शार्क मछली है या स्तनपायी? शार्क का नाम। कटारन - फोटो

शार्क शिकारी मछली, समुद्र के खतरनाक और आक्रामक निवासी, सबसे पुराने ज्ञात जानवर हैं। तो यह माना जाता है, और लाखों लोग इस पर विश्वास करते हैं, हॉलीवुड हॉरर थ्रिलर से इन अद्वितीय प्राणियों के बारे में ज्ञान खींचते हैं। हम इन अद्भुत प्राणियों के बारे में जानते हैं जो दुनिया की सभी सभ्यताओं की तुलना में बहुत पहले दिखाई देते थे और आधुनिक जीवन में पूरी तरह से अनुकूलित हैं। शार्क क्या है? यह मछली है या स्तनपायी?

अद्भुत मछली

सभी वैज्ञानिक और विश्वकोश प्रकाशनों का दावा है कि शार्क कार्टिलाजिनस मछली हैं, अर्थात्, उनके शरीर में बिल्कुल हड्डी का कोई ऊतक नहीं है, जो उन्हें निवास के संदर्भ में अपने आधुनिक समकक्षों से बहुत अलग बनाता है। गिल कवर और तराजू की संरचनात्मक विशेषताओं की अनुपस्थिति के साथ, कार्टिलाजिनस ओस्टियक प्रजातियों के आदिम संगठन को इंगित करता है, या इसके प्राचीन मूल: यह ज्ञात है कि 400 मिलियन साल पहले ये मछलियां समुद्र में तैरती थीं। इसके बावजूद, शार्क शिकारी समुद्री मछलियों की सबसे उन्नत प्रजातियों में से एक है। लंबे समय तक लगातार बदलते माहौल के अनुकूल, वे पूरी तरह से अनुकूलित हो गए और अब आधुनिक बोनी मछलियों और समुद्री स्तनधारियों के साथ अच्छी तरह से मिलते हैं, गति, निपुणता, या शिकार कौशल में उनसे नीच नहीं। शार्क की सूची में 400 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, ध्रुवीय रूप से अलग: सबसे छोटे गहरे समुद्र से, मुश्किल से 17-20 सेमी तक बढ़ रही है, विशाल तक - एक व्हेल शार्क, एक विशाल 20-मीटर बहु-टन व्यक्तिगत।

बोनी मछली से एक महत्वपूर्ण अंतर प्रजनन के तरीके हैं। शार्क की कुछ प्रजातियां जीवंत होती हैं, यानी जीवित शावकों को जन्म देती हैं। कुछ घने कॉर्निया द्वारा संरक्षित अंडे देते हैं। उनके जीवन के सभी रहस्य खुले नहीं हैं: ऐसी प्रजातियां हैं जिनके पश्चात के प्रजनन के रहस्यों को अभी भी सात मुहरों के साथ सील किया गया है। इसलिए, यह सवाल अक्सर उठता है: "क्या एक शार्क मछली या स्तनपायी है?"

सुविधाएँ देखें

कार्टिलाजिनस कंकाल और हड्डियों की अनुपस्थिति इन मछलियों के संबंध एक आदिम संगठन के जानवरों के समूह के लिए मुख्य संकेत हैं। लेकिन, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह शार्क को ग्रह के लगभग सभी महासागरों में रहने से नहीं रोकता है, लंबे समय तक सबसे खतरनाक और आक्रामक शिकारी की महिमा जीता है। इसके अलावा, प्रकृति ने इस अद्भुत जानवर की रक्षा का ध्यान रखा है। शार्क के पास जो तराजू होती है, उससे अधिक सुरक्षात्मक कुछ खोजना मुश्किल है। सिर से पूंछ तक स्थित, यह स्पर्श करने के लिए साटन खत्म जैसा दिखता है, लेकिन आपको अपना हाथ विपरीत दिशा में नहीं चलाना चाहिए - पूंछ से सिर तक: तेज दांत त्वचा में काटते हैं। इस सही सुरक्षा की तुलना में मोटे सैंडपेपर एक बेहोश सादृश्य है।

