जानवर को पकड़ने में प्रत्येक शिकारी के पास अपने रहस्य हैं। वह वास्तव में उसकी आदतों, निवास स्थान आदि को जानता है। शांत शिकार का एक प्रेमी भी बहुत सारी दिलचस्प बातें बता सकता है। और जब मशरूम के राजा के लिए शिकार पर जा रहे हैं, तो निश्चित रूप से कुछ ज्ञान और कौशल रखने के लिए आवश्यक है: जहां वह रहता है, जब वह बढ़ता है। लोगों के बीच, शाही मशरूम एक बोलेटस या पोर्सिनी मशरूम है। इसका नाम, पहली बार, इसकी शानदार उपस्थिति के लिए, और दूसरा, इसके असामान्य रूप से स्वादिष्ट और कोमल मांस के लिए मिला। रॉयल मशरूम (नीचे फोटो) का स्वाद चिकन के समान है। तो वह कैसा दिखता है और उसे कहां देखना है? और क्या इस उपाधि के लिए कोई और ढोंग है?
राजा मशरूम - सफेद
यह प्रतिनिधि बहुत प्रेजेंटेबल दिखता है, किसी भी अन्य मशरूम के साथ इसे भ्रमित करना असंभव है। टोपी बड़ी, तकिया के आकार का, व्यास में 10-20 सेमी है। रंग गंदे गुलाबी से हल्के भूरे रंग में भिन्न होता है। लुगदी मांसल है, एक सुखद स्पष्ट मशरूम गंध के साथ। पैर बेलनाकार है, थोड़ा घुमावदार है। रॉयल मशरूम (बोलेटस) I श्रेणी (बिल्कुल खाद्य) से संबंधित है। आप इसे ताजा, सूखे, मसालेदार और नमकीन खा सकते हैं। बोलेटस ओक और मिश्रित जंगलों में, मिट्टी की मिट्टी पर बढ़ता है। इसे मई से नवंबर तक एकत्र किया जा सकता है।
रॉयल मशरूम - केसर दूध की टोपी
वन व्यंजनों के कई प्रेमी मशरूम को शाही मशरूम मानते हैं। वे उन्हें यह मानद उपाधि देते हैं। उज्ज्वल रंग के अलावा, जो गर्मी उपचार और कैनिंग के दौरान खो नहीं जाता है, केसर मशरूम का स्वाद सबसे अधिक होता है। वे श्रेणी I के लिए बोलेटस की तरह हैं। निवास स्थान देवदार का जंगल है। मशरूम एक नियम के रूप में, लाइनों और रिबन के रूप में परिवारों के साथ बढ़ते हैं।
राजा मशरूम - राम
यह कथन कि बहुत सारे लोग हैं, इस मामले में बहुत सारे मत हैं, इस प्रकार से फिर से बयान किया जा सकता है: "कितने लोग, इतने सारे शाही मशरूम।" कुछ मशरूम बीनने वालों में शाही शीर्षक बहुत ही दुर्लभ और स्वादिष्ट मशरूम - राम को दिया जाता है। वह बहुत दिलचस्प लग रहा है - घुंघराले। सूत्रों के अनुसार, लुगदी, उबले हुए चिकन के गूदे जैसा दिखता है। यह मशरूम रेड बुक में सूचीबद्ध है। ओक, सींगबीम, चेस्टनट के नीचे बढ़ता है। कम सामान्यतः, यह चीड़ के जंगलों में पाया जा सकता है। यह एकल उदाहरणों में बढ़ता है। इस "राजकुमार" को जुलाई से सितंबर तक इकट्ठा करें।
किंग मशरूम - "शाही अंडे"
शाही परिवार के एक और प्रतिनिधि से मिलें - रॉयल मशरूम, उर्फ "शाही अंडे", उर्फ सीज़र। रोमन काल के दौरान, यह मशरूम का सबसे अच्छा माना जाता था। यह एकमात्र प्रकार की फ्लाई एगारिक है जिसे खाया जा सकता है। यह काकेशस में बढ़ता है। यह एक तरह का अंडा होता है, जिसमें से एक मक्खी अगरबत्ती जैसा दिखता है। केवल टोपी थोड़ा हल्का है और सफेद डॉट्स के बिना, व्यास 20 सेमी तक पहुंचता है। एक युवा मशरूम के लिए, टोपी उत्तल है, लेकिन अंततः सपाट हो जाता है। पैर हल्का पीला है। लुगदी पीले रंग की है, एक सुखद मशरूम गंध के साथ। मशरूम केवल गर्म जलवायु में बढ़ता है। पर्णपाती जंगलों को रोकते हैं, लेकिन "भटक" सकते हैं और शंकुधारी वन।
हंटर मेमो
मशरूम उद्योग के लिए बाहर जाते समय, एकमात्र नियम का पालन करें - केवल उन मशरूमों को चुनें जिनमें आप 200% सुनिश्चित हैं। एक शांत शिकार पर शुभकामनाएँ! और शाही पकड़!
