काला सागर ज्वलनशील मछली, फोटो और विवरण, जो इस लेख में है, जौहरी के परिवार से। बाह्य रूप से मछली की अन्य प्रजातियों से अलग तरह से।
विवरण
यह बहुत उपयोगी है, इसमें बड़ी मात्रा में पोषक तत्व, विटामिन और खनिज होते हैं। इस ब्लैक सी फ़्लॉन्डर का एक और नाम है - कल्कन। यह प्रजाति फ्लैटफिश परिवार में सबसे बड़ी है। काला सागर के फ़्लॉंडर का शरीर कभी-कभी 85 सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है, और द्रव्यमान पंद्रह किलोग्राम तक पहुंच जाता है। कलकन सोलह साल जी सकता है।
वास
ब्लैक सी फ्लाउंडर मछली कहाँ है? आप उसे अज़ोव और ब्लैक सीज़ में भूमध्य सागर के कुछ हिस्सों में मिल सकते हैं। कभी-कभी एक काल डनिस्टर और नीपर के मुंह पर दिखाई देता है। अक्सर केर्च पास और पश्चिमी क्रीमिया के तटों पर पाया जाता है। कल्कान थियोडोसियन खाड़ी के पास पाया जाता है। और निकोलेव और खेरसॉन क्षेत्रों के तट से भी दूर।
वास
फ्लाउंडर मछली कहाँ रहती है? निवास स्थान - सिल्टी और शेल (रेत) मिट्टी। यह 100 मीटर की गहराई पर पाया जाता है। अज़ोव सागर में एक छोटी उप-प्रजाति रहती है। गर्मियों और सर्दियों में, कल्कन एक गहराई पर रहना पसंद करती है। और शरद ऋतु और वसंत में - यह उथले पानी में पॉप अप करता है। गर्मियों में, बड़े युवा विकास को समुद्र तट क्षेत्रों में सबसे नीचे तैरते देखा जा सकता है।
दिखावट
ब्लैक सी फ्लाउंडर कैसा दिखता है? इसका वर्णन अन्य प्रजातियों से बहुत अलग है। कल्कान में एक उच्च लम्बी शरीर होता है, जो थोड़ा चपटा होता है, इसकी लंबाई 80% तक होती है। कभी-कभी यह और भी अधिक होता है। पूरा शरीर हड्डी के ट्यूबरकल से ढका होता है। इस प्रजाति के अन्य भाइयों (फ्लैटफिश) की तरह, यह एक क्षैतिज पैनकेक की तरह क्षैतिज रूप से व्यवस्थित पक्षों के रूप में बनता है।
ब्लैक सी फ्लाउंडर की आँखें ऊपरी (बाएं) तरफ स्थित होती हैं। इस तरफ के पंख विषम हैं। नीचे का बेलदार कालकन। ऊपर, जहां आँखें स्थित हैं, छोटे लाल धब्बों के साथ भूरापन। कल्कन के पास कोई तराजू नहीं है, लेकिन थोड़े खतरे में वह जानता है कि नीचे के रंग में रंग कैसे बदलना है। इस मछली के जबड़े दांतों के आकार के होते हैं, यहां तक कि दांत भी। उन्हें रिबन के रूप में व्यवस्थित किया जाता है। सलामी बल्लेबाज पर भी दांत होते हैं।
भोजन
काला सागर फ़ाउंडर - शिकारी मछली। यह छोटी मछलियों, क्रस्टेशियंस और मोलस्क पर फ़ीड करता है। एक वयस्क कल्कन कम से कम 150 ग्राम भोजन खाता है। और मछली और केकड़ों को तरजीह देता है:
- सुल्तान;
- anchovy;
- sprats;
- घोड़ा मैकेरल;
- काला सागर हडॉक;
- मुन्ना;
- हेरिंग;
- तलना।
प्रजनन
मूल रूप से, काला सागर के नर के जननांग 5 से 8 साल की उम्र में परिपक्व होते हैं, और मादा - 6 से 11. प्रजनन खुले समुद्र में 25 से 70 मीटर की गहराई पर होती है। अनुकूल तापमान 8 से 12 डिग्री तक होना चाहिए। प्रजनन मार्च-अप्रैल में शुरू होता है और जून तक चलता है। जुलाई के अंत तक कुछ स्थानों पर। लेकिन मई में चोटियों को देखा।
एक मछली लगभग तेरह मिलियन अंडे देती है। ब्लैक सी फ्लाउंडर काला सागर में सबसे अधिक प्रचलित मछली है। इस तथ्य के बावजूद कि कल्कन कभी-कभी प्रतिकूल रहने की स्थिति से मर जाता है और अक्सर समुद्री शिकारियों द्वारा नष्ट हो जाता है, बड़ी संख्या में बहने वाले अंडे इन नुकसानों की भरपाई करते हैं।
पकने वाले अंडे
कल्कान अंडे पारदर्शी होते हैं और एक गेंद के आकार के होते हैं। एक छोटी वसा की छोटी बूंद के साथ। ब्लैक सी फ़्लॉन्डर का कैवियार बोयंट है, सतह के करीब रहता है और वर्तमान द्वारा ले जाया जाता है। नतीजतन, प्रति 1 वर्ग एम। पानी में 10 अंडे तक होते हैं। उनमें से कई प्रदूषित पानी में मर जाते हैं या समुद्री जीवन द्वारा खाए जाते हैं। इसलिए, आधे मिलियन अंडे में से, केवल 500 लार्वा परिपक्व होते हैं।
