वैज्ञानिकों के अनुसार, बीसवीं सदी के पूर्वार्ध में, आज़ोव सागर के जैविक संसाधन इतने अधिक थे कि विश्व महासागर में पानी के अन्य सभी निकायों के बीच उनका कोई समान नहीं था। आज, समुद्री उत्पादकता काफी कम हो गई है। औद्योगिक क्षमता का आधार मछली स्टॉक है, जिसका प्रतिनिधित्व 79 प्रजातियों और उप-प्रजातियों द्वारा किया जाता है। लेकिन उनमें से कई अब संख्या में तेज कमी के कारण वाणिज्यिक मूल्य नहीं रखते हैं।
मछली की प्रजातियों को खिलाएं
जलाशय के निवासियों के इस समूह के प्रतिनिधियों की ख़ासियत यह है कि वे यौवन तक समुद्र का पानी नहीं छोड़ते हैं। इसके बाद, व्यक्तियों को नदी में स्पॉन के लिए भेजा जाता है। स्पोविंग की पूरी प्रक्रिया एक से दो महीने तक होती है।
अज़ोव सागर के जैविक संसाधनों को ऐसे मूल्यवान वाणिज्यिक मछली प्रजातियों की उपस्थिति से अलग किया जाता है जैसे कि स्टेलेट स्टर्जन, बेलुगा, स्टर्जन, हेरिंग, सिलना और मछुआरे। ये सभी वॉक-थ्रू की श्रेणी से संबंधित हैं।
बेलुगा को नदियों में घूमने वाली सबसे बड़ी मछली माना जाता है। हाल के दिनों में, इस प्रजाति को दुर्लभ नहीं माना जाता था, लेकिन अब इसे रेड बुक में सूचीबद्ध किया गया है। आज़ोव के सागर के अलावा, कैस्पियन और ब्लैक में रहता है। प्रजनन के लिए अज़ोव बेलुगा सबसे अधिक बार डॉन नदी के साथ उगता है। स्पॉनिंग के लिए कूबन का उपयोग कम स्टर्जन के रूप में किया जाता है।
अर्ध-पारित मछली की प्रजातियां
पाइक पर्च, राम, ब्रीम, सब्रेफ़िश - ये अर्ध-मार्ग की श्रेणी से संबंधित मछली के नाम हैं, समूह में सभी बारह हैं। वे, प्रवासी प्रजातियों के प्रतिनिधियों की तरह, समुद्र से नदियों तक स्पॉन भेजे जाते हैं। लेकिन अंतर इस तथ्य में निहित है कि अर्ध-गलियारों में पूरी प्रक्रिया में एक लंबा समय लगता है, कभी-कभी एक वर्ष तक। इसके अलावा, युवा जानवर पूरे सर्दियों की अवधि के लिए नदियों में रह सकते हैं।
मछली की इस श्रेणी के प्रतिनिधियों में से एक ज़ेंडर है। न केवल अज़ोव, बल्कि बाल्टिक, कैस्पियन, काला और अरल समुद्र के बेसिन में पाई जाने वाली एक काफी सामान्य प्रजाति है। ज़ेंडर एक बड़े शिकारी हैं जो अकशेरुकी जानवरों और छोटी मछलियों को खिलाते हैं। एक वयस्क का आकार लंबाई में एक मीटर तक पहुंच सकता है, और वजन आमतौर पर 10-15 किलोग्राम है।
समुद्र का नज़ारा
अज़ोव सागर के जैविक संसाधन काफी हद तक मछली के इस विशेष समूह द्वारा दर्शाए गए हैं। श्रेणी में 47 प्रतिनिधि हैं।
मछली की समुद्री प्रजातियों में पिलेंगस, गोबी, फ्लाउंडर-कल्कन, फिश-नीडल्स, ग्लॉसा, पर्कारिन, टाइयल्का, थ्री-सुई बिल्ली शामिल हैं। अजीव सागर की इन मछलियों की खासियत यह है कि वे लगातार खारे पानी में रहती हैं। प्रजनन यहाँ होता है, किशोरियों का उदय, उनके यौवन की उपलब्धि।
पिलेंगस समुद्र के सबसे आम निवासियों में से एक है। यह दिलचस्प है कि इसे लगभग 40-50 साल पहले पूल में लाया गया था। काफी कम अवधि के लिए, सफलतापूर्वक प्रफुल्लित करने में कामयाब रहे, और आज मछली वाणिज्यिक प्रजातियों से संबंधित है। पिलेंगस के आयाम प्रभावशाली हैं - 12 किलोग्राम तक के वजन के साथ लंबाई में 150 सेंटीमीटर तक।
प्रवासी मछली की प्रजातियां
आज़ोव सागर के जैविक संसाधनों का वर्णन करते हुए, उन चट्टानों का उल्लेख करना आवश्यक है जो निरंतर प्रवास करते हैं। एज़ोव और ब्लैक सी हम्सा, हेरिंग, सिंगाइल, लॉबन, हॉर्स मैकेरल, रेड मुलेट, ओस्ट्रोनोस, ब्लैक सी कल्कन, मैकेरल के रूप में समुद्री मछली की ऐसी प्रजातियाँ काला सागर से आज़ोव या इसके विपरीत, नियमित रूप से अपने निवास स्थान को बदल देती हैं।
बारबुल की चार ज्ञात किस्मों में से केवल एक पूल में रहती है। मछली को नीचे के पानी में झुंड में रखा जाता है। सीबेड की ऊपरी परतों में, उन्हें छोटे जानवर मिलते हैं, जो बैल के लिए फ़ीड हैं। मछली का व्यावसायिक महत्व है।
मीठे पानी की प्रजाति
समुद्री जल में निवास करने के बावजूद स्टेरलेट, ब्लेक, क्रूसियन कार्प, आइड, पाईक मीठे पानी की मछलियों से संबंधित हैं। समूह से संबंधित इस तथ्य से समझाया गया है कि वे समुद्र के अलवणीकृत जल क्षेत्रों में निवास करते हैं। इस कारण से, मछली बड़े पलायन नहीं करते हैं। कुल मिलाकर श्रेणी में 13 प्रजातियां हैं।
