प्रकृति की अद्भुत दुनिया की यात्रा हमेशा इतनी आकर्षक होती है। आइए आपके साथ एक सुगंधित चिकित्सक, एक स्वस्थ जड़ी बूटी अजवायन के बारे में बात करते हैं। पौधा कहां उगता है और क्या दिखता है, इसका पूरा जवाब देने की कोशिश करते हैं। इस घास को न केवल लोगों द्वारा, बल्कि मधुमक्खियों द्वारा भी प्यार किया गया था, क्योंकि इसके शानदार स्वाद और सुगंध का आनंद लेना असंभव नहीं है। धूप के दिनों में तितलियों को फूलों के ऊपर मंडराते देखना अच्छा लगता है।
अजवायन मिंट परिवार से संबंधित है और इसे एक अलग तरीके से अजवायन की पत्ती कहा जाता है। यह पूरी तरह से स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, युवा और सौंदर्य के स्रोत के रूप में कार्य करता है। यदि आप शब्द "अजवायन की पत्ती" के अर्थ में तल्लीन करते हैं, तो हमें घास मिलती है जो छिद्रों को चमक देती है। अजवायन की पत्ती, जहां यह बढ़ता है, आप लेख में आगे विचार कर सकते हैं।
थोड़ा लोकगीत
अजवायन, अजवायन, मदरबोर्ड, लोग उसे अलग-अलग तरीकों से बुलाते हैं।
माना कि घास का जादुई ब्लेड
विश्वसनीय रूप से बुरी आत्माओं से बचाएं।
अजवायन के विभिन्न नाम राष्ट्रीय शब्दकोश में पाए जाते हैं - आध्यात्मिक रंग, हड्डी तोड़ने वाली घास, वन पुदीना, मदरबोर्ड, पिस्सू। यह निष्कर्ष बताता है कि यह बहुत व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
पीटर आई के शासनकाल के साथ रूसियों ने अजवायन की पत्ती को जोड़ा। एक बार एक यात्री की आड़ में tsar, एक मालकिन के साथ रात बिताने के लिए कहा। केवल एक अजीब घर में वह सो नहीं था। परिचारिका ने अज्ञात पथिक को चमत्कारी शोरबा का पेय दिया, जिसने सुबह तक आराम करने और आराम करने में मदद की। सुबह, ऊर्जा से भरा राजा, लड़की के नाम और उसे पीने के लिए उसे किस तरह की दवा देता है, के बारे में पूछताछ की। सभी रिश्तेदारों ने उसके ओरेगनो पर क्लिक किया और खरपतवार को सुगंधित शांत कहा गया।
लड़की को नहीं पता था कि वह खुद सम्राट के साथ काम कर रही थी। उन्होंने घास को अपने नाम के नाम पर रखने का आदेश दिया - अजवायन की पत्ती। रस्सा छोड़ दिया, और संयंत्र रूस में प्रतिष्ठित होना शुरू हुआ। यह, ज़ाहिर है, एक किंवदंती है, लेकिन अर्थ के साथ।
"मदरबोर्ड" नाम भी सुंदर मान्यताओं से जुड़ा हुआ है। यह माना जाता था कि यदि आप सूखे अजवायन की पत्ती से बने तकिये पर सोते हैं, तो एक उत्कृष्ट स्मृति होगी जो आपको अपनी माँ, मूल स्थानों, बचपन को याद करने की अनुमति देती है।
यूक्रेन में अजवायन की पत्ती विशेष रूप से आम है। एक मृत माँ और उसके दुर्भाग्यपूर्ण बच्चों के बारे में एक किंवदंती है जो अपनी कब्र पर असीमित रोया था। कब्र पर उनके आँसुओं से एक सुंदर सुगंधित फूल खिल उठा। बच्चों ने उसमें अपनी माँ को देखा, इसलिए उन्होंने उन्हें मदरबोर्ड कहा।
और आज, जंगल ओक के जंगलों में रसीला जड़ी बूटियों के विस्तार के बीच, सुंदर मदरबोर्ड flaunts और बदबू आ रही है। यह बारहमासी पौधा पूरी ग्रामीण आबादी और कई शहरी निवासियों को जानता है। फूल के लिए कई बोली के नाम हैं: लोबान, मैटसेरुश्का, यव, मैट्रीशका।
पौधे का विवरण
अजवायन की पत्ती कई वर्षों तक एक ही स्थान पर रह सकती है, यह अप्रमाणिक है। यह एक विशिष्ट गंध के साथ एक स्क्वाट घास का पौधा है, जो बस नशे में है। वयस्क झाड़ियाँ 90 सेमी तक की ऊँचाई तक पहुँचती हैं। पौधा विशेष रूप से फूलों के दौरान अपने पंखों के रंग के लिए प्रसिद्ध होता है; उनका बैंगनी-गुलाबी या गहरा बैंगनी रंग होता है। बहुत ही सौम्य दृष्टि! फूल खुद बहुत छोटे होते हैं, लेकिन शराबी पैनिकल्स में स्टेम के शीर्ष पर एकत्र किए जाते हैं।
वसंत में, जब अभी भी कोई फूल नहीं होते हैं, तो पौधे पंखुड़ियों के आकार में टकसाल जैसा दिखता है, केवल थोड़ा बैंगनी रंग। उपजी में टेट्राहेड्रल आकार, शाखा अच्छी तरह से, बाल के साथ कवर किया गया है। लगभग हर जगह, फोटो फूल अजवायन के फूल को दर्शाता है, क्योंकि यह इस अवधि के दौरान है कि इसमें सबसे अच्छे गुण हैं और फसल के लिए तैयार है।
आम अजवायन कहां उगती है?
