हम सभी ने शायद सुना है कि टाटर्स - साइबेरियन, कज़ान या क्रीमियन - एक ऐसा राष्ट्र है जिसने लंबे समय तक हमारी विशाल मातृभूमि के क्षेत्र में निवास किया है। आज, उनमें से कुछ को आत्मसात कर लिया गया है, और अब उन्हें स्लाव से अलग करना मुश्किल है, लेकिन ऐसे लोग हैं जो सब कुछ के बावजूद, अपने पूर्वजों की परंपराओं और संस्कृति का सम्मान करना जारी रखते हैं।
इस लेख का उद्देश्य बहुसंख्यक रूसी लोगों के रूसी तातार के ऐसे प्रतिनिधि को यथासंभव सटीक विवरण देना है। पाठक इन लोगों के बारे में बहुत कुछ नया और कभी-कभी अद्वितीय जानकारी भी सीखेंगे। लेख बहुत दिलचस्प और संज्ञानात्मक होगा। कोई आश्चर्य नहीं कि आखिरकार, आज तातारों के रिवाजों को ग्रह पर सबसे प्राचीन और असामान्य में से एक माना जाता है।
लोगों के बारे में सामान्य जानकारी
रूस में टाटर्स एक राष्ट्रीयता है जो हमारे राज्य के मध्य यूरोपीय भाग के साथ-साथ उरलों, वोल्गा क्षेत्र, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में घनी आबादी है। देश के बाहर, वे कजाकिस्तान और मध्य एशिया में पाए जाते हैं।
नृवंशविज्ञानियों के अनुसार, इस समय उनकी अनुमानित संख्या 5523 हजार लोग हैं। इस राष्ट्र के बारे में आम तौर पर बोलते हुए, टाटर्स, यह ध्यान देने योग्य है, उनके जातीय-क्षेत्रीय संकेत के अनुसार तीन मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: वोल्गा-उरल, अस्त्रखान और साइबेरियन।
उत्तरार्द्ध, बदले में, एक नियम के रूप में, खुद को साइबेरतार्लर्स या साइबेरियाई कहते हैं। केवल रूस के क्षेत्र में वे लगभग 190 हजार लोग रहते हैं, और लगभग 20 हजार मध्य एशिया और कजाकिस्तान के कुछ देशों में पाए जा सकते हैं।
टाटर्स साइबेरियन हैं। जातीय समूह
इस राष्ट्रीयता के बीच, निम्नलिखित जातीय समूह प्रतिष्ठित हैं:
- टोबोलो-इरित्श, जिसमें कुर्दक-सरगट, टूमेन, तारा और यास्कोलबिन्स्क टाटर्स शामिल हैं;
- बाराबिन्स्काया, जिसमें बाराबा-तुरज़, टेरिनो-चोय और लुबेस्क-टूना टाटार शामिल हैं;
- टॉम्स्क, कलमाक्स, यूशटिन्स और चैट से मिलकर।
नृविज्ञान और भाषा
आम धारणा के विपरीत, मानवशास्त्रीय शब्दों में, टाटर्स को बेहद विषम माना जाता है।
तथ्य यह है कि, कहते हैं, अपनी शारीरिक उपस्थिति में साइबेरियाई टाटर्स तथाकथित दक्षिण साइबेरियाई प्रकार के बहुत करीब हैं, जो विशाल मंगोलोइड जाति के हैं। तातार जो स्थायी रूप से साइबेरिया में रहते हैं, साथ ही जो उरल्स और वोल्गा क्षेत्र में रहते हैं, अपनी तातार भाषा बोलते हैं, जो कि एक बहुत ही सामान्य तुर्किक समूह (अल्ताई भाषा परिवार) के किपचेक उपसमूह से संबंधित है।
उनकी साहित्यिक भाषा एक समय तथाकथित मध्य बोली के आधार पर बनाई गई थी। विशेषज्ञों के अनुसार, तुर्किक धाविका नामक लिखित भाषा को ग्रह पर सबसे पुराने में से एक के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