उपकरण तराजू पर विचार करें। कार्टिलाजिनस मछली की प्रत्येक परत एक छोटे से स्पाइक के साथ एक नुकीले पीछे की ओर होती है। स्पाइक के ऊपर मजबूत तामचीनी की एक परत के साथ कवर किया गया है, और इसका विस्तार आधार मछली की त्वचा के साथ जुड़ा हुआ है। इस प्रकोप की गुहा में रक्त वाहिकाएं और तंत्रिका शाखाएं हैं। मछली के शरीर पर तराजू का आकार अलग है: सबसे बड़ा सिर पर स्थित है, शार्क के मुंह में स्पाइक्स, कुछ रूपांतरित होकर, त्वचा की सुरक्षा के लिए बंद हो गया और हमले के तेज और बेहद खतरनाक हथियार में बदल गया - शानदार दांत।

मुख्य हथियार

एक संशोधित पैमाने पर होने के नाते, शार्क के दांतों को कई पंक्तियों में एक कंपित क्रम में व्यवस्थित किया जाता है। एक शिकारी के जीवन भर में, दांत लगातार बढ़ते हैं, और जब एक पंक्ति को छोड़ दिया जाता है, तो नए विकसित होते हैं, मुंह की गहराई में स्थित होते हैं। शार्क के दांत भोजन चबाने के लिए नहीं हैं। वह यह नहीं जानती कि यह कैसे करना है। उनका मुख्य उद्देश्य शिकार को पकड़ना है, इसे टुकड़ों में फाड़ देना है, हस्तक्षेप के बिना निगलना है। विभिन्न प्रकार के शार्क के दांतों के आकार अलग-अलग होते हैं, जो जीवनशैली की विशेषताओं से निर्धारित होते हैं। बैन्थिक, कठोर गोले में क्रस्टेशियन जीवों को खिलाने से दांत होते हैं जो एक रिब्ड सतह के साथ सपाट होते हैं और कैल्केरियास संरक्षण को कुचल सकते हैं। शिकारी मछली के पास लंबे समय तक तेज दांत होते हैं जो शिकार को पकड़ने के लिए, या एक दाँतेदार किनारे के साथ चौड़े होते हैं, जिसे एक बड़े शिकार के मांस को फाड़ने के लिए डिज़ाइन किया जाता है। प्लेंक्टन शार्क को व्यावहारिक रूप से दांतों की कोई आवश्यकता नहीं है, ये प्रजातियां छोटी हैं, मुश्किल से 3-5 मिमी तक पहुंचती हैं।

कार्टिलाजिनस मछली की एक अन्य विशेषता गिल कवर की अनुपस्थिति है। उनकी भूमिका सिर के पीछे स्थित 5-7 गिल स्लिट्स द्वारा निभाई जाती है, जिनमें से संख्या शार्क के प्रकार से निर्धारित होती है, और उपस्थिति एक विशिष्ट विशेषता है। हालांकि, सभी मछलियों की तरह, ये शिकारी, पानी से ऑक्सीजन प्राप्त करते हैं, इसे गलफड़ों से गुजारते हैं। जलप्रवाह की श्वसन प्रणाली की उपस्थिति इस प्रश्न का एक विस्तृत उत्तर देती है: "शार्क मछली है या स्तनपायी?"