पहले चार दिन उनके पास एक जर्दी थैली होती है, जिस पर वे भोजन करते हैं। पांचवें दिन, मुंह बनना शुरू हो जाता है। लेकिन दृष्टि अभी भी खराब है, इसलिए वे बहुत धीमी गति से चलते हैं। यह एक महत्वपूर्ण अवधि है, क्योंकि 500 लार्वा में से केवल 25 बचते हैं।
15 या 20 दिनों के बाद वे तल जाते हैं और तल पर बस जाते हैं। इनके गिरने से लगभग 6 युवा जीवित बचे हैं। उनकी लंबाई पहले 7 सेंटीमीटर है। वे 30 मीटर की गहराई पर हाइबरनेट करते हैं। वसंत में, युवा कल्कान तटीय क्षेत्र में चले जाते हैं। इस समय तक, उनकी लंबाई पहले से ही 10 सेंटीमीटर है, और शरद ऋतु तक 16 सेमी तक पहुंच जाती है। इस उम्र में, शार्क-कट्रान को छोड़कर, काला सागर के शत्रु, दुश्मन नहीं।
कल्कन 50 मीटर की गहराई पर दूसरी सर्दियों में बिताता है। वसंत तक, यह 20 सेंटीमीटर लंबा हो जाता है। चार वर्षों में, कल्कन पहले से ही 35 सेंटीमीटर है। कुछ व्यक्तियों को इस उम्र में स्पॉन शुरू होता है।
विलुप्त होने के कगार पर
ब्लैक सी फ्लाउंडर, इस लेख में जो फोटो है, वह एक वाणिज्यिक और बहुत मूल्यवान मछली है। उसके पास बहुत स्वादिष्ट पट्टिका है। इसलिए, 60 के दशक में बहुत सारी मछलियां पकड़ी गईं और संख्या में तेजी से गिरावट शुरू हुई। नतीजतन, 1986 में एक कल्कन को पकड़ने पर प्रतिबंध लगाया गया था, क्योंकि यह विलुप्त होने के कगार पर था।
लेकिन इस मछली की मांग बहुत बड़ी है, और प्रतिबंध का अब सम्मान नहीं किया जा रहा है। कल्कान जाल से पकड़ा जाता है। यहां तक कि जब वे मछली पालते हैं तो उन्हें प्रवास मार्गों के स्थान पर स्थापित किया जाता है। जो इस मूल्यवान मछली की प्रचुरता को बहुत कम कर देता है। इसके अलावा, अन्य प्रजातियां, कभी-कभी बहुत दुर्लभ भी शिकारियों के नेटवर्क में प्रवेश करती हैं।
जिज्ञासु तथ्य
कल्कन सालाना नहीं। इचथोलॉजिस्ट कान के पत्थरों के आकार से इसकी उम्र निर्धारित कर सकते हैं। और अंडे की संख्या स्पॉनिंग के क्षेत्र, समय और प्रभावशीलता के बारे में बात करने में सक्षम है। मालेकलाका, सबसे नीचे छिपी, एक पूंछ और पंख की मदद से जमीन में खोदती है। वह उनके साथ लहर जैसी हरकतें करता है, और वह नीचे की मिट्टी से ढँक जाता है। बने नाली में, यह पूरी तरह से अदृश्य हो जाता है।
ब्लैक सी फ़्लॉन्डर में सर्दियों के विभिन्न स्थानों, खिलाने और खिलाने के स्थान हैं। कैवियार तट के साथ भागता है, गर्मियों में गहराई में छिपता है। और पतन में वह फिर से तट पर लौट आता है। व्यक्ति जितना पुराना होता है, मछली उतनी ही गहरी होती है। एक अभियान में, पनडुब्बियों ने 10 हजार मीटर से अधिक की गहराई पर एक कलकन देखा।
तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व में ब्लैक सी फ़ाउंडर को पकड़ना शुरू हुआ। उन दिनों में, महिलाओं ने इस मछली के स्पाइक्स से हार बनाया। प्राचीन काल में बहुत सी मछलियाँ पकड़ी गई थीं।
कलकन में हड्डियों की कमी होती है। रिज पर केवल बड़े ही हैं। वसा मुख्य रूप से फिन क्षेत्र में केंद्रित है। यदि आपको कम वसा वाले मांस की आवश्यकता है, तो पंखों को बस छंटनी की जाती है। और अगर इस मछली को पन्नी या बर्तन में पकाया जाता है, तो इसके विपरीत, पंखों को छोड़ दिया जाना चाहिए और आप अतिरिक्त वसा या तेल नहीं जोड़ सकते। ताजा-जमी हुई मछली में थोड़ी विशिष्ट गंध होती है। लेकिन इसे साफ करना आसान है। आपको बस पंखों को काटने और शव से त्वचा को फाड़ने की आवश्यकता है।
