घास का मैदान संयंत्र गोभी परिवार से बारहमासी जड़ी बूटियों के अंतर्गत आता है। आम लोगों में इसे लौकी, सफेद फूल वाला, स्मोलेंका, अधपका, दलदली छाल कहा जाता है। संयंत्र यूरेशियन महाद्वीप पर आम है। कई क्षेत्रों में इसका एक अलग नाम है - क्षेत्र सरसों।
सबसे अधिक बार, यह घास यूरोप में और एशिया के पूर्वी क्षेत्रों में पाई जा सकती है। रूस में, यह समशीतोष्ण जलवायु और नम मिट्टी को प्राथमिकता देते हुए, पूरे मध्य भाग में बढ़ता है। बकाइन फूलों के साथ एक फूल नदियों, झीलों और तालाबों के किनारे सजता है। घास के एक सीधे डंठल का डंठल 30 से 80 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। फूलों की अवधि अगस्त में होती है। पौधे की सूजन का एक अलग रंग हो सकता है - सफेद से बैंगनी तक।
घास के मैदान की रासायनिक संरचना
पौधे के रासायनिक घटकों का उपयोग हर्बलिस्ट और फाइटोथेरेपिस्ट कई बीमारियों की दवा के रूप में करते हैं। और रसोइये इसे सलाद, सूप, विनैग्रेट्स में मिलाते हैं। इसका हवाई हिस्सा ऐसे तत्वों से समृद्ध है:
- एस्कॉर्बिक एसिड;
- thioglycosides;
- flavonoids;
- केम्फेरोल ग्लाइकोसाइड;
- Quercetin।
बीज फैटी तेल (22-36%), अमीनