निश्चित रूप से कई ने इस तरह के स्वादिष्ट बेरी के बारे में सुना है जैसे कि क्लाउडबेरी। वह बहुत सुगंधित है और अक्सर शाही मेज पर परोसा जाता है। और पूर्व-क्रांतिकारी रूस के रेस्तरां में, इस मीठे बेर से फल पेय और क्वास बेचा गया था। यह लोकप्रिय रूप से "मॉस करंट" के रूप में जाना जाता है। उत्तरी यूरोप के देशों में, यह अभी भी सोने के मूल्य के बराबर है। मेघबेरी मई के अंत में खिलता है, और जून के मध्य में पकता है। नेत्रहीन, बेर रसभरी की तरह है।
और निश्चित रूप से, कई लोग यह जानने के लिए इच्छुक होंगे कि क्लाउडबेरी कहाँ बढ़ते हैं? लेकिन इस सवाल का जवाब देने से पहले, इस पाइकेंट बेरी कितना उपयोगी है, इस विषय पर कुछ शब्द।
क्या उपयोगी है बेरी
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि क्लाउडबेरी विटामिन और खनिजों का एक भंडार है। इसीलिए यह तथ्य है कि क्लाउडबेरी एक हीलिंग बेरी है, इसे अपने अनोखे स्वाद में जोड़ा जा सकता है। और वास्तव में, लोक चिकित्सा में, "मोस करंट्स" का उपयोग हृदय और जठरांत्र संबंधी बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है। यह त्वचा रोगों और जलन के खिलाफ लड़ाई में, भारी धातुओं के लवण को हटाने में भी प्रभावी है। बेरी में मूत्रवर्धक, एंटी-ज़िंगोटिक और एंटी-फ़िब्राइल प्रभाव होता है।
यह जोर दिया जाना चाहिए कि क्लाउडबेरी स्वच्छता उत्पादों और चिकित्सा सौंदर्य प्रसाधनों का एक अभिन्न अंग है। क्लाउडबेरी के आधार पर, तरल साबुन, टूथपेस्ट, शैंपू, शॉवर जैल, फोम और वॉशिंग जैल बनाए जाते हैं। विटामिन सी, जो क्लाउडबेरी का हिस्सा है, बालों और त्वचा की संरचना में सुधार करता है और शारीरिक थकान से राहत देता है। "मॉस करंट" का उपयोग व्यापक रूप से पोषण में किया जाता है।
इस अद्भुत बेरी के सभी उपयोगी गुणों को सूचीबद्ध करने के बाद, निश्चित रूप से हर पाठक यह जानने की इच्छा के साथ उठेगा कि बादल कहाँ उगते हैं? आइए इस मुद्दे पर आगे बढ़ते हैं।
उत्तर बेरी
दुर्भाग्य से, तकनीकी प्रगति के युग में, इकाइयां इस स्वादिष्ट बेरी में रुचि रखती हैं: वे बस इसके बारे में भूल जाते हैं, हालांकि सोवियत काल में कई लोग अपने अवकाश का समय बिताने के लिए पसंद करते थे "मॉस करंट।"
लेकिन स्कैंडिनेवियाई देशों में, कई किसान बादल की खेती में लगे हुए हैं, हवा और बर्फ से बाड़ बाधाओं को हटा रहे हैं। ठंड उसके लिए घातक है। नतीजतन, वे समृद्ध बेर की पैदावार प्राप्त करते हैं और इसे स्थानीय बाजारों में लाभप्रद रूप से बेचते हैं।
रूस के उत्तरी भाग में बहुत सारे बादल उगते हैं, अर्थात्: कोला प्रायद्वीप और करेलिया में। बेरी वेटलैंड्स में रहती है, झाड़ी में पाई जाती है और सुदूर उत्तर के मॉस टुंड्रा में। स्थानीय लोगों को उसकी टिंचर, संरक्षण, फल पेय बनाना पसंद है। क्लाउडबेरी अभी तक कहां बढ़ता है? कई रूसी क्षेत्रों में: प्सकोव, वोलोग्दा, नोवगोरोड, लेनिनग्राद क्षेत्र।
टवर क्षेत्र
बेशक, कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि क्या मास्को में क्लाउडबेरी पाए जाते हैं? नहीं, रूसी राजधानी में बेर नहीं बढ़ता है। लेकिन मुस्कोवाइट्स, अगर वांछित है, तो पड़ोसी क्षेत्र में जा सकते हैं, जिसका नाम टवर क्षेत्र है और "दलदली भूमि" को दलदली क्षेत्र में उठा सकते हैं, जो कि वेशनी वोल्चेक शहर से दूर नहीं है।
यह एक और प्रतिष्ठित स्थान है जहां बादल बढ़ जाते हैं। Vyshny Volochyok से सोलह किलोमीटर की दूरी पर मेट्ज़ झील है, जिसके आसपास के वातावरण में आप स्वादिष्ट जामुन भी ले सकते हैं।
अपने गंतव्य तक कैसे पहुंचे?
जगह कैसे पाएं? पहले टेवर के लिए ट्रेन से, और फिर टेरेलेस्कोवस्काया स्टेशन पर। बाकी का रास्ता पैदल चलना होगा: गाँव से होकर हम जंगल में जाते हैं, और फिर दलदल से होते हुए झील तक जाते हैं। रास्ते में, जंगल में बादल भी आपको नहीं मिल सकते, लेकिन ब्लूबेरी और मशरूम बहुत हो सकते हैं।
आप "मोस करंट" और कार से जा सकते हैं। आपको विसेनी वोल्च्योक जाने की ज़रूरत है, वहाँ से बेरेज़का गाँव, जहाँ आप एक मोटर बोट किराए पर ले सकते हैं, जो आपके गंतव्य तक पहुँचाएगी।
एक और यात्रा विकल्प है: बेरेज़का गाँव के पास एक मनोरंजन केंद्र है जहाँ आप एक कमरा किराए पर ले सकते हैं और कार को रोक सकते हैं। यहां आप एक कश्ती जमा कर सकते हैं (आपको पहले से इस बारे में चिंता करनी चाहिए) और अपने आप झील पर जाएं।
इसके व्यापक हिस्से में मेट्ज़ के किनारे बहुत सारे बादल हैं। चूंकि यह गांवों से दूरस्थ है, इसलिए वहां बहुत कम लोग हैं, और क्लाउडबेरी को एक दर्जन कहा जाता है। बेरेज़का गाँव के विपरीत किनारे पर, आप एक तम्बू को पिच कर सकते हैं: अपने साथ नाव या कश्ती लेना बेहतर है, ताकि आप "उत्पादक" क्लीयरेंस की खोज करने के लिए तट को पार कर सकें।
लेनिनग्राद क्षेत्र
हर कोई नहीं जानता कि लेनिनग्राद क्षेत्र में बादल कहाँ उगते हैं? यह कोई रहस्य नहीं है कि यह क्षेत्र दलदली क्षेत्रों से भरा है, इसलिए इसमें उपरोक्त जामुन पर्याप्त से अधिक हैं। कई क्षेत्रों में जहां दलदल हैं, आप जामुन चुन सकते हैं। लेनिनग्राद क्षेत्र में क्लाउडबेरी कहाँ बढ़ता है? Tosno, Vsevolozhsk, Volosovo क्षेत्रों में। किरोव क्षेत्र में, शहरी प्रकार के गांव से दूर नहीं, बहुत सारे जामुन भी उगते हैं। Kingisepp के शुक्रवार के मॉस पर, आप "मॉस करंट्स" भी जमा कर सकते हैं।