जैसे ही पृथ्वी थोड़ी ऊपर उठती है, पहले वसंत के फूल जंगल में हर जगह दिखाई देंगे और घुरघुर - छोटे, लेकिन बहुत स्वागत करते हुए और उज्ज्वल। किसी भी बर्फ से ढके कूड़े और पत्तेदार लत्ता की फीकी पृष्ठभूमि के खिलाफ उनके डंठल केवल आंशिक रूप से उज्ज्वल दिखते हैं, और यहां तक कि देखने के लिए कि वनस्पतियों की हरियाली के कारण वनस्पतियों का पहला जन्म आसान नहीं है: एक करीबी, देखने योग्य रूप की आवश्यकता है। लेकिन जो लोग बैंगनी, नीले और पीले फूलों से मिलने में कामयाब रहे, उन्हें याद और प्यार किया जाएगा। ऐसी जीवंत खबरों के बीच, कमला की घास, या पीले हंस प्याज को खोजें। हम आज इसके बारे में बात करेंगे।
हंस धनुष: विवरण
यह ऊंचाई में 30 सेंटीमीटर तक का बल्बनुमा बारहमासी पौधा है, जो लिली परिवार से संबंधित है। यह छोटे पीले ट्यूलिप जैसे फूलों में भिन्न होता है, एक छतरी पुष्पक्रम में इकट्ठा होता है, एक तेज टिप और छोटे बल्बों के साथ व्यापक-रैखिक बेसल पत्तियां। एक नियम के रूप में, पत्तियों की लंबाई फूलों की लंबाई से अधिक है।
पौधे का फूल समय मध्य वसंत में पड़ता है। फल एक डिब्बा है। परागण द्वारा और साथ ही पत्तियों के अक्षों में और बल्ब के तल पर बने बेटी बल्बों की सहायता से, गोज़ प्याज का गहन प्रसार किया जाता है।
नाम
एक बार, जब लगभग कोई फूल नहीं उठाया गया था, हंस प्याज, जिसकी तस्वीर इस लेख में प्रस्तुत की गई है, ग्लेड और घास के मैदानों में प्रचुर मात्रा में बढ़ी है, जहां जंगली घास के झुंड इस घास की शूटिंग को चुटकी बजाते हुए हर वसंत में उड़ते हैं और लंबे समय तक आराम करते हैं। उड़ान। इस प्रकार इस शुरुआती पौधे का नाम दिखाई दिया।
विकास और प्रजातियों के स्थान
उत्तरी अफ्रीका में हंस को व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, इसके अलावा, यूरेशिया के समशीतोष्ण क्षेत्रों में। उपरोक्त भूमि में लगभग सौ प्रजातियाँ उगती हैं, जिनमें से चार रूसी क्षेत्र में पाई जा सकती हैं:
- पीला हंस प्याज;
- छोटे;
- लाल;
- lukovichkonosny।
सूचीबद्ध प्रजातियां मुख्य रूप से पश्चिमी साइबेरिया में, रूस के यूरोपीय भाग में बढ़ती हैं। ताजा ह्यूमस मिट्टी, जलोढ़ घास के मैदान, पर्णपाती वन, वन किनारों, चारागाह, पेड़ों, कुछ नदियों और नदियों के किनारे चुने जाते हैं।
बाग का उपयोग
उपरोक्त प्रजातियां व्यापक रूप से स्थानीय पौधे हैं जो हंसमुख फूलों और ताजा शुरुआती साग के साथ अनियमित फूलों के बेड को पूरी तरह से घेरते हैं। वे लैंडस्केप पार्क, जंगली उद्यानों और लॉन में बहुत अच्छे लगते हैं।
ध्यान
पौधे पेड़ों की छतरी के नीचे और धूप वाले क्षेत्रों में बढ़ता है। इसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन विशेष रूप से उपजाऊ मिट्टी पर अच्छी तरह से महसूस होता है।
हीलिंग गुण
इस लेख में वर्णित हंस धनुष, एक नाजुक वसंत सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। यह विटामिन की कमी से छुटकारा पाने में मदद करेगा। सुगंधित ताजी पत्तियां एक अमूल्य खजाना हैं, जिसने बड़ी संख्या में ट्रेस तत्वों और विटामिनों को केंद्रित किया है, इसलिए कमजोर और थके हुए शरीर के लिए आवश्यक है।
इसी समय, हंस प्याज न केवल इन गुणों के लिए दिलचस्प हैं, उनके उपचार गुण भी उत्सुक हैं। मिर्गी, ब्रोन्कियल अस्थमा, हेपेटाइटिस और एडिमा, ड्रॉप्सी, और पूर्व-कटा हुआ बल्ब के उपचार के लिए प्राचीन काल से बल्ब और घास का उपयोग किया जाता है, घाव भरने, ड्राइंग और एंटीसेप्टिक एजेंटों के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि पौधे के सभी भाग लहसुन आवश्यक तेलों में समृद्ध होते हैं, जिनमें सल्फर होता है।
दवा में उपयोग करें
पारंपरिक चिकित्सा में, इस पौधे के ताजे बल्बों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, उनमें एक आवश्यक तेल होता है, जिसमें सल्फर शामिल होता है। बल्ब से तैयार शोरबा को हेपेटाइटिस (पीलिया), ड्रॉप्सी और अस्थमा के साथ पिया जाता है। घावों पर बारीक कटा हुआ बल्ब सावधानी से लगाया जाता है, जिससे तेजी से चिकित्सा होती है।
