मास्को के पास मशरूम स्थान: नक्शा, तस्वीरें और समीक्षा

रूस जंगलों में समृद्ध है, और मशरूम का उठाना रूसियों का पारंपरिक व्यवसाय है। उपयुक्त मशरूम स्थानों को रूसी राजधानी के आसपास के क्षेत्र में भी पाया जा सकता है। लेकिन हर जगह नहीं अब आप मशरूम चुन सकते हैं। हवा और मिट्टी का प्रदूषण कवक को स्वास्थ्य के लिए खतरनाक बना सकता है, क्योंकि, पौधों के विपरीत, स्पंज की तरह, यह पानी में घुले लगभग किसी भी रसायन को अवशोषित करता है। इस लेख में आप मास्को क्षेत्र के जंगलों में सर्वश्रेष्ठ मशरूम स्थानों के बारे में जानेंगे। आप लेख में बचने के स्थानों के बारे में भी पढ़ सकते हैं। और यह भी कि सबसे अधिक मशरूम कहाँ बढ़ते हैं, इन स्थानों की विशेषताएं क्या हैं और वहां कैसे पहुंचें।

मॉस्को क्षेत्र का भूगोल

मास्को क्षेत्र रूस के यूरोपीय क्षेत्र के केंद्र में, मध्य संघीय जिले में, पूर्वी यूरोपीय मैदान के क्षेत्र में स्थित है। क्षेत्र का क्षेत्र विभिन्न नदियों के घाटियों को संदर्भित करता है: ओका, मॉस्को, क्लेज़मा। ये सभी वोल्गा की सहायक नदियाँ हैं।

एक सपाट परिदृश्य क्षेत्र में प्रबल है। पश्चिम में यह अधिक पहाड़ी है, और पूर्व में, इसके विपरीत, यह कम है।

मास्को क्षेत्र की जलवायु

इस क्षेत्र में विभिन्न मौसमों के साथ समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु है। गर्मी गर्म है, लेकिन गर्म नहीं है, और सर्दियों हल्के है। क्षेत्र के पूर्व और दक्षिण-पूर्व में निरंतरता बढ़ रही है, जो अधिक गंभीर सर्दियों के ठंढों और गर्म गर्मी के मौसम में खुद को प्रकट करता है। वार्षिक वर्षा दक्षिण-पूर्व में 500 मिमी से लेकर उत्तर-पश्चिम में 1000 मिमी तक होती है। स्नो कवर नवंबर से अप्रैल तक रहता है।

क्षेत्र वनस्पति

मास्को क्षेत्र जंगलों में समृद्ध है, जो लगभग सभी मशरूम के विकास का स्थान हैं। वन क्षेत्र के आधे से भी कम हिस्से को कवर करते हैं। ये मुख्य रूप से मिश्रित वन हैं। वे क्षेत्र के मध्य और पश्चिमी हिस्सों के लिए सबसे विशिष्ट हैं। पूर्व में, स्प्रूस, पाइन के साथ स्प्रूस के शंकुधारी वन असामान्य नहीं हैं। इसके अलावा, एक स्पष्ट अंडरग्राउथ और घने घास के कवर के साथ छोटे-छोटे (कभी-कभी व्यापक-लीक) प्रजातियों के एक बड़े अनुपात वाले जंगल यहां व्यापक हैं। मॉस्को क्षेत्र के उत्तरी भाग में वन वनस्पति दक्षिणी टैगा क्षेत्र के साथ अधिक सुसंगत है।

क्षेत्र के दक्षिणी भाग में व्यापक-वनों और कृषि भूमि व्यापक हैं।

जंगल की प्रजातियों की संरचना वृद्धि की विशेषताओं और मशरूम की प्रजातियों की संरचना को प्रभावित करती है।

उपनगरों में कौन से मशरूम उगते हैं?