अद्भुत क्षमता: गंध, इलेक्ट्रो-रिसेप्टर तंत्र और साइड-लाइन सिस्टम की भावना

शार्क में महक की संभावना को कम करना असंभव है। यह सबसे उन्नत बुनियादी सेंसर सिस्टमों में से एक है। प्रयोगों में न केवल गंध के लिए मछली की उच्च संवेदनशीलता दिखाई गई, बल्कि वास्तव में आश्चर्यजनक थी। शार्क 1: 1, 000, 000 के अनुपात में पानी में पतला रक्त की गंध उठा सकती है, और प्रजनन के मौसम में प्रजनन के लिए शिकार या भागीदारों की खोज करते समय लगातार गंध की अपनी भावना का उपयोग करती है। गंध की अत्यधिक विकसित भावना के अलावा, अन्य अंगों और प्रणालियां भी वस्तु के स्थान को निर्धारित करने में शामिल होती हैं: मछली के शरीर की सतह पर स्थित श्रवण, स्वाद कलिकाएं और एक साइड लाइन भी, जो नगण्य कमजोर यांत्रिक आंदोलनों और पानी में मामूली कम आवृत्ति कंपन दोनों को महसूस करने में सक्षम है।, और जो शिकार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, भाइयों के साथ संवाद स्थापित करता है।

इन शिकारियों की हवा के माध्यम से फैलने वाली गंधों को पकड़ने की क्षमता के बारे में अभी भी अप्रमाणित वैज्ञानिक धारणाएं हैं, जो एक सफेद शार्क के अजीब व्यवहार से प्रेरित थी। वह अक्सर अपना चेहरा पानी की सतह की सतह से ऊपर उठाती है, जैसे कि सूँघ रही हो।

सांस और हृदय की मांसपेशियों के आंदोलनों द्वारा एक पीड़ित का पता लगाने की शार्क की अद्वितीय क्षमता और नगण्य वोल्टेज वाले विद्युत क्षेत्र वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हुए हैं। एक लंबी रेखा में काफी बड़ी दूरी पर कुछ प्रजातियों के प्रवास के दीर्घकालिक अवलोकन से पृथ्वी के चुंबकीय क्षेत्र के साथ उनके अभिविन्यास की संभावना का पता चला।

दृष्टि

जीव के इस प्रतिनिधि की विशिष्टता एक बार फिर आंख की विशेष संरचना पर जोर देती है, जो बाहरी उत्तेजनाओं और उत्कृष्ट दृश्य तीक्ष्णता दोनों से सुरक्षा प्रदान करती है। शार्क के दृष्टि के अंग की डिवाइस की विशेषताएं एक पलक झपकने की उपस्थिति है जो पीड़ित पर हमले के समय आंख बंद कर देती है, जिससे यह क्षति से बचाता है। निष्पक्षता में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सभी प्रजातियों में पलकें नहीं हैं। शिकार पर हमला करते समय ये व्यक्ति अपनी आँखों को रोल करते हैं।

इसके अलावा, शार्क की आंख में रेटिना के पीछे स्थित एक विशेष परावर्तक परत होती है, जो इस अंग की संवेदनशीलता को बढ़ाती है और कम रोशनी में भी दृश्य तीक्ष्णता को बढ़ाती है। आज, सबूत के लिए सबूत की आवश्यकता नहीं है कि इन मछलियों की कुछ प्रजातियों की दृष्टि मानव की तुलना में कई गुना अधिक है।

शार्क का प्रजनन

अधिकांश बोनी मछलियों के विपरीत जो लाखों अंडे देती हैं, शार्क में अपनी तरह का प्रजनन गुणवत्ता से अधिक मात्रा में होता है। कार्टिलाजिनस मछली की विशिष्ट विशेषताएं - आंतरिक निषेचन, व्यापक अंडा उत्पादन और जीवित जन्मों से वंश की मृत्यु दर में काफी कमी आती है, जिससे उच्च जीवित रहने की दर और कम प्रजनन क्षमता की अनुमति मिलती है।

