ऐसा लगता है कि हर कोई लंबे समय से जानता है कि देवदार कहाँ बढ़ता है। इस पेड़ के बीज, जिसे पाइन नट्स के रूप में जाना जाता है, बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ उपचार हैं, जिन्हें बहुत से प्यार करते हैं। लेकिन वास्तव में, यह पता चला है कि पेड़, जिसे रूस में देवदार माना जाता है, वैज्ञानिक रूप से देवदार देवदार कहा जाता है। कोनिफर्स के इस जीनस के वर्तमान प्रतिनिधि के बीज अखाद्य हैं। लेकिन आम संकेत हैं जिनके द्वारा इस पेड़ को ऐसा कहा जाने लगा। स्प्रूस, देवदार, पाइन और कोनिफ़र के कुछ अन्य प्रतिनिधि एक ही परिवार के हैं। उन सभी के पास उपयोगी गुण हैं और लंबे समय से विभिन्न प्रयोजनों के लिए आदमी द्वारा उपयोग किया जाता है। लेकिन देवदार का पेड़ कोनिफर्स के बीच में खड़ा है। दुनिया में अब इसकी कई प्रजातियां बढ़ती हैं।
असली देवदार
इन पेड़ों की तस्वीरें पाइन और स्प्रूस से अपने मतभेद दिखाती हैं। लेकिन वनस्पति विज्ञान में, केवल चार प्रजातियों को वास्तविक देवदार माना जाता है, जो दक्षिण में बढ़ते हैं। उन्हें प्राचीन काल से जाना जाता है और बाइबिल में उल्लेख किया गया है।
1. लेबनानी देवदार इस देश का प्रतीक है, और यह इसकी मूल्यवान लकड़ी थी जिसका उपयोग मंदिर बनाने और प्रतीक बनाने के लिए किया जाता था।
2. उत्तरी अफ्रीका में एटलस देवदार आम है। यह बहुत स्पष्ट है और ठंढ और सूखे को समझते हुए उच्च भूमि में उगता है।
3. अभी भी साइप्रट देवदार है। उसकी एक तस्वीर से पता चलता है कि वह छोटी सुइयों में अन्य रिश्तेदारों से अलग है। इसलिए, इसे लघु-शंकुधारी भी कहा जाता है। यह दुर्लभ पेड़ केवल साइप्रस द्वीप पर पहाड़ों में पाया जाता है।
4. हिमालयी देवदार केवल हिमालय में ही नहीं, बल्कि भारत, अफगानिस्तान और पाकिस्तान के पर्वतीय क्षेत्रों में भी उगता है। यह पेड़ बहुत ही सुंदर और सरल है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर भूनिर्माण के लिए किया जाता है।
देवदार की विशेषताएं
इसके कई उपयोगी गुण हैं और चूंकि प्राचीन काल में व्यापक रूप से आदमी द्वारा उपयोग किया जाता है, जैसे सभी शंकुधारी। देवदार इस वर्ग के सबसे निर्विवाद और सुंदर पेड़ों में से एक है। किन विशेषताओं ने उसे इतना प्रसिद्ध बना दिया?
- इस पेड़ में बहुत मजबूत, सुंदर लकड़ी है, जिसमें एंटीसेप्टिक गुण भी हैं और यह सड़ांध और कीड़ों के अधीन नहीं है। वे फर्नीचर, संगीत वाद्ययंत्र, जहाज और बहुत कुछ बनाते हैं।
- देवदार की सुइयां मुलायम होती हैं और वाष्पशील होती हैं, जो हवा को कीटाणुरहित करती हैं।
- सभी देवदार के पेड़ बहुत सुंदर हैं। उनकी सुइयों को चांदी या हल्के हरे रंग में चित्रित किया जाता है, शाखाएं बहुत शराबी होती हैं, और मुकुट सबसे अधिक बार पिरामिडल होते हैं।
- देवदार के सभी हिस्सों में एक मजबूत सुखद गंध है, जिसे मनुष्यों के लिए उपयोगी माना जाता है।
असली देवदार कहाँ उगता है
प्रकृति में, इस जीनस के पेड़ दक्षिणी हाइलैंड्स में पाए जाते हैं। देवदार भूमध्य, उत्तरी अफ्रीका और मध्य पूर्व में आम हैं। वे काफी स्पष्ट हैं, लेकिन 25 डिग्री से नीचे ठंढों का सामना नहीं कर सकते। देवदार को अच्छी तरह से सिक्त, चूने की मिट्टी में खराब, सबसे अच्छा रेतीले दोमट या दोमट की जरूरत होती है। लेकिन उन्हें पानी का ठहराव और गंभीर सूखा पसंद नहीं है।
देवदार पहाड़ की ढलान पर सबसे अच्छे से उगते हैं, जो सूर्य द्वारा अच्छी तरह से जलाए जाते हैं, लेकिन छायादार क्षेत्रों में भी पाए जाते हैं। पिछले दो सौ वर्षों में, इन पेड़ों का उपयोग कई देशों में भूनिर्माण के लिए किया जाने लगा। विशेष रूप से अक्सर दक्षिण में वे देवदार लगाते हैं। यह पेड़ रूस में बढ़ता है, जो क्रीमिया या काकेशस में आराम करने के लिए गए थे। सरू के साथ सुंदर, शराबी पेड़ अब काले सागर तट के कई रिसॉर्ट्स का प्रतीक हैं।
देवदार का वर्णन
यह एक सदाबहार पेड़ है जो 50 मीटर तक बढ़ता है। इसमें गहरे भूरे रंग की चिकनी छाल और फैला हुआ मुकुट है। सुइयों trihedral हैं, कांटेदार, 30-40 सुइयों के बंडलों में एकत्र किए जाते हैं। उनका रंग अलग-अलग हो सकता है: हल्का या गहरा हरा और यहां तक कि चांदी-ग्रे या नीला। शंकु अंडाकार या बैरल के आकार के होते हैं, बड़े। पेड़ 50 साल बाद फल देना शुरू करता है। इस देवदार के बीज अखाद्य हैं। यह पेड़ पृथ्वी पर सबसे पुराने में से एक है, इसका पराग 200 मिलियन वर्ष पुरानी एक परत में पाया गया था। देवदार लंबे समय तक रहता है, इसकी हिमालयी प्रजातियां लगभग 3000 वर्षों तक खड़ी रह सकती हैं। लेकिन आमतौर पर 250-300 साल तक के पेड़ होते हैं। उनकी लकड़ी एक सुखद पीले या लाल रंग की टिंट है, बहुत मजबूत और टिकाऊ।
क्या पेड़ों को देवदार भी कहा जाता है
यदि आप रूस के किसी भी निवासी से पूछते हैं जहां देवदार बढ़ता है, तो हर कोई जवाब देगा कि साइबेरिया में। लेकिन वैज्ञानिक रूप से, इस पेड़ को देवदार देवदार कहा जाता है। हालांकि कई पुस्तकों में साइबेरियाई देवदार का नाम पहले ही जड़ ले चुका है। यह माना जाता है कि तथाकथित देवदार, जिसकी लकड़ी में एक सुखद सुखद सुगंध थी। यह भी एक असली देवदार के पेड़ के समान था जिसके फैला हुआ शराबी मुकुट, बड़े शंकु और ऊंचाई। लेकिन देवदार देवदार के बीच मुख्य अंतर यह है कि इसके बीज, जिन्हें पागल कहा जाता है, खाद्य और बहुत स्वस्थ हैं। और उनके प्रेमियों को यकीन है कि देवदार उन्हें देता है। रूस में यह पेड़ कहाँ उगता है? साइडरिया, अल्ताई और ट्रांसबाइकलिया में देवदार देवदार सबसे आम है। लेकिन यह यूरोपीय रूस के उत्तर में भी पाया जाता है और आर्कटिक सर्कल से परे भी। सुदूर पूर्व के दक्षिण में, चीन और जापान में, कोरियाई देवदार पाइन बड़े बीज की विशेषता है। इन स्थानों में देवदार झाड़ी भी बढ़ती है - एक झाड़ी जो 5 मीटर से अधिक ऊंची नहीं है। लेकिन इसके बीज भी खाने योग्य होते हैं और खाए जाते हैं। और यूरोप के पहाड़ी क्षेत्रों में, यूरोपीय देवदार पाया जाता है - देवदार देवदार की एक बहुत प्राचीन और दुर्लभ प्रजाति।
साइबेरियाई देवदार के उपयोगी गुण
इसका मुख्य लाभ पागल है। वे पौष्टिक, स्वादिष्ट हैं और लंबे समय से हीलिंग ऑयल का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है। पाइन नट्स की गुठली में कई विटामिन, अमीनो एसिड और खनिज होते हैं जिनकी एक व्यक्ति को आवश्यकता होती है। वे रक्त की संरचना में सुधार करते हैं, तपेदिक को रोकते हैं और दक्षता बढ़ाते हैं। नटशेल टिंचर का उपयोग बवासीर और पेट के रोगों के लिए किया जाता है। देवदार सुइयों में हीलिंग गुण भी होते हैं। इसमें वाष्पशील, बहुत सारा एस्कॉर्बिक एसिड और कैरोटीन होता है। इसका उपयोग सामान्य सुदृढ़ीकरण स्नान और विटामिन के संक्रमण की तैयारी के लिए किया जाता है। देवदार सुइयों में पाइन सुइयों की तुलना में पांच गुना अधिक आवश्यक तेल होते हैं। इसलिए, यह कॉस्मेटिक और इत्र उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। देवदार राल, जिसे राल भी कहा जाता है, लंबे समय से घाव भरने के लिए उपयोग किया जाता है। वैज्ञानिकों ने निर्धारित किया है कि इसका एंटीसेप्टिक और संवेदनाहारी प्रभाव है। देवदार की लकड़ी में भी मूल्यवान गुण होते हैं। यह आसानी से संसाधित होता है और लंबे समय तक फाइटोनसाइड और एक सुखद सुगंध जारी करता है। इसलिए, इसका उपयोग अक्सर फर्नीचर के निर्माण और निर्माण में किया जाता है।