आपको किनारे पर अजवायन मिलेगी
झाड़ियों के बीच घने हैं।
आप उसके ताज पर देखेंगे
फूलों की डंडी घनी।
हमारी दादी और परदादी, जो सुदूर गाँवों में रहती थीं, को फार्मेसी में काम करने का अवसर नहीं मिला, इसलिए उन्होंने खुद जड़ी-बूटियाँ खरीदीं। उनसे यह परम्परा हमारी पीढ़ी को मिली। कई अपने नाच में औषधीय पौधों को उगाने की कोशिश करते हैं। अजवायन नामक सुगंधित झाड़ियों भी पूरी तरह से जमीन पर जड़ें जमा लेती हैं। पौधे की तस्वीरें जहां अजवायन उगती हैं, हम आपको आगे खुद को परिचित करने का सुझाव देते हैं।
कुछ स्रोतों में, मदरबोर्ड को वन किनारों की रानी कहा जाता है। वह धूप की ढलानों, घास के मैदानों से प्यार करती है। यह अपनी सुगंध के साथ कई मधुमक्खियों और तितलियों को आकर्षित करता है, कभी-कभी इसके लिए इसे मधुमक्खी-प्रेमी कहा जाता है। कभी-कभी पौधे थाइम जैसा दिखता है। एक पसंदीदा निवास स्थान वन-स्टेप ज़ोन है। मातृभूमि को भूमध्यसागरीय माना जाता है। अब यह यूरोप के कई पश्चिमी और पूर्वी देशों में पाया जाता है। ओरेगनो भी काकेशस, कजाकिस्तान और दक्षिण साइबेरिया में चले गए।
अजवायन की पत्ती कहाँ बढ़ रही है, न केवल रूस में एक पसंदीदा घास? यह सुदूर उत्तर को छोड़कर लगभग सभी क्षेत्रों में बढ़ता है। यह विशेष रूप से सुदूर पूर्व में प्राइमरी, अमूर क्षेत्र में आम है। संयंत्र पूरे यूक्रेन और बेलारूस में पूरी तरह से जड़ ले चुका है।
अमेरिकियों और फ्रांसीसी ने अजवायन की खेती करना सीख लिया है। मदरबोर्ड के पसंदीदा स्थान जंगल के किनारे और किनारों, नदी घाटियों, समाशोधन, खुली घास वाले स्थान, पहाड़ी ढलान थे। अजवायन की पत्ती को बहुत प्यार करता है और शुष्क स्थानों को पसंद करता है।
प्रसार विधि
यदि आप अपनी साइट पर एक सुगंधित मदरबोर्ड लगाने का फैसला करते हैं, तो इसके प्रजनन के कुछ गुर काम आएंगे। आप इसे झाड़ियों या बीज को विभाजित करके विकसित कर सकते हैं। शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में उत्पादित बीज बोना। आप ग्रीनहाउस में या बेड में तुरंत बो सकते हैं। बीज 1.5 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं। रोपण के लिए मिट्टी खरपतवार की साफ होनी चाहिए। जुताई से पहले, खाद आवश्यक रूप से पेश की जाती है, बाद में - खनिज उर्वरक।
कब और कैसे कटाई करनी है
जुलाई-अगस्त फूल अजवायन का समय है, यह इस अवधि के दौरान है कि फसलों काटा जाता है। केवल उपजी का ऊपरी हिस्सा काटा जाता है, अंकुर खुद को नहीं खींचते हैं, ताकि पौधे को मरने का कारण न हो। मदरबोर्ड तैयार करने के लिए विशेष कैंची, प्रूनर्स या चाकू का उपयोग करें। सूखे मौसम में 15-25 सेमी की ऊंचाई पर फूल और पत्तियों के साथ उपजी के शीर्ष काट दिया जाता है।