प्रजातियों के आधार पर, शार्क ओविपेरस, विविपेरस और ओवोविविपरस हो सकती है। Oviparous लगभग सभी प्रजातियों का एक तिहाई है। आंतरिक निषेचन के बाद, मादा अंडे देती है, जो एक प्रोटीनयुक्त जिलेटिनस परत से ढकी होती है, इसके ऊपर एक कठोर आवरण होता है जो सामग्री को निर्जलीकरण और बाहरी क्षति से बचाता है। अंडे में पोषक तत्वों की आपूर्ति बहुत अधिक है, यह भ्रूण के पूर्ण विकास के दौरान सूख नहीं करता है, जिसे, यह ध्यान दिया जाना चाहिए, काफी लंबा है। एक नियम के रूप में, अंडों की एक छोटी संख्या एक साथ रखी गई है: 1 से 12 तक। एकमात्र अपवाद ध्रुवीय शार्क है, जो 8 से.मी. तक 500 अंडों तक रहता है। भ्रूण का धीमी गति से विकास सुंदर रूप से बंद हो जाता है - हैटेड थोड़ा सा शार्क पूरी तरह से जीवन के अनुकूल होता है और आकार में वयस्क से अलग होता है।

अंडे के उत्पादन की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि निषेचित अंडे से अंडे देने से, शावक कुछ समय के लिए मां के डिंबवाहिनी में रहते हैं, विकसित होने और पूरी तरह से स्वतंत्र अस्तित्व के लिए अनुकूलित होते हैं। डिंबवाहिनी प्रजातियों में गर्भधारण के समय की जानकारी के लिए स्पष्टीकरण की आवश्यकता होती है। कुछ रिपोर्टों के अनुसार, यह अवधि कांटेदार शार्क की तरह कई महीनों से लेकर दो साल तक की होती है, जो कि सभी कशेरुकियों के बीच एक रिकॉर्ड है।

विविपोरस व्यक्तियों के गर्भ में, 30-80 भ्रूण एक साथ विकसित हो सकते हैं। शार्क के प्रकार और प्रजनन की विधि के बावजूद, हर कोई एक छोटे से प्रजनन से प्रतिष्ठित है, लेकिन स्वतंत्र जीवन संतानों में सक्षम है।

प्लैंकटन शार्क

इन मछलियों में से अधिकांश महासागरों और समुद्रों में आम हैं, सतह से दो किलोमीटर गहराई तक पानी के स्तंभ में रहते हैं, और उन्हें वास्तविक शिकारियों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। लेकिन इस परिवार में कुछ अपवाद हैं: बड़े-मुंह वाले, विशाल, व्हेल और शार्क की कुछ अन्य प्रजातियां फ़िल्टर कर रही हैं, प्लवक, छोटी मछली और स्क्विड पर खिलाती हैं।

सबसे बड़ी व्हेल और विशाल शार्क हैं, जो क्रमशः 20 और 15 मीटर की लंबाई तक पहुंचती हैं। प्लवक की मछलियां होने के कारण, वे धीरे-धीरे आगे बढ़ती हैं, अपना मुंह खोलती हैं, प्लवक के संचय के केंद्र में, विशेष प्रकोप वाले गिल छेद के माध्यम से पानी चलाती हैं, पानी की एक बड़ी मात्रा को छानती हैं और इससे 2 मिमी से बड़े सभी जीवित जीवों को निकालती हैं।

यह प्लवक की प्रजातियों के प्रजनन के बारे में है कि बहुत कम जानकारी है। तो, एक विशाल शार्क का जीवन अब तक पूरी तरह से अज्ञात है। व्हेल - डिंबोत्सर्जन। उसके द्वारा बिछाए गए अंडे बहुत प्रभावशाली आकार तक पहुँचते हैं: लंबाई 0.7 मीटर, चौड़ाई - 0.4 मीटर हो सकती है। विशाल आकार के बावजूद, प्लैंकटोनिक शार्क मछली, जिस तस्वीर को इस लेख में प्रस्तुत किया गया है, वह पूरी तरह से गैर-आक्रामक और बहुत धीमी है।

