बादाम के दूध ने पिछले एक दशक में प्रभावशाली लोकप्रियता हासिल की है। यह सबसे प्रसिद्ध गाय के दूध का विकल्प बन गया है! यह सिर्फ पता चला है कि यह शाकाहारी उत्पाद इतना हानिरहित नहीं है। मानव स्वास्थ्य पर प्रभाव के कारण, निश्चित रूप से, लेकिन प्रकृति पर नहीं। बादाम का दूध एक ऐसा उत्पाद है जिसके कारण मधुमक्खियों को नुकसान होता है। और अब हम आपको इसके बारे में थोड़ा और विस्तार से बताएंगे।
मधुमक्खी का इससे क्या लेना-देना है?
इस सवाल का जवाब द गार्जियन के कैलिफोर्निया संस्करण में प्रकाशित किया गया था। स्थानीय विशेषज्ञों ने एक अध्ययन किया जिसमें पता चला कि बादाम उद्योग की बढ़ती जरूरतों ने पित्ती पर बहुत मजबूत दबाव डाला। आखिरकार, यह मधुमक्खियों है जो बागानों के परागण के लिए उपयोग किया जाता है, जिसके कारण वे अरबों में मर जाते हैं।
उदाहरण के लिए, ले लीजिए, प्रसिद्ध वाणिज्यिक मधुमक्खी पालकों में से एक - डेनिस अरपा। एक आदमी को परागण के लिए अपने पित्ती किराए पर लेने से आधी आय प्राप्त होती है। हालांकि, इसे एक लाभदायक समाधान नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि डेनिस अब मृत्यु के कारण सालाना अपनी मधुमक्खियों के 30% से अधिक खो रहा है।
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