वनस्पतिविदों ने फूलों के पौधों के बीच 360 हजार से अधिक प्रजातियों की गिनती की। और यह खाता खत्म नहीं हुआ है। फूल ट्रॉपिक्स से टुंड्रा तक पाए जाते हैं - ग्रह के सभी जलवायु क्षेत्रों में। वे हर जगह हैं: रेगिस्तान में, जंगलों में, समुद्र के तटों पर और ऊंचे पहाड़ों पर, दलदलों और झीलों में। यह फूल जैवमंडल के पौधे पदार्थ के थोक का गठन करता है। उनके लिए धन्यवाद, पौधे खाद्य पदार्थ बनते हैं - अनाज, अधिकांश सब्जियां और फल, जामुन और नट्स।
एंजियोस्पर्म (फूल का दूसरा नाम) का सबसे महत्वपूर्ण तत्व फूल है। फूल के मुख्य भाग मूसल और पुंकेसर हैं। उनकी भागीदारी के साथ परागण और निषेचन की जटिल प्रक्रियाओं के लिए धन्यवाद, बीज बनते हैं - ग्रह पर पौधों के जीवन और विकास की निरंतरता।
फूल: संरचना और कार्य
उच्च पौधों में एक जड़, पत्तियों और फूलों के साथ एक तना होता है, जिसे छोटा और संशोधित तने होते हैं। जड़, तना और पत्तियां वनस्पति भाग हैं जो पौधे के विकास के लिए जिम्मेदार हैं। एक फूल एक मूल तत्व, एक प्रजनन अंग है। आमतौर पर, फूल पेडीकल्स से जुड़े होते हैं - पत्तियों के बिना स्टेम का तथाकथित परिष्कृत हिस्सा। कुछ पौधों में कोई पेडिकेल नहीं है या वे शायद ही व्यक्त किए जाते हैं। ये गतिहीन फूल हैं। पेडिकेल फैलता है, रिसेप्टेक में गुजरता है।
हम नीचे से ऊपर की ओर, पेडिकेल से शुरू करते हैं, जो फूल के मुख्य भाग हैं। यह रिसेप्टेक है, जो फूल के शेष तत्वों की नींव है। संदूक विभिन्न आकृतियों का हो सकता है: शंक्वाकार से, जैसा कि मैगनोलिया में, फ्लैट (कैमोमाइल) और यहां तक कि अवतल (गुलाब कूल्हों) तक, एक कप से शुरू होता है जो सीपल्स द्वारा गठित कप से शुरू होता है। आमतौर पर वे हरे रंग के होते हैं, लेकिन चमकीले रंग के हो सकते हैं। कैलीक्स एकल-पंक्ति या सेपल्स के दूसरे सर्कल से गठित उप-बेस हो सकता है। आगे फूलों की पंखुड़ियों से बना एक फूल है। फूल कोरोला की विविधता महान है: रंग में, रंग की तीव्रता, आकार, मात्रा, आकार, सापेक्ष स्थिति, पंखुड़ियों की दरार।
साथ में, सीपल्स और पंखुड़ियों को पेरिंथ बनाते हैं - एक फूल का आवरण। कुछ फूलों के पौधों की कोई पंखुड़ी नहीं होती है या वे सीपल्स से अलग नहीं होते हैं। ऐसे मामलों में, परिधि सरल होगी; सीपल्स और पंखुड़ियों होने पर इसे डबल कहा जाता है। पेरिंथ एक बाँझ फूल उपांग है। पेरिंथ को सौंपे गए फूलों के कार्य कार्पेल (पिस्टिल या पेडुनकल) की सुरक्षा और परागण की गारंटी है। कोरोला के चमकीले रंग और आकर्षक गंध कीटों द्वारा पौधों को दौरे प्रदान करते हैं।
परिधि में बीजाणु-असर होते हैं, फूल का कोई कम मुख्य भाग नहीं होता है। यह गाइनोकेम है, यह सरल है - एक मूसल जिसमें ओव्यूल्स गैमेटोफाइट (मेगास्पोर) के लिए एक जलाशय के साथ विकसित होता है। यह फूल का महिला जननांग अंग है। परिधि में एक पुरुष जननांग अंग भी होता है, जिसकी संरचनात्मक इकाई स्टैमेन होती है। सामूहिक रूप से, पुंकेसर को एंड्रोकियम कहा जाता है। स्टैमेन एथर में माइक्रोस्पोर्स बनते हैं। उनसे पराग कण प्राप्त होते हैं - नर गैमेटोफाइट।
फूल के मुख्य भाग
मूसल और पुंकेसर आवश्यक तत्व हैं, क्योंकि वे महिला और पुरुष प्रजनन कोशिकाओं के आपूर्तिकर्ता हैं। ये गैमेटोफाइट्स हैं, जिनमें से विलय से फूल के बीज और फल पैदा होते हैं। पिस्टिल (इसे कार्पेल कहना अधिक सही है) में एक अंडाशय, एक स्तंभ (कुछ फूलों वाले कुछ भी नहीं) और एक कलंक शामिल हैं। अंडाशय में एक भ्रूण की थैली होती है जिसमें अवरुद्ध अंडाशय होते हैं। स्तंभ का शीर्ष एक कलंक के साथ समाप्त होता है, जिस पर परागण होते हैं। यह पुंकेसर (सूक्ष्मदर्शी) में बनता है। एक विशिष्ट पुंकेसर में दो भाग होते हैं: एक पुंकेसर फिलामेंट (बाँझ, बाँझ भाग) और उपजाऊ (निषेचन) फ़ंक्शन के साथ एथेर।
एकरसता और द्वैधता
एंजियोस्पर्म की लगभग 75% प्रजातियों में उभयलिंगी (हेर्मैप्रोडिटिक) फूल होते हैं - इनमें पुंकेसर और पिस्टिल होते हैं। ये पौधे अखंड हैं (उदाहरण के लिए, मकई)। ऐसे पौधे हैं जिनमें कुछ व्यक्ति - केवल पुंकेसर के फूल, और अन्य - केवल पिसिल फूलों के साथ। उन्हें डिओसियस कहा जाता है (एक उदाहरण सन है)।
परागण प्रक्रिया
परागण का सार कलंक पर पुंकेसर से परागण हो रहा है। यह आत्म-परागण हो सकता है, जिसका एक क्लासिक उदाहरण अप्रकाशित फूलों (कुछ प्रकार के वायलेट, मूंगफली, जौ) में देखा जाता है। दूसरी विधि पार-परागण है, जो अधिकांश फूलों के पौधों में होती है। पराग के कुछ वाहक: हवा, पानी, कीड़े, चींटियाँ, पक्षी।
डबल निषेचन
जब नर युग्मक (शुक्राणु) मादा युग्मक (अंडे) के साथ विलीन हो जाता है, तो निषेचन होता है। इसके लिए, यह आवश्यक है कि एक मूसल के कलंक पर एक चिपचिपा मीठा तरल के साथ सिक्त किया गया, पुंकेसर के पराग अंकुरित हुए। धूल की एक अंकुरित धब्बेदार पराग नली बढ़ने लगती है - बहुत लंबी और बहुत पतली। यह अंडाशय के करीब अंडाशय में प्रवेश करता है। दो शुक्राणु ट्यूब के अंत से जुड़े होते हैं।
अंडाशय के अंदर कोशिकाओं से मिलकर अंडाणु विकसित होते हैं। डिंब पराग मार्ग के करीब स्थित है, जिसके माध्यम से धूल की नली प्रवेश करती है। एक और सेल, माध्यमिक, अंडाशय के केंद्र में स्थित है। धूल की नली फट जाती है और उसमें से शुक्राणु निकलते हैं। उनमें से एक कोशिका द्रव्य में प्रवेश करता है और अंडा कोशिका के नाभिक के साथ विलीन हो जाता है, और दूसरा माध्यमिक कोशिका में प्रवेश करता है। निषेचन तब होता है, और अंडाणु कई विभाजन शुरू करते हैं, जिसके कारण पौधे का भ्रूण विकसित होता है। द्वितीयक कोशिका को भी निषेचित किया जाता है और एंडोस्पर्म के गठन के साथ विभाजित करना शुरू होता है - भ्रूण के लिए खाद्य आपूर्ति का एक भंडार। तो बीज बनता है।
