दो साल पुराना एस्प्रिनिनस एक औषधीय और सजावटी पौधा है जो रात में खिलता है। इसे गधे के कान के साथ पत्तियों के आकार की समानता के लिए ऐसा नाम मिला। हालांकि, इसके कई अन्य नाम भी हैं: रॅपन्ज़ेल, बाएं हाथ के क्षेत्र, लेटेस रूट, नाइट कैंडल, आदि।
दो वर्षीय आकांक्षी: विवरण
गमी एक द्विवार्षिक पौधा है जिसमें 1.5 मीटर ऊंचे, वैकल्पिक पत्तों (अंडाकार या लांसोलेट) तक एक सीधा या शाखित शीर्ष डंठल होता है, जिसे डेन्टल के साथ किनारे पर सजाया जाता है।
3-4 सेंटीमीटर व्यास वाले फूलों में एक चमकदार पीला-नींबू टिंट और एक सुखद सुगंध होता है, ऊपरी पत्तियों के अक्ष में स्थित होते हैं, लंबे सिस्टेट पुष्पक्रम में इकट्ठा होते हैं। जून से सितंबर तक फूल जारी रहता है, और शाम को इसके फूल खिलते हैं, रात में कीड़ों द्वारा परागण किया जाता है, और सुबह में बंद हो जाता है।
फल 4-पक्षीय कैप्सूल के आकार में होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में 230 छोटे बीज रखे जा सकते हैं। सितंबर और नवंबर के बीच असमान रूप से पकने लगता है।
पौधे में वानस्पतिक नाम शाम प्राइमरोज बायेनिअल है। ओएनोथेरा बायनिस - यह दो साल पुराने गधे को लैटिन में लिखा गया है, जिसका ग्रीक में अर्थ है "ओइनोस" (शराब) और "तेरे" (इच्छा)। नाम एक विशिष्ट सुगंध और इसके पत्तों से सलाद की कार्रवाई के साथ जुड़ा हुआ है। प्राचीन समय में, यह माना जाता था कि शाम को खाने के बाद, प्यार की इच्छा जागृत होती है। उसकी मातृभूमि उत्तरी अमेरिका है।
उत्पत्ति और वितरण क्षेत्र
इवनिंग प्रिमरोज़ या दो वर्षीय ओस्लिनिक साइप्रेट परिवार से संबंधित है, जीनस में 80 पौधों की प्रजातियां शामिल हैं। अपनी मातृभूमि, अमेरिकी महाद्वीप में, यह एक सब्जी के रूप में उगाया जाता है जिसे रैपुनजेल या रैपोनिका कहा जाता है, भोजन के लिए मांसल जड़ों का उपयोग करके। ईवनिंग प्रिमरोज़ को 17 वीं शताब्दी में यूरोप में पेश किया गया था, धीरे-धीरे, पौधे जंगली हो गए और कई देशों में फैल गए।
आजकल, प्रकृति में, मध्य यूरोप में, स्कैंडिनेवियाई देशों में, रूस के उत्तर में, काकेशस, भूमध्यसागरीय देशों, चीन, जापान और ऑस्ट्रेलिया में एक ओस्लिनिक पाया जा सकता है। यह पौधा कैलकेरियस और रेतीले-धूसर मिट्टी से प्यार करता है, यह अक्सर नदी के किनारे, रेलवे तटबंधों के साथ, सड़क के पास बढ़ता है। गमी या तो छोटे समूहों में या अकेले में स्थित है।
पाक कला अनुप्रयोग
ईवनिंग प्रिमरोज़ के सभी भागों का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जा सकता है:
- कच्ची या उबली हुई जड़ें, पार्सनिप के स्वाद के समान, सलाद में डालती हैं;
- युवा ओस्लीनिक साग का उपयोग सलाद के लिए किया जा सकता है या हरी बोर्स्ट में डाला जा सकता है,
- कुचल बीजों का स्वाद नट्स की तरह होता है और इसे शहद या संरक्षित किया जा सकता है।
औषधीय गुण
ईवनिंग प्रिमरोज़ के कई लोकप्रिय नाम हैं: नाइट कैंडल, इवनिंग प्रिमरोज़, आदि। संयंत्र लाभकारी पदार्थों में समृद्ध है: ग्लूकोज (36%), सुक्रोज़ (3.2%), सेलूलोज़ (10%), स्टार्च (5%), इनुलिन (2%)), वसायुक्त तेल (3.5%), और रेजिन, रबर, कार्बनिक अम्ल और टैनिन भी मौजूद हैं। पत्तियों में फेनोलकार्बाक्सिलिक एसिड, विटामिन सी और ई, फ्लेवोनोइड होते हैं। बीजों में बहुत सारे वसायुक्त तेल होते हैं (50% तक), इसमें प्रोटीन (16%), ग्लूकोज (36%), आदि होते हैं।
