया जिसकी फूलों की सुगंध ने उसे कोर तक पहुंचाया। और इसका सबसे पहला उल्लेख प्राचीन स्पेन के इतिहास में मिलता है।
प्लुमेरिया एज़्टेक जनजातियों के लिए जाना जाता था, इसका उपयोग वेदियों को सजाने के लिए किया जाता था। विभिन्न देशों में रंगों का उपयोग भिन्न होता है:
- पेरू - गिर के फूलों का धार्मिक समारोहों में उपयोग किया जाता था। उन्हें न केवल छूना, बल्कि सूंघना भी मना था।
- हवाई - फूलों की सुगंधित माला बनाएं।
- इंडोनेशिया - किंवदंती के अनुसार, जो एक बेर के पेड़ के नीचे दफन है, उसकी छाया में शाश्वत शांति मिलेगी।
- भारत - इस देश में इसे कृष्ण का पसंदीदा फूल माना जाता है और इसे "जीवन का वृक्ष" कहा जाता है।
- दक्षिण अमेरिका - इस देश में, बेर को मई फूल कहा जाता है।
गुलाब के फूल
वे थाईलैंड के उत्तर में उगाए जाते हैं। वे डच की गुणवत्ता में कुछ हद तक हीन हैं, लेकिन दूसरी ओर, उन्हें आबादी के एक बड़े हिस्से द्वारा अधिग्रहित किया जा सकता है, जिसकी कम आय है, और इस तरह से अपने प्रियजनों और रिश्तेदारों को खुश करें। थाई राजधानी के केंद्र में, बैंकॉक का मुख्य फूल बाजार है, जिसमें गुलाब सहित विभिन्न फूलों को किंगडम से लाया जाता है। यह घड़ी के आसपास काम करता है और हमेशा कई पर्यटकों को आकर्षित करता है।