यह ध्यान देने योग्य है कि हंस प्याज पूरी तरह से खाद्य हैं: युवा प्याज और पत्तियों को सब्जी सूप और वसंत सलाद में जोड़ा जाता है, और उबले हुए प्याज और बेक्ड भी खाए जाते हैं। पहले सूख चुके बल्ब जमीन थे और रोटी सेंकते समय आटे में मिलाए गए।
खुराक के रूप
सबसे अधिक बार, इस पौधे (बल्ब) का मूल भाग औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। यह अधिक से अधिक विभिन्न उपयोगी पदार्थों की एक सीमा तक केंद्रित करता है: चीनी, फाइबर, कैल्शियम, फास्फोरस, सैपोनिन, ट्रेस तत्वों और विटामिन, कार्बनिक एसिड का एक विशाल परिसर। सबसे अधिक बार, पत्तियों का उपयोग सभी प्रकार के सलाद, सूप और अन्य मसालेदार व्यंजनों को तैयार करने के लिए किया जाता है।
पौधों को शुरुआती वसंत में काटा जाता है, पौधे के फूल शुरू होने से पहले, या देर से शरद ऋतु में। भोजन के प्रयोजनों के लिए कटाई गर्मियों की शुरुआत में की जाती है। यूनिवर्सल प्याज शोरबा आंतरिक उपयोग के लिए उपयोग किया जाता है, रस का इलाज विभिन्न कीटों के काटने के साथ किया जाता है, कसा हुआ या कटा हुआ प्याज खराब चिकित्सा अल्सर और सूजन के foci के लिए लागू किया जाता है।
शोरबा बनाने की विधि
इस सार्वभौमिक शोरबा को तैयार करने के लिए, आपको एक चम्मच ताजा बारीक कटा हुआ प्याज लेने की जरूरत है, उन्हें 100 ग्राम गर्म पानी डालें और लगभग 3-5 मिनट के लिए उबाल लें। फिर सामग्री को ठंडा और तनाव दें। एक दिन में 5 बार एक चम्मच का उपयोग करने के लिए हीलिंग जलसेक की सिफारिश की जाती है। तैयार उत्पाद को अधिकतम 36 घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए।
मिर्गी के दौरे का काढ़ा तैयार करने के लिए, आपको आधा गिलास मध्यम वसा वाले दूध को उबालने की जरूरत है, कुछ प्याज जोड़ें, फिर 5 मिनट के लिए सब कुछ पकाना। फिर तनाव, ठंडा करें और दिन में तीन बार दो चम्मच लें। निधियों का रिसेप्शन पाठ्यक्रमों में किया जाता है (प्रवेश के 2 सप्ताह मासिक ब्रेक के साथ वैकल्पिक होना चाहिए, यह रोग की गंभीरता पर निर्भर करता है)।
कॉस्मेटिक का उपयोग
कॉस्मेटोलॉजी में हंस प्याज का उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग बाल विकास में सुधार के लिए किया जाता है, जिसके लिए आप एक मुखौटा तैयार कर सकते हैं। इस मामले में, आपको प्याज के 4 बड़े चम्मच प्याज की आवश्यकता होगी, जिसे 30 मिलीग्राम तरल शहद के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को सावधानी से खोपड़ी की जड़ों में रगड़ दिया जाता है और लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद इसे शैम्पू का उपयोग करके धोया जाता है।
फेस मास्क बनाने के लिए भी गूज प्याज उपयोगी है। यदि आपके पास बढ़े हुए छिद्रों के साथ त्वचा है, तो निम्नलिखित नुस्खा आपकी मदद करेगा। बारीक कटा हुआ बल्ब शहद के साथ मिलाया जाना चाहिए, फिर आंखों के क्षेत्र से बचने के दौरान, लगभग 10 मिनट के लिए त्वचा पर परिणामी घोल डालें। इसके बाद, आपको ठंडा पानी चलाने के साथ इसे अच्छी तरह से कुल्ला करना होगा। यह ध्यान देने योग्य है कि मुँहासे के साथ, आप मधुमक्खी पालन उत्पाद के बजाय अंडे की जर्दी जोड़ सकते हैं।
अगर त्वचा पर उम्र के धब्बे हैं तो चुकंदर के रस का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, इसे प्रभावित क्षेत्र पर लागू किया जाता है, उदाहरण के लिए, फ्रीकल्स, दिन में तीन बार। इसके अलावा, कई घंटों तक खुली धूप में बाहर जाने की सिफारिश नहीं की जाती है।
मतभेद
उपयोग के लिए गोज़ प्याज में कोई मतभेद नहीं है, इसके अलावा, इसके उपयोग से होने वाले दुष्प्रभाव नहीं देखे गए हैं। कभी-कभी व्यक्तिगत असहिष्णुता के कारण कुछ घटकों के लिए एलर्जी विकसित करना संभव है।