साइबेरियाई टाटारों की संस्कृति और राष्ट्रीय अलमारी की वस्तुएं
हर कोई नहीं जानता कि पिछली शताब्दी की शुरुआत में तातार बस्तियों के स्थानीय निवासियों ने अंडरवियर नहीं पहना था। इस स्कोर पर उनके विचारों में, रूसी और टाटर्स एक दूसरे से काफी भिन्न थे। अंडरवीयर ने पिछली बार काफी विस्तृत पैंट और शर्ट पहना था। पुरुषों और महिलाओं दोनों ने राष्ट्रीय बेशर्म पहनी है, जो लंबी आस्तीन के साथ बहुत व्यापक हैं।
कैमिसोल, जो आस्तीन और उनके बिना दोनों के साथ बनाया गया था, को भी बहुत लोकप्रिय माना जाता था। लंबे समय के लिए विशेष प्राथमिकता विशेष स्थानीय चैपियन स्नानगृहों को दी गई थी। उनके तातार महिलाओं को टिकाऊ होमस्पून कपड़े से सिल दिया गया था। इस तरह के संगठन, निश्चित रूप से, सर्दियों के ठंड से नहीं बचाए जा सकते थे, इसलिए ठंड के मौसम में गर्म कोट और फर कोट, जिन्हें क्रमशः स्थानीय भाषा में स्वर या धुन कहा जाता था, को छाती से हटा दिया गया था।
कहीं न कहीं सदी के मोड़ पर, रूसी दोहा, छोटे फर कोट, चर्मपत्र कोट और आर्मेनियाई फैशन में आए। इसलिए पुरुषों ने कपड़े पहने। लेकिन महिलाओं ने बड़े पैमाने पर लोक प्रतिमानों से सजे परिधानों को पसंद किया। वैसे, यह माना जाता है कि कज़ान टाटारों ने साइबेरियाई लोगों की तुलना में जल्द ही आत्मसात कर लिया। कम से कम, अब कपड़े के मामले में पहला व्यावहारिक रूप से देशी स्लाव से अलग नहीं है, जबकि उत्तरार्द्ध को बहुत अलग रखा गया है, और जो राष्ट्रीय परंपराओं का पालन करते हैं, उन्हें अभी भी फैशनेबल माना जाता है।
इस लोगों का पारंपरिक आवास कैसा है
हैरानी की बात है, रूसी और टाटर्स, जो लंबे समय से पास में रहते हैं, तथाकथित घर के निर्माण का एक पूरी तरह से अलग विचार है। कई शताब्दियों के लिए, बाद वाले ने अपनी बस्तियों को युरेट्स और औल्स कहा। ज्यादातर मामलों में ऐसे गांव झीलों और नदियों के किनारे स्थित थे।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्थानीय महापौरों ने आदेश दिया और सावधानीपूर्वक निगरानी की ताकि सभी शहर, चाहे वे शहर हों या एक मामूली गांव, एक सीधी रेखा में स्थित थे, सही कोणों पर सख्ती से प्रतिच्छेद कर रहे थे। वैसे, कज़ान टाटर्स ने कभी भी इस सिद्धांत का पालन नहीं किया है। बस्ती का उनका केंद्र सभी दिशाओं में विचलन वाली गलियों के साथ लगभग एक समान चक्र था।
साइबेरिया में रहने वाले टाटर्स के घर अभी भी सड़क के दोनों ओर स्थित हैं, और केवल कुछ मामलों में, उदाहरण के लिए, एक जलाशय के पास, एक तरफा विकास मनाया जाता है। झोपड़ियाँ लकड़ी की थीं, लेकिन मस्जिदें, एक नियम के रूप में, ईंट से बनी थीं।
सामान्य पृष्ठभूमि के खिलाफ, डाक स्टेशनों, स्कूलों, कई दुकानों और दुकानों के साथ-साथ फोर्ज, हमेशा बाहर खड़े थे।