शार्क की दुनिया अद्भुत और विविध है। उनमें से कुछ बेंटिक लाइफस्टाइल का नेतृत्व करते हैं और क्रस्टेशियंस और अकशेरुकीय पर फ़ीड करते हैं, जैसे कि छोटी बिल्लियों, लंबाई में 1 मीटर से अधिक नहीं। मछली पकड़ने का उद्देश्य कांटेदार शार्क-कट्रान है, जिसकी एक तस्वीर भी लेख में प्रस्तुत की गई है।

मछली पकड़ने का कटारन

व्यापक वितरण वाली कटारन एकमात्र ऐसी प्रजाति है, जो काला सागर में रहती है। यह समुद्री शार्क बेहद ठंडी होती है और यह गर्म पानी का पक्ष नहीं लेती है। शायद यह इस तथ्य की व्याख्या करता है कि काला सागर कट्रान शायद ही कभी 1 मीटर की लंबाई तक पहुंचता है, हालांकि उत्तरी सागर में इस मछली का आकार 1.5-2 मीटर है। चमकदार शार्क व्यावहारिक रूप से पानी की सतह तक नहीं बढ़ती है और किनारे तक नहीं पहुंचती है। वे पर्याप्त गहराई पर रहते हैं, बड़े स्कूलों में भटकते हैं। नीचे की ओर अकशेरुकी और बेंटेनिक मछलियों को काट्रान खिलाते हैं - फ्लाउंडर, मर्लांग, सफलतापूर्वक हाओला के शिकार का शिकार करते हैं।

यह आश्चर्यजनक है कि कट्रान एक डिंबवाहिनी मछली है, जिसका गर्भावस्था अविश्वसनीय रूप से लंबे समय तक रहता है - 2 साल तक। एक शिकारी के वयस्क जीवन के लिए शार्क बिल्कुल तैयार पैदा होंगे। मनुष्यों के लिए दुर्गम, संरक्षित और सतर्क, वे बिना किसी समस्या के वयस्कता में बढ़ते हैं। समुद्र में मौजूद ये शार्क इंसानों के लिए सुरक्षित हैं। वे कभी तैराक के करीब नहीं गए। गंध की अत्यधिक विकसित भावना और थोड़ी आवृत्ति के उतार-चढ़ाव की सनसनी की एक अविश्वसनीय प्रणाली लोगों से मिलने से बचने में क्वाटर्न की मदद करती है।

इस मछली के स्कूल देर से शरद ऋतु में तटों तक पहुंचते हैं। फिर मछली पकड़ने का मौसम शुरू होता है। शार्कों का दूसरा नाम - काँटेदार - व्यर्थ में कत्रनों को दिया गया था। इस मछली को ट्रॉल से बाहर निकालने पर बहुत परेशानी हो सकती है। इसके पास न केवल मजबूत तराजू है, बल्कि पृष्ठीय पंख के सामने तेज स्पाइक्स भी हैं, जिसके आधार पर जहरीली ग्रंथियां हैं। उनके संपर्क में, आप जहर का एक हिस्सा प्राप्त कर सकते हैं, हालांकि घातक नहीं है, लेकिन कुछ असुविधा ला रहा है। अटलांटिक महासागर कैटरन कैच का सबसे अधिक उदार है: कभी-कभी एक नोट के लिए 20 हजार मछलियों को पकड़ना संभव है।

कांटेदार शार्क सिर्फ एक स्वादिष्ट मछली नहीं है, यह बहुत कोमल और निश्चित रूप से उपयोगी है। एक अच्छे रसोइए के कुशल हाथों में, कटारन मांस शानदार व्यंजनों, स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजनों में बदल जाता है। शार्क के मांस की तैयारी में एक अनिवार्य नियम मछली के पकड़े जाने के तुरंत बाद रक्त का अनिवार्य निर्वहन है। इसमें अमोनिया की उच्च सांद्रता होती है। यदि आपको रक्त से छुटकारा नहीं मिलता है, तो उत्पाद निराशाजनक रूप से खराब हो जाएगा। ऐसे व्यंजनों का लाभ यह है कि उनके मांस में हड्डियां नहीं होती हैं, क्योंकि यह मछली उपास्थि है।