कटे हुए तनों को बंडलों में इकट्ठा किया जाता है, एक गर्म और अंधेरी जगह में बाँधा जाता है और लटका दिया जाता है जहाँ हवा पहुँचती है। तने को कागज या पानी से बचाने वाले कपड़े पर रखा जा सकता है। गुणात्मक रूप से सूखे कच्चे माल को पूर्ववर्तियों माना जाता है जिन्होंने अपना रंग नहीं बदला है, सुगंध और मसालेदार स्वाद को बरकरार रखा है। सूखे मदरबोर्ड को थ्रेश किया जाता है, मोटे तनों को चुना जाता है, कांच के जार में कसकर ढक्कन लगाकर बंद किया जाता है।
हीलिंग गुण
जहां अजवायन की पत्ती बढ़ती है, आप पहले ही पौधे की तस्वीर देख चुके हैं, अब इसके औषधीय गुणों के बारे में जानने का समय है:
- स्वस्थ आवश्यक तेलों से मिलकर बनता है जो सुगंधित सुगंध का उत्सर्जन करते हैं। इन तेलों का व्यापक रूप से दवा में उपयोग किया जाता है।
- विटामिन सी, टैनिन, बायोफ्लेवोनॉइड्स की एक उच्च सामग्री, जिससे आपको संक्रमण और काढ़े बनाने की अनुमति मिलती है।
- उच्च फाइबर सामग्री गैस्ट्रिक रस के स्राव में योगदान करती है, जिससे भूख में सुधार होता है। यह पेट और पाचन तंत्र के उपचार में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, इसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।
- ब्रोंकाइटिस, जुकाम, निमोनिया के लिए एक अच्छा सहायक। उबले हुए दूध में मदरबोर्ड के जलसेक के साथ श्वसन अंगों का इलाज किया जाता है।
- अजवायन अनिद्रा के साथ मदद करता है, क्योंकि यह तंत्रिका तंत्र soothes। उसे अन्य मानसिक विकारों के साथ भी इलाज किया जाता है: न्यूरोसिस, मिर्गी, हिस्टीरिया, अवसाद, पक्षाघात।
- कई लोग अजवायन को एक मादा पौधा मानते हैं, क्योंकि यह मादा रोगों को खत्म करता है। दर्दनाक अवधियों के साथ, मदरबोर्ड दर्द को शांत करता है, रजोनिवृत्ति के आगमन के साथ, इसे शामक के रूप में उपयोग किया जाता है। अजवायन का उपयोग नहीं करने से पुरुष बेहतर होते हैं, यह शक्ति को कमजोर करता है।
- अजवायन की पत्ती - बालों को मजबूत बनाने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण।
- संयंत्र में सूजन को दूर करने की क्षमता होती है, इसलिए, चर्म रोगों को ठीक करता है, मसूड़ों और स्टामाटाइटिस की सूजन के लिए कुल्ला और साँस लेना होता है।
आवेदन के तरीके
अजवायन ताजा, जमे हुए और सूखे रूप में उपयोग के लिए उपयुक्त है। एक ताजा पौधे में अधिकांश पोषक तत्व। यदि आपके पास मदरबोर्ड के तनों को उठाने का अवसर नहीं है, तो फार्मेसी में सूखी घास का एक पैकेज खरीदें। सबसे अधिक बार, निम्न काढ़े का उपयोग किया जाता है:
- सूखे कटा हुआ अजवायन की पत्ती का एक बड़ा चमचा;
- उबलते पानी का एक गिलास;
- 15-20 मिनट के लिए संक्रमित, दिन में तीन बार लिया जाता है।
सूखे अजवायन का प्रयोग स्नान करने के लिए किया जाता है। ऐसा करने के लिए, 150 ग्राम सूखी घास, 2 लीटर उबलते पानी डालें। जब घास को संक्रमित किया जाता है, तो इसे पानी के स्नान में डाला जाता है।