तातार आवास शायद ही कभी किसी भी पैटर्न से सजाया गया हो। केवल कभी-कभी आप विंडो प्लेटबैंड, घरों के कॉर्निस या एक संपूर्ण संपत्ति के द्वार पर ज्यामितीय आंकड़े पा सकते हैं। और यह आकस्मिक से बहुत दूर है। इस्लाम में जानवरों, पक्षियों और यहां तक कि एक व्यक्ति को भी चित्रित करना निषिद्ध था।
जैसा कि आंतरिक सजावट के लिए है, अब भी, मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग और हमारे देश के अन्य बड़े शहरों के आधुनिक टाटर्स अक्सर अपने घरों और अपार्टमेंटों को कम पैरों पर टेबल और व्यंजनों के लिए जटिल अलमारियों से सजाते हैं।
आर्थिक गतिविधि
हर समय, तातार के इस समूह का पारंपरिक व्यवसाय कृषि था। यह रूसियों के आगमन से पहले ही लोगों की परंपरा में मौजूद था। इसकी विशेषताएं अभी भी निवास स्थान के भूगोल द्वारा निर्धारित की जाती हैं। उदाहरण के लिए, साइबेरिया के दक्षिणी भाग में, बाजरा, गेहूं, जई और राई मुख्य रूप से उगाए गए थे। उत्तरी क्षेत्रों में, झील और नदी मत्स्य पालन उच्च सम्मान में आयोजित किए गए थे।
मवेशी प्रजनन का अभ्यास वन-स्टेप प्लॉट्स या स्टेपी सोलोनेट्स पर किया जा सकता है, जो हर समय अपने किलों के लिए प्रसिद्ध थे। यदि क्षेत्र की अनुमति है, और क्षेत्र की वनस्पति अपेक्षाकृत रसीला थी, तो साइबेरियाई टाटर्स, समान टाटारों के विपरीत, हमेशा घोड़ों और मवेशियों पर प्रतिबंध लगाते थे।
शिल्प के बारे में बात करते हुए, कोई भी लेदरवर्क का उल्लेख नहीं कर सकता है, विशेष रूप से मजबूत लिंडन बस्ट, बुनाई बक्से, बुनाई जाल और व्यावहारिक रूप से बड़े पैमाने पर उत्पादन दोनों की अपनी जरूरतों के लिए और सन्टी छाल व्यंजन, नौकाओं, गाड़ियां, स्की और स्लेज का आदान-प्रदान करने के लिए।
इस राष्ट्र के प्रतिनिधियों की आस्था
18 वीं शताब्दी के बाद से, ज्यादातर साइटर रूसी साइबेरिया में मुस्लिम सुन्नियां रहे हैं, और आज उनका धार्मिक केंद्र ऊफ़ा शहर में स्थित है। सबसे महत्वपूर्ण और व्यापक रूप से मनाई जाने वाली छुट्टियां हैं कुर्बान बेराम और उराजा-रमजान।
रूसियों के आगमन के लगभग तुरंत बाद, टाटर्स के एक महत्वपूर्ण हिस्से ने ईसाई धर्म को अपनाया और रूढ़िवादी व्यवहार करना शुरू कर दिया। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस जातीय समूह के प्रतिनिधि, एक नियम के रूप में, अपने ऐतिहासिक रूप से जातीय समूह से अलग हो गए और रूसी आबादी के साथ आत्मसात करना जारी रखा।
19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध तक, विभिन्न प्राचीन बुतपरस्तों के मंत्री गाँवों में मौजूद थे, श्मशान पनप रहे थे, और स्थानीय चिकित्सकों ने बीमारों का इलाज किया। बलिदान भी थे, जिसके दौरान एक टैम्पुरीन और एक स्कैपुला के रूप में एक विशेष मैलेट का उपयोग किया गया था।
वैसे, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दोनों पुरुष और महिलाएं शेमस हो सकते हैं।