कट्रांस की त्वचा की भी सराहना की जाती है। कात्रन की खाल के अपघर्षक गुणों का उपयोग हमेशा कई उद्योगों के स्वामी द्वारा किया जाता है: बढ़ई, कैबिनेट निर्माताओं और शामिल होने वालों से लेकर बाधाओं तक।

टाइगर शार्क

पूरी तरह से उष्णकटिबंधीय समुद्रों की गड़गड़ाहट की प्रतिष्ठा को सही ठहराते हुए, बाघ शार्क, मनुष्यों पर दर्ज किए गए हमलों की संख्या में श्वेत की उपज, इसके साथ मिलने के बाद मृत्यु के प्रतिशत में काफी अधिक है। शार्क का नाम इसकी बाहरी विशेषताओं से निर्धारित होता है। टाइगर शार्क (या समुद्री बाघ) का नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि शरीर पर भूरे, भूरे-भूरे या हरे रंग की पृष्ठभूमि पर गहरी अनुप्रस्थ धारियां होती हैं, जो समय के साथ फीकी पड़ जाती हैं। उथले पानी का जिक्र करते हुए, ये शार्क शायद ही कभी 300 मीटर से नीचे गिरते हैं, ठंडे पानी उन्हें आकर्षित नहीं करते हैं। मछली का उत्कृष्ट आकार - लंबाई में 7-8 मीटर और एक टन के बारे में वजन - इसे सबसे बड़ी प्रजातियों में से एक है। एक बड़े सिर के साथ सुव्यवस्थित शरीर का आकार, एक कुंद थूथन और 5 गिल स्लिट्स, साथ ही साथ एक बड़ा मुंह जबड़े के साथ 280-300 फ्लैट से सुसज्जित है, खुरचनी के साथ खुरचने वाले दांत, और एक अच्छी तरह से विकसित ऊपरी परत फिन ब्लेड इस खतरनाक मछली का अधूरा चित्र है।

समुद्री बाघ अपने पसंदीदा स्थानों से बंधे हैं, वे अपने स्वयं के निवास की सीमाओं को छोड़ना पसंद नहीं करते हैं। अकेले शिकारियों होने के नाते, बाघ शार्क कभी-कभी समूहों में समूह बनाते हैं यदि पर्याप्त भोजन हो। लेकिन ज्यादातर वे एक-एक करके अपने क्षेत्र में गश्त करते हैं।

इन शिकारियों का आहार पिननीपेड्स, डॉल्फ़िन, मछली, जलपक्षी और यहां तक ​​कि अपनी प्रजातियों के छोटे प्रतिनिधियों से बना है। वे इतने सर्वाहारी हैं कि उनके पेट की सामग्री, जैविक भोजन से दूर की वस्तुओं का एक सेट पेश करते हुए, शोधकर्ताओं को आश्चर्यचकित करते हैं। उनके अत्यधिक सर्वव्यापी प्रकृति के लिए, बाघ शार्क को "समुद्री मैला ढोने वालों" का कलंक मिला है। लेकिन उनके लिए प्रासंगिक से अधिक पानी से कुल्ला करने के लिए मुंह के माध्यम से पेट को मोड़ने की क्षमता है, जो आपको बहुत ही अपचनीय वस्तुओं, जैसे कि डिब्बे, बैग, विभिन्न कचरे से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।

यह खतरनाक शार्क डिम्बवाहिनी को संदर्भित करती है, जो 14-16 महीनों के लिए अपनी संतान को जन्म देती है और 80 शार्क तक जन्म देती है, प्रत्येक आकार में आधा मीटर।