शरद ऋतु मशरूम लेने का समय है। बेशक, वे गर्मी और वसंत दोनों में बढ़ते हैं, और सर्दियों में भी कुछ प्रजातियां। लेकिन सबसे सही मशरूम शरद ऋतु है। गिरावट में मशरूम किस तापमान पर बढ़ते हैं? इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आपको पहले यह पता लगाना होगा कि ये वन उपहार किस मौसम से प्यार करते हैं।
मौसमी मशरूम विकास सुविधाएँ
मशरूम जटिल जीव हैं। उनका मुख्य भाग - मायसेलियम या मायसेलियम - वन ह्यूमस की एक परत के साथ आंखों से छिपा हुआ है, और सतह पर केवल फलने वाले शरीर दिखाई देते हैं, जो मशरूम बीनने वालों को आकर्षित करते हैं। मायसेलियम साल-दर-साल बढ़ता है, इसलिए इस सवाल का जवाब देना कि गिरावट में तापमान मशरूम क्या बढ़ता है, यह आसान नहीं है।
आर्द्रता के साथ, अधिकांश प्रजातियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण फलने की स्थिति गर्म भूमि है। इसलिए, पहले मशरूम वसंत में दिखाई देते हैं। अप्रैल-मई में, जब बर्फ से मुक्त ग्लेड, क्लीयरिंग और जंगल की आग गरम होती है, तो नैतिकता और रेखाएं दिखाई देती हैं। यह वे हैं जो मशरूम के मौसम को खोलते हैं, और फिर अन्य मशरूम बैटन उठाते हैं।
मई के अंत और जून की शुरुआत में, गर्म बारिश के बाद, पहला काई मक्खी, भूरा बोलेटस और यहां तक कि सफेद दिखाई देते हैं। लेकिन ये केवल स्काउट्स हैं, मुख्य परत बाद में होगी, जब राई रंबल होगी। वैसे, इन मशरूम को लोकप्रिय रूप से कहा जाता है - स्पाइक्स।
बोलेटस, या जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है, सौंदर्य, लाल सिर वाले, थोड़ी देर बाद दिखाई देते हैं, जब ऐस्पन खिलता है। एक ही समय में, रसूला की रंगीन टोपियाँ घास से बाहर झाँकती हैं, और नारंगी मोतियों की तरह, चैंटलर के अजीब झुंड मॉस में बिखर जाते हैं।
लेकिन गर्मियों की परतें छोटी हैं - एक सप्ताह, सर्वश्रेष्ठ दो पर, और मशरूम गायब हो जाते हैं, जैसा कि वे नहीं थे। लेकिन एक असली मशरूम केवल गिरावट में बढ़ेगा, जब बर्च के पेड़ों की ब्रैड सुनहरे और एस्पेन के पत्तों पर लाल छींटे होने लगती हैं।
मशरूम वृद्धि कैलेंडर
इस मुद्दे को अधिक विस्तार से कवर करने के लिए, हम दृश्य सामग्री का उपयोग करेंगे। नीचे एक तालिका है जो आपको बताती है कि कब और किस "जानवर" के लिए "शांत शिकार" के प्रेमियों के लिए जंगल में जाना बेहतर है।
शरद वन के मशरूम
शरद ऋतु में लगभग सभी प्रकार के ग्रीष्मकालीन मशरूम उगते हैं, लेकिन नए भी दिखाई देते हैं, जिनके लिए यह गर्मियों में बहुत गर्म है। यह, उदाहरण के लिए, शरद ऋतु शहद एगारिक, ग्रीनफिंच, रोइंग और अन्य। इसके अलावा, शरद ऋतु में मशरूम की वृद्धि सबसे अधिक गहन है, क्योंकि वे गर्मी पसंद नहीं करते हैं, और अधिकांश प्रजातियों के फल शरीर को विकसित करने के लिए शुरू करने के लिए, 5-10 डिग्री सेल्सियस पर्याप्त है। जिस तापमान पर शरद ऋतु में मशरूम बढ़ता है, वह उनके विकास की दर को प्रभावित करता है: क्या। कम डिग्री, वे धीमी गति से बढ़ते हैं।