द्विवार्षिक एस्पेन के लाभकारी गुण बहुत विविध हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए, फूल, उपजी, एक वर्ष पुरानी जड़ों, बीज का उपयोग करें। उन सभी में एक कसैला, शांत प्रभाव होता है, शरीर में इंसुलिन की रिहाई को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा और रोगों के प्रतिरोध को बढ़ाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है, गुर्दे, फेफड़े और त्वचा के रोगों में उपयोगी होता है, और नकारात्मक बायोफिल्ड पर एक तटस्थ प्रभाव पड़ता है। घटकों में से एक - गामा-लिनोलेनिक एसिड - महिला शरीर में शारीरिक प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, इसलिए शाम का प्राइमरोज़ तेल अक्सर बांझपन के उपचार में निर्धारित किया जाता है, मासिक धर्म के दर्द को कम करने के लिए।
पारंपरिक दवा में एस्पेन का उपयोग:
- जड़ें - तपेदिक और सर्दी के साथ;
- पुष्पक्रमों का काढ़ा - घाव के उपचार के लिए जेड के साथ;
- पत्तियों के जलसेक में एक शामक और निरोधी प्रभाव होता है;
- पानी और वोदका में हरे भागों की टिंचर - दस्त के साथ, निर्जलीकरण के बाद राज्य को सामान्य करने के लिए।
एक द्विवार्षिक एस्पेन के आधार पर, होम्योपैथिक तैयारी "ईवनिंग प्रिमरोज़ ऑयल" विटामिन ई, असंतृप्त फैटी एसिड की एक उच्च सामग्री के साथ निर्मित होता है। ईवनिंग प्रिमरोज़ तेल का उपयोग पेट में ऐंठन, बवासीर, निम्न रक्तचाप, घाव और त्वचा रोगों (मुँहासे सहित) का इलाज करने के लिए भी किया जाता है, क्योंकि यह खुजली, लालिमा से छुटकारा दिलाता है और त्वचा की नमी को बढ़ाता है। इवनिंग प्रिमरोज़ तेल को सौंदर्य प्रसाधन में जोड़ा जाता है ताकि चेहरे की त्वचा को मॉइस्चराइज और नरम किया जा सके।
शाम के प्राइमरोज़ उपचार को ग्लूकोमा में contraindicated है, रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता में वृद्धि हुई है।
देश में खेती
द्विवार्षिक एस्पेन की तरह इस तरह के एक व्याख्यात्मक पौधे को सजावटी और औषधीय प्रयोजनों के लिए अपनी गर्मियों में कुटीर में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। एनोटेरा को धूप वाली जगहों से प्यार है, हालांकि यह पेड़ों के नीचे विरल छाया में विकसित हो सकता है, मिट्टी के लिए सरल है। यह अतिरिक्त नमी को सहन नहीं करता है, जैसा कि यह जड़ों के क्षय में योगदान देता है, क्योंकि झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला किया जाना चाहिए और खरपतवार को हटा दिया जाना चाहिए। पानी की आवश्यकता केवल बहुत गर्म और शुष्क अवधि में हो सकती है। संयंत्र आश्रय के बिना अच्छी तरह से सर्दियों को सहन करता है।
प्राइमरोज़ का प्रचार बीजों द्वारा किया जाता है, अक्सर आत्म-बुवाई। एक सरल विधि वनस्पति वनस्पति है, जो मई में गिरावट या वसंत ऋतु में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। झाड़ियों को अलग-अलग शूटिंग में विभाजित किया जाता है और सही जगह पर प्रत्यारोपित किया जाता है, आमतौर पर पौधे अच्छी तरह से जड़ लेते हैं।