विश्वास, मिथक और किंवदंतियाँ
साइबेरियाई टाटर्स कुडु और टंगरी को अपना सर्वोच्च देवता मानते थे। वे ऐन की बुरी भूमिगत आत्मा के अस्तित्व में भी विश्वास करते थे, जो मुसीबत, बीमारी और यहां तक कि मौत भी लाती थी।
मिथक विशेष मूर्ति आत्माओं की भी गवाही देते हैं। किंवदंती के अनुसार, उन्हें बर्च की छाल और शाखाओं से बनाया जाना था, और फिर जंगल में एक विशेष स्थान पर छोड़ दिया जाता था, जो अक्सर पेड़ के खोखले में होता है। यह माना जाता था कि वे पूरे गाँव को विपत्ति से बचा सकते हैं।
अक्सर ऐसा होता था कि ऐसे लकड़ी के देवताओं को घरों की छतों पर ले जाना पड़ता था। उन्हें घर के सभी सदस्यों की सुरक्षा करनी थी।
यह माना जाता था कि मृतकों की आत्माएं गांव पर हमला कर सकती हैं, इसलिए स्थानीय लोगों ने समय-समय पर कपड़े की विशेष कुर्चक गुड़िया बनाई। उन्हें कब्रिस्तान के पास बड़े पेड़ों के नीचे विकर बास्केट में रखा जाना था।
राष्ट्रीय व्यंजनों की सुविधाएँ
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आज भी मास्को, सेंट पीटर्सबर्ग, कज़ान और ऊफ़ा के टाटर्स गर्व से अपने व्यंजनों के व्यंजनों और प्रसन्नता का दावा करते हैं। उसके बारे में क्या खास है? हां, वास्तव में, कुछ भी विशेष नहीं है, शायद, इस तथ्य के अलावा, कि वास्तव में यहां सब कुछ वास्तव में बहुत स्वादिष्ट है।
अपने भोजन में, साइबेरियाई टाटर्स मुख्य रूप से मांस (सूअर का मांस, मूस, खरगोश और मुर्गी) और डेयरी (अयरण, क्रीम, मक्खन, पनीर और पनीर) उत्पादों का उपयोग करना पसंद करते हैं।
सूप बहुत लोकप्रिय हैं। अब ट्रेंडी तातार रेस्तरां में आने वाले लोग श्रुपा या बहुत अजीब आटे के सूप के साथ-साथ बाजरा, चावल या मछली से राष्ट्रीय पहले व्यंजन बनाने के लिए खुश हैं।
दूध या पानी पर आधारित पारंपरिक अनाज जौ या जई के अतिरिक्त के साथ तैयार किए जाते हैं।
तातार आटा के प्रसिद्ध प्रेमी हैं। पहले अवसर पर, आपको उनके केक, पाई और व्यंजन, हमारे पेनकेक्स के समान कुछ दूर की कोशिश करनी चाहिए।
साइबेरियाई टाटारों का सामाजिक संगठन
साइबेरियन खानटे के शासनकाल के दौरान, इस लोगों के तथाकथित आदिवासी संबंध थे जो उनमें मौजूद क्षेत्रीय समुदाय के तत्वों के साथ थे। प्रारंभ में, दो ऐसे समुदाय थे: एक गाँव और एक ज्वालामुखी। कंपनी का प्रबंधन लोकतांत्रिक सभाओं की मदद से किया गया था। वैसे, इन लोगों के बीच आपसी सहायता दुर्लभ है, लेकिन चीजों का सामान्य क्रम है।
कोई भी एक टगूम के अस्तित्व का उल्लेख करने में विफल नहीं हो सकता है, जो कि उन दोनों के बीच स्थापित पारिवारिक संबंधों वाले परिवारों का एक पूरा समूह था। इस प्रशासनिक निकाय, एक नियम के रूप में, दोनों परिवार और घरेलू संबंधों को विनियमित करने के लिए उपयोग किया जाता था, और विभिन्न प्रकार के लोक और धार्मिक संस्कारों के प्रदर्शन की निगरानी भी करता था।