हालांकि, न केवल तापमान संकेतक, बल्कि आर्द्रता भी महत्वपूर्ण हैं। यदि शरद ऋतु सूखा है, तो आप मशरूम के अच्छे "कैच" पर भरोसा नहीं कर सकते हैं। हालांकि, उन्हें लंबी बारिश पसंद नहीं है। एक अनुभवी मशरूम बीनने वाला देखेगा कि कैसे एक और खराब मौसम पोखर में सड़कों पर बिखर जाता है, और निराशा में डूब जाएगा: "ओह, मायसेलियम गीला हो जाएगा!" मशरूम बीनने वाला, निश्चित रूप से गीला नहीं होगा, यह गिरी हुई सुइयों और काई से घने जंगल के कूड़े के नीचे रहेगा, लेकिन वास्तव में मशरूम नहीं हो सकता है।
लेकिन हल्के ठंढ, जो शरद ऋतु में असामान्य नहीं हैं, मशरूम के लिए डरावना नहीं हैं। कभी-कभी जंगल में एक ठंडी सुबह पर आप सचमुच जमे हुए सफेद, भूरे रंग के बोलेटस, रेड-हेडेड, बटरफिश, शहद एगरिक्स के माध्यम से पा सकते हैं। वन में शरद ऋतु में किस तापमान पर मशरूम उगते हैं, यह निर्धारित करते हुए, एक को औसत दैनिक मूल्यों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए, क्योंकि दोपहर में मिट्टी का गर्म होना एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
जब ठंढ हिट हुई
इन वन निवासियों में से कुछ गंभीर ठंढ से बच सकते हैं, और अधिकांश मशरूम बीनने वालों का मानना है कि मौसम नवंबर में समाप्त होता है। लेकिन ऐसा है नहीं।
सबसे ठंडे प्रतिरोधी मशरूमों में से एक शहद मशरूम है। उनकी वृद्धि के लिए सबसे अच्छा तापमान +8 … +12 ओ सी की सीमा में भिन्न होता है। उनके हंसमुख परिवार जंगल में और गंभीर ठंढों के बाद बढ़ते हैं। गिरावट में मशरूम किस तापमान पर बढ़ते हैं? सर्दियों के मशरूम, उदाहरण के लिए, बर्फ के नीचे, उप-शून्य तापमान पर पाए जा सकते हैं।
शीतकालीन सीप मशरूम, जो न केवल नवंबर में है, बल्कि जनवरी में भी एकत्र किया जा सकता है, ठंढों से डरता नहीं है।
Ceps की वृद्धि के लिए शर्तें
मशरूम बीनने वाली टोकरी चाहे कितनी भी भरी क्यों न हो, इसकी किस्मत मुख्य रूप से पोर्सिनी मशरूम की संख्या से आंकी जाती है।
सफेद, या, जैसा कि यह भी कहा जाता है, बोलेटस, एक चालाक और बारीक मशरूम है। कभी-कभी, मशरूम के स्थान पर हमला करने के लिए आधे जंगल को दरकिनार किया जाना चाहिए। लेकिन अगर स्थितियां उपयुक्त हैं, तो एक छोटे से पैच पर आप एक दर्जन से अधिक मजबूत बोलेटस डायल कर सकते हैं।
और शरद ऋतु में cepes किस तापमान पर बढ़ते हैं? सबसे पहले, ध्यान दें कि सफेद रंग के लिए यह इतना महत्वपूर्ण नहीं है जितना मिट्टी के रूप में हवा की स्थिति। इसके लिए इष्टतम मिट्टी का तापमान गर्मी का 15-16 डिग्री है।
लेकिन हवा के संबंध में, गर्मियों और शरद ऋतु में कोप के बढ़ने की स्थितियां अलग हैं। गर्मियों में, मशरूम अत्यधिक नमी और लंबे समय तक बारिश पसंद नहीं करते हैं और +18 … +20 डिग्री सेल्सियस के तापमान को पसंद करते हैं। इसलिए, वे काई और देवदार के पेड़ों के मोटे पंजे के नीचे छिपते हैं, जहां यह बहुत गर्म नहीं है।
लेकिन पहले से ही सितंबर की दूसरी छमाही में, मध्य रूस में मौसम शायद ही कभी गर्मी से खराब हो। गिरावट में मशरूम किस तापमान पर बढ़ते हैं? सितंबर में शुरू, पोर्चिनी मशरूम की वृद्धि के लिए इष्टतम शासन 10-15 डिग्री सेल्सियस होगा। इसके अलावा, रात के ठंढ उनके साथ बिल्कुल भी हस्तक्षेप नहीं करते हैं। मुख्य बात यह है कि दिन के दौरान हवा और मिट्टी गर्म होती है।