मॉस्को क्षेत्र के जंगलों में, आप कई अलग-अलग मशरूम पा सकते हैं। मूल्य के अनुसार, स्थानीय मशरूम पिकर उन्हें 4 श्रेणियों में विभाजित करते हैं:

1. सबसे मूल्यवान और उच्च गुणवत्ता वाले मशरूम पोर्चिनी मशरूम और 2 प्रकार के मशरूम हैं: असली और पीला। उन्हें सबसे स्वादिष्ट माना जाता है।
2. काफी मूल्यवान मशरूम: शैंपेन, चैंटरेल, जाल, बोलेटस, प्रीलोड।
3. मध्यम गुणवत्ता के मशरूम: शहद एगारिक्स, निपल्स, मोरल्स, रसूला।
4. खराब गुणवत्ता वाले मशरूम, जिन्हें आपको विशेष आवश्यकता के बिना लेने की आवश्यकता नहीं है - एक ब्लैकबेरी, वायलिन, वन मशरूम, काली मिर्च मशरूम, झूठे मशरूम और अन्य।

खाद्य और अपेक्षाकृत खाद्य मशरूम के अलावा, जहरीले भी होते हैं। सबसे जहरीला है पीला गैरे। और उसके अलावा: एक साधारण रेखा, झूठे स्तन, ईंट लाल मशरूम।

अन्य जहरीले मशरूम हैं जिन्हें जानना और खाने योग्य से अलग करने में सक्षम होना वांछनीय है। यह विषाक्तता के जोखिम को कम करेगा।

उपनगरों में मशरूम इकट्ठा करते समय आपको क्या जानना चाहिए

मॉस्को क्षेत्र में, गर्म और आर्द्र मौसम की स्थापना के बाद पहले मशरूम दिखाई देते हैं। उनमें से अधिकांश अगस्त और जुलाई में पाए जा सकते हैं। मौसम में मास्को के पास मशरूम स्थानों पर जाकर, आपको एक उत्कृष्ट फसल मिलेगी। शांत शिकार के लिए सबसे अच्छा समय सुबह का है। इस समय, मशरूम सबसे ताजे और लंबे समय तक संग्रहीत हैं। आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि मशरूम विषाक्त नहीं है। कुछ खतरनाक मशरूम खाने योग्य हो सकते हैं। अनुभवी मशरूम बीनने वालों की निम्नलिखित सिफारिशों पर भी विचार किया जाना चाहिए:

1. आपको बहुत पुराना और चटपटा मशरूम नहीं लेना चाहिए।
2. हवा और मिट्टी में हानिकारक पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण राजमार्गों और रेलवे लाइनों के पास मशरूम लेने के लिए इसे दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है।
3. आपको शहरों के आसपास के क्षेत्रों में मशरूम नहीं चुनना चाहिए, विशेष रूप से बड़े वाले। यही बात लैंडफिल और औद्योगिक उद्यमों पर भी लागू होती है, साथ ही औद्योगिक या सैन्य कचरे के लिए लैंडफिल पर भी।
4. अज्ञात निजी विक्रेताओं से मशरूम और डिब्बाबंद मशरूम लेना भी आवश्यक नहीं है, क्योंकि यह ज्ञात नहीं है कि उन्हें कहां एकत्र किया गया था और उन्हें कैसे पकाया गया था।
5. मशरूम के परिवहन से पहले, उन्हें मलबे से साफ किया जाना चाहिए और सावधानीपूर्वक रखा जाना चाहिए।

जहां उपनगरों में आप मशरूम पा सकते हैं

समीक्षाओं को देखते हुए, मॉस्को क्षेत्र के सबसे अच्छे मशरूम स्थान स्प्रूस, पाइन, ओक और बर्च के जंगल हैं। पहाड़ की राख, एल्डर और चिनार के तहत, मशरूम कम आम हैं।

वे जमीन पर और बढ़ते या मृत पेड़ों की सतह पर, साथ ही स्टंप और चड्डी दोनों पर बढ़ सकते हैं।

यदि आपको शहद के मशरूम की आवश्यकता होती है, तो अनुभवी मशरूम पिकर को लकड़ी को सड़ने से बचाने के लिए सलाह दी जाती है। सड़े हुए पेड़ों के पास जंगलों के नीचे मशरूम देखे जा सकते हैं।

