भोजन की टोकरी: खपत के स्तर का विधायी विनियमन

न्यूनतम आवश्यक राशि निर्धारित करने के लिए जिसके लिए एक निश्चित व्यक्ति या परिवार एक महीने तक रह सकते हैं, उपभोक्ता टोकरी की अवधारणा पेश की गई थी। इसका उपयोग कुछ वस्तुओं के अधिग्रहण के वास्तविक और अनुमानित स्तरों की तुलना करने के लिए भी किया जाता है, मुद्रास्फीति के स्तर की गणना करने और प्रत्येक मुद्रा की क्रय शक्ति निर्धारित करने के लिए।

विधायी विनियमन

उपभोक्ता टोकरी के मूल्य का निर्धारण करने से पहले, इसकी संरचना का पता लगाना आवश्यक है। यह इसमें शामिल उत्पादों की मात्रा और उनके लिए मूल्य हैं जो यह निर्धारित करेंगे कि सभी को रहने पर खर्च करने के लिए कितने पैसे की आवश्यकता होगी। जनसंख्या के तीन मुख्य समूहों: सक्षम लोगों, बच्चों और पेंशनभोगियों के लिए 2012 के इसी संघीय कानून द्वारा इस टोकरी की संरचना को मंजूरी दी गई थी।

रूसी नागरिकों के लिए एक किराने की टोकरी में 11 आइटम होते हैं। यह अलग से इंगित किया गया है कि गैर-खाद्य पदार्थों की लागत भोजन की लागत का 50% निर्धारित है, सेवाओं के लिए समान प्रतिशत निर्धारित किया जाता है। लेकिन पिछले विधायी कृत्यों में, सेवाओं के भुगतान, कपड़े खरीदने और बुनियादी आवश्यकताओं के लिए आवश्यक मानदंडों की गणना की गई थी।

उत्पादों का न्यूनतम सेट

संघीय स्तर पर, प्रति वर्ष जनसंख्या की विभिन्न श्रेणियों द्वारा उपभोग किए जाने वाले उत्पादों की न्यूनतम संख्या निर्धारित की गई थी। इस प्रकार, कानून बच्चों, वरिष्ठ नागरिकों और कामकाजी आबादी के लिए ऐसे मानक स्थापित करता है।

उत्पाद श्रेणी	यू	बच्चे	वरिष्ठ नागरिक	सक्षम-जनसंख्या
ब्रेड (अनाज सहित, पास्ता, बीन्स, आटे के संदर्भ में ब्रेड)	किलो	77.6	98.2	126.5
सब्जियां और लौकी	किलो	112.5	98	114.6
आलू	किलो	88.1	80	100.4
ताजे फल	किलो	118.1	60	45
चीनी और कन्फेक्शनरी (चीनी में रूपांतरण)	किलो	21.8	21.2	23.8
मछली उत्पादों	किलो	18.6	16	18.5
मांस उत्पादों	किलो	44	54	58.6
अंडे	टुकड़े	201	200	210
डेयरी उत्पाद (दूध में रूपांतरण)	एल	360.7	257.8	290
वनस्पति तेल और नकली मक्खन सहित वसा	किलो	5	10	11
अन्य उत्पादों (मसाले, चाय, नमक, आदि)	किलो	3.5	4.2	4.9

रूस के प्रत्येक निवासी के लिए वार्षिक पोषण किट ठीक उसी तरह दिखता है। एक महीने के लिए किराने की टोकरी भी समान दिखती है। इसकी संरचना अलग नहीं है, बस प्रत्येक श्रेणी के उत्पादों की संख्या को 12 से विभाजित किया जा सकता है, और आपको पता चलेगा कि 30 दिनों के भीतर कितना मांस या ब्रेड खाना चाहिए। वैसे, अगर आपको लगता है कि टेबल को बहुत बड़ी और अवास्तविक संख्या दी गई है, तो औसत दैनिक दर निर्धारित करने के लिए, बस प्रत्येक संकेतक को 365 से विभाजित करें। तो आपको पता चलेगा कि एक वयस्क एक दिन में लगभग 275 ग्राम आलू खा सकता है, 300 अन्य सब्जियां और आधे से थोड़ा अधिक अंडा। मांस का दैनिक मानदंड 160 है, और मछली - 50 ग्राम। सच है, कुछ क्षेत्रों में इसके घटकों का सेट भिन्न हो सकता है।

टोकरी की संरचना कैसे निर्धारित की जाती है?

इस तथ्य के बावजूद कि एक किराने की टोकरी शामिल है, कई हैरान हैं। जब वे आवंटित करते हैं तो वे किस विधायक से आगे बढ़ते हैं, उदाहरण के लिए, एक बच्चे के लिए 88 किग्रा और एक वरिष्ठ नागरिक के लिए 80 किग्रा। इसे समझने के लिए, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि यह कैसे बना है। सबसे पहले, यह ध्यान रखें कि इसे विधायी स्तर पर हर 5 साल में कम से कम 1 बार अपडेट किया जाना चाहिए।

टोकरी को अद्यतन करते समय, इसके जैविक और, निश्चित रूप से, पोषण मूल्य को ध्यान में रखा जाता है। यह माना जाता है कि उत्पादों के प्रत्येक नए सेट को पिछले एक की तुलना में बेहतर और अधिक उपयोगी होना चाहिए। इसीलिए, विधायी स्तर पर, इसमें अधिक मांस, दूध, मछली उत्पाद और अंडे, फल और विभिन्न सब्जियाँ रखी जाती हैं। लेकिन आलू, रोटी उत्पादों, वसा का हिस्सा धीरे-धीरे कम हो रहा है।

इसके अलावा, किराने की टोकरी वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की सामग्री को ध्यान में रखती है, और इसमें कैलोरी की मात्रा भी निर्धारित की जाती है। इन संकेतकों को जनसंख्या की प्रत्येक श्रेणियों के लिए आवश्यक मानकों का पालन करना चाहिए।

उपभोक्ता टोकरी किसके लिए है?

कई देशों में, उत्पादों और वस्तुओं के न्यूनतम सेट को निर्धारित करने के लिए प्रथागत है जो जीवन के लिए आवश्यक हैं। इसके मूल्य के आधार पर, न्यूनतम अनुमानित राशि जिसके लिए एक व्यक्ति रह सकता है, की गणना की जाती है। बेशक, स्थापित सेट प्रकृति में अधिक सैद्धांतिक है, क्योंकि पूर्ण जीवन के लिए यह पर्याप्त नहीं है। रहने की लागत और उपभोक्ता टोकरी दो परस्पर संबंधित अवधारणाएं हैं, क्योंकि पहला संकेतक दूसरे की लागत के आधार पर निर्धारित किया जाता है।

यह जीवन की लागत है जिसे विभिन्न सामाजिक सह-भुगतानों की गणना के लिए आधार के रूप में लिया जाता है, लाभ की राशि और अन्य भुगतानों का निर्धारण करता है। उपभोक्ता टोकरी की लागत से मुद्रास्फीति के स्तर को निर्धारित करना आसान है, यह गणना करने के लिए पर्याप्त है कि यह बिलिंग अवधि में कितना बढ़ गया है।