मोरल जलना पसंद करते हैं, सीधे राख से खाना।

मॉस्को क्षेत्र के घने जंगलों में, घने और लंबे घास के मैदानों में, मशरूम दुर्लभ हैं।

मास्को क्षेत्र के जंगलों में सबसे अधिक मशरूम के स्थान हैं

मशरूम स्थानों की खोज करने के लिए, मास्को रेलवे के निर्देशों में से किसी एक को चुनने की सिफारिश की जाती है। इससे पहले कि आप इकट्ठा करना शुरू करें, यह एक निश्चित दूरी के लिए रेलवे से दूर जाने के लायक है, साथ ही राजमार्गों और औद्योगिक उद्यमों से दूर रहना है। इसके अलावा, समीक्षाओं से निम्नानुसार, कार द्वारा मास्को क्षेत्र के मशरूम स्थानों का दौरा करना बेहतर है - यह जल्दी से दूसरी जगह पर जाने का अवसर प्रदान करेगा और वांछित फसल के बिना नहीं छोड़ा जाएगा।

यदि आप अनुभवी मशरूम पिकर के शब्दों पर विश्वास करते हैं, तो मशरूम खोजने के लिए सबसे अच्छी दिशाओं में से एक रियाज़ान है। आप निम्नलिखित स्टेशनों पर रुक सकते हैं: शचुरोवो, चेर्नाया, लुखोवित्सि। यहां आप बड़ी संख्या में चटनर और मशरूम पा सकते हैं। फोटो में, मास्को के पास मशरूम स्थान अच्छे लगते हैं।

इस्तरा जिले में मशरूम

इस क्षेत्र में कई मशरूम और मशरूम पिकर हैं। लोग कहते हैं कि वे टोकरियों में वन उपहार उठाते हैं। सबसे अधिक बार वे नाज़रोवो के उत्तरपूर्वी "फ़सल" की फसल लेते हैं।

आप सार्वजनिक परिवहन द्वारा जगह पर पहुंच सकते हैं। पहला, रीगा स्टेशन से स्टेशन तक ट्रेन द्वारा। Rumyantsevo। वहां से वे बस से नाज़ारोवो जाते हैं, जो सुबह और दोपहर को निकलती है।

निजी परिवहन द्वारा आपको गाँव जाने की आवश्यकता है। एमकेएडी से Volokolamsk या Novorizhskoe राजमार्ग के साथ Rumyantsevo। फिर बाएं मुड़ें, कुरावो के पास जाएं, और फिर - नाज़ारोवो के लिए। आप क्षेत्र में ही मशरूम भी ले सकते हैं।

चेखव जिले में मशरूम उठाते हुए

गाँव से जंगल शुरू होता है। Czechs। यहां मशरूम पिकर के अनुसार, शहद मशरूम, एस्पेन और बोलेटस मशरूम उगते हैं। आप सिम्फ़रोपोल राजमार्ग के साथ कार से पहुँच सकते हैं। पचास किलोमीटर पर मेलिखोवो की ओर मुड़ते हैं।

आप सार्वजनिक परिवहन द्वारा भी वहां पहुँच सकते हैं, उदाहरण के लिए, युज़नोय मेट्रो स्टेशन से बस नंबर 365 द्वारा, या कुर्स्की स्टेशन से एक उपनगरीय इलेक्ट्रिक ट्रेन द्वारा, और फिर बस या मिनीबस नंबर 25 से।

डोमोडेडोवो क्षेत्र में मशरूम के धब्बे

यहाँ मिश्रित वन में कैप, बोलेटस और बोलेटस बढ़ते हैं। वहां जाने के लिए, आपको काशीरकी राजमार्ग के किनारे मॉस्को रिंग रोड से 15 किमी की दूरी पर, डोमोडेडोवो की दिशा में चलते हुए ड्राइव करना होगा। नदी को हिलाने के बाद। जमे हुए मोड़ छोड़ दिया। सेमीवृगी और कोलिचेवो के गांवों में ड्राइव करें, और फिर नोवेल्यास्कॉय गांव में। फिर एक और 500 मीटर - जंगल तक।

आप डोमोडेडोवो स्टेशन से सेमीविग्रोव (नंबर 23) तक बस से जा सकते हैं, जो दिन में कई बार चलती है।

नोगिंस्की जिले में मशरूम की विविधता

यहां, कई समीक्षाओं को देखते हुए, मशरूम की पसंद अधिक ठोस है: सफेद, बोलेटस, बोलेटस, मशरूम, मशरूम, चैंटरेल, शहद एगारिक्स, वायलिन वादक, सूअर, छतरियां और अन्य किस्में।

आप चोरों के नाम के साथ नोसोविकिंस्की राजमार्ग से गाँव तक पहुँच सकते हैं।

ट्रेन से: गोर्की रेलवे के साथ खुरपुनोवो प्लेटफार्म पर जाएं। फिर गाँव से गुज़रते हुए, दक्षिण की ओर, मैदान से होते हुए, जिसके आगे जंगल दिखाई देगा।

दिमित्रोव्स्की जिले में मशरूम स्थान

वहाँ कभी-कभी मशरूम उगते हैं, बोलेटस, बोलेटस, पोर्सिनी मशरूम, शहद मशरूम, मशरूम, ट्रैप्स, रसूला। क्लुबिश नदी की घाटी में, तारो और खरोशिलोवो के गांवों के बीच, जैसा कि अनुभवी मशरूम बीनने वाले कहते हैं, आप वन उपहारों की एक समृद्ध फसल एकत्र कर सकते हैं।

आप सेवलोवस्की स्टेशन से ट्रेन पर चढ़ सकते हैं। या दिमित्रोव राजमार्ग के साथ गाँव के लिए कार द्वारा। Iksha में। इसमें टेक्नोलॉजिकल स्ट्रीट है - हम इसे चालू करते हैं। फिर हम होरोशीलोवो गांव को पार करते हैं, जिसके पीछे जंगल शुरू होता है।

मशरूम यारोस्लाव दिशा में स्थित है

इस दिशा में परिवहन करके हम आशुकिंस्काया या पुश्किनो या प्लेटफार्म 43 और 76 किमी तक पहुँचते हैं। इस दिशा में मॉस्को के पास सबसे अधिक मशरूम स्थान हैं, समीक्षाओं के अनुसार, प्लेटफ़ॉर्म 43 किमी के पश्चिम में पाया जा सकता है।

शीर्ष मशरूम क्षेत्र

उपनगरों में सबसे अधिक मशरूम वाले स्थान कौन से हैं? सिद्धांत रूप में, मास्को क्षेत्र के लगभग हर क्षेत्र में एक सफल "शांत शिकार" के लिए कई उत्कृष्ट स्थान हैं। "रूस के मशरूम मशरूम" पत्रिका के अनुसार, मशरूम के साथ सबसे अमीर क्षेत्र रूज़स्की, स्टुपिंस्की, येजोरिवेव्स्की, ओडिन्कोसोवो, क्लेन्स्की, दिमित्रोव्स्की, कोलोमेन्स्की और ओरेवोवो-ज़ुवेस्की हैं। उनमें से प्रत्येक में एक मशरूम बीनने वाले से क्या उम्मीद कर सकते हैं?

स्टूपिंस्की जिले में, समीक्षाओं के आधार पर, आप कई पोर्चिनी मशरूम, बोलेटस और शहद मशरूम पा सकते हैं। कुल मिलाकर, क्षेत्र में अच्छे परिवहन पहुंच वाले कई मशरूम स्थानों को जाना जाता है। यह इलेक्ट्रिक ट्रेन द्वारा आसानी से पहुँचा जा सकता है, जो पावलेटस्की स्टेशन से जाती है। एग्जिट आर्ट में होना चाहिए। मास्को। यदि आप स्टेशन से पश्चिम की ओर बढ़ते हैं, तो 3.5 किमी के बाद आप अपने आप को एक जंगल में पाएंगे जहां आप बोरोविच को उठा सकते हैं। यदि हम पूर्व की ओर जाते हैं, तो लगभग 3 किमी के बाद मशरूम से समृद्ध एक जंगल होगा। यहां आप बड़ी संख्या में भूरे रंग के बोलेटस, निगेला, वेलुई, रसुला पा सकते हैं।

रूजा जिले में, आप बहुत सारे शहद मशरूम एकत्र कर सकते हैं। यह क्षेत्र पर्यावरण के अनुकूल माना जाता है और अपने जंगलों के लिए जाना जाता है। ओरेशेक और नोवोल्कोवो की बस्तियों के पास सबसे अधिक मशरूम हैं। आप रूज़ी शहर से बस नंबर 25 पर रुक सकते हैं (स्टॉप: "लज़की", "सेववोडस्ट्रॉय", "राकिटिनो")। अगर आप ओरशेख जाते हैं, तो यह बस नंबर 26 है। इस मामले में, आपको वर्टोशिनो गांव के लिए सिर चाहिए। यहां, युवा ऐस्पन में, यदि आप समीक्षाओं पर विश्वास करते हैं, तो आप बहुत सारे मशरूम पा सकते हैं।

Yegoryevsky जिले में, कैप बोलेटस, पोर्सिनी मशरूम, ग्राउंडवॉर्म, चैंटरेलस, बोलेटस, ग्रीनफिंच और अन्य विकसित होते हैं। आपको गांवों में से एक में जाने की आवश्यकता है: वेरिएका, सव्विनो, शुवो, कोस्टिनो, बोल्शॉय ग्रिडिनो या रियाज़ानोव्स्की के गांव में। अनुभवी मशरूम पिकर चेतावनी देते हैं: इन जंगलों में आप खो सकते हैं, और इसके अलावा, उनमें बहुत सारे सांप भी हैं। इसलिए, आपको उच्च जूते, एक नक्शा, एक कम्पास, जीपीएस लेना चाहिए और सावधान रहना चाहिए।

दिमित्रोव्स्की जिले में, ऑयली, बोलेटस, चैंटरेलस, मशरूम, मशरूम, मशरूम, ट्रैवेल्स, और रसूला उगते हैं। यहां कार से पहुंचना आसान है। आपको गाँव जाना होगा। दिमित्रोव्स्को हाईवे के साथ इक्षा, फिर, क्रॉसिंग पर पहुंचने से पहले, टेक्नोलॉजिकल स्ट्रीट को चालू करें और, खोरोशिलोवो गांव को पार करते हुए, जंगल में जाएं। यहां, समीक्षाओं को देखते हुए, आप पोर्चिनी मशरूम, शहद एगारिक्स, ब्राउन बोलेटस, मशरूम, थ्रिल, रसूला, एस्पेन मशरूम ले सकते हैं। रेडहेड्स कम आम हैं। तारो और खरोशिलोवो गाँवों के बीच में एक सूखती हुई नदी क्लुबिश है, जिसके किनारे पर कई मशरूम भी हैं।

ओडिनसोवो जिले के वन पोर्चिनी मशरूम और शहद मशरूम से समृद्ध हैं। इस क्षेत्र में मशरूम बीनने वालों द्वारा सबसे अधिक जंगलों को स्टेशन से 1 किमी दक्षिण में स्थित किया जाता है। Larks। मिन्स्क राजमार्ग के पास बुटीनी जिले में बहुत सारे मशरूम हैं। लेकिन बहुत सड़क पर मशरूम न लें! मशरूम से भरपूर एक और जंगल ह्युलुपिनो गांव के पास स्थित है। वे कहते हैं कि मशरूम और मशरूम बहुत सारे हैं।

मेशेरा तराई लगभग सभी प्रकार के खाद्य मशरूम से समृद्ध है। रोशाली शहर के पास के मशरूम क्षेत्र विशेष रूप से प्रसिद्ध हैं। आप इसे मॉस्को से - स्टेशन से बस नंबर 376 से प्राप्त कर सकते हैं। मेट्रो "Kotelniki", तो - बंद करने के लिए सिटी बस नंबर 4 पर। "फॉरेस्ट्री" और स्टेशन के लिए बस नंबर 10। SNT Yubileinaya।

क्लिन के पास क्लिंस्की जिले में, मशरूम के मौसम के दौरान एक वास्तविक आक्रमण। यहां वन उपहार एकत्र करना बहुत सुविधाजनक है - वे लेनिनग्रैडसोय शोसे के दोनों किनारों पर बढ़ते हैं: सोल्नेचोगोर्स्क की दिशा में बोलेटस, चेंटरेलीस और ब्राउन बोलेटस हैं। दूसरी तरफ, रेशेटनिकोव के क्षेत्र में - बोलेटस और सफेद। दिमित्रोव्स्की राजमार्ग पर आप सफेद और बोलेटस एकत्र कर सकते हैं (आपको खुद ट्रैक पर इकट्ठा नहीं करना चाहिए!)। आगे राजमार्ग के साथ, जैसा कि अनुभवी मशरूम बीनने वाले आश्वासन देते हैं, आप चैंटरलेल्स और मशरूम पा सकते हैं।

कोलपेंस्की जिले में शापिनो के गांव के पास, एक मिश्रित जंगल में हैं: पोर्चिनी मशरूम, चैंटरेल, सीप मशरूम, शहद मशरूम की 2 प्रजातियां, मोरेल, रसूला, सूअर, सफेद पॉडग्रुडोक, बटरफिश, थ्रश, मशरूम, यानी लगभग सभी खाद्य मशरूम की प्रजातियां। यह क्षेत्र कोलमना से 8 किमी उत्तर पश्चिम में स्थित है। निजी कार द्वारा जगह पर पहुंचना आसान है। एक अन्य मशरूम बिंदु कोलोमिना शहर की सीमा से 8 किमी पश्चिम में कोलोदकिनो गांव के पास है। उसके पास एक बड़ा तालाब है। एक निजी कार पर वहां पहुंचना भी आसान है।

Mytishchi जिले में मशरूम हैं। चैंटरेल, शहद मशरूम, मोरेल, बोलेटस और बोलेटस हैं। ये सभी स्थान डायनमो शूटिंग रेंज के पास स्थित हैं, साथ ही साथ अफानासोवो और टेरपिगोरीवो के बीच सड़क के पास जंगल में स्थित हैं।

पार्क वन में ओरखोवो-ज़ुवेस्की जिले में भूरे रंग के बोलेटस, चेंटरेल्स, एस्पेन मशरूम, रसूला हैं। क्रुतोव्स्की जंगल में सूअर, चेंटरलेस, रसूला उगते हैं। सेंट आइजक (देवदार के जंगल) में आप मक्खन, चैंटरेलस, बोलेटस, बोलेटस, रसूला एकत्र कर सकते हैं। आप सार्वजनिक परिवहन द्वारा इन स्थानों पर जा सकते हैं।

मशरूम लेने और पारिस्थितिकी

मशरूम की जड़ प्रणाली मिट्टी से विभिन्न प्रदूषकों को अच्छी तरह से अवशोषित करती है। इसलिए, जहां मिट्टी दूषित है, उन्हें एकत्र नहीं किया जा सकता है।

मॉस्को क्षेत्र रूस में सबसे अधिक प्रदूषित है। परिवहन, उद्योग और घरेलू कचरा जलाने से प्रदूषण होता है। राजधानी के आसपास के क्षेत्र के अलावा, इस क्षेत्र के पूर्वी क्षेत्र भारी प्रदूषित हैं। मॉस्को क्षेत्र के पश्चिम में सबसे अच्छी पर्यावरणीय स्थिति।

मशरूम पिकर समीक्षाएँ

मास्को के पास मशरूम स्थानों की समीक्षा बहुत अलग है और एक विशिष्ट समय, एक विशिष्ट वर्ष और एक विशिष्ट क्षेत्र पर निर्भर करती है। जिससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि उपनगरों में मशरूम की पैदावार अस्थिर है और यादृच्छिक परिस्थितियों पर निर्भर करती है। इसके अलावा, अक्सर वे पहले से ही अन्य मशरूम पिकर के बाद समाप्त हो जाते हैं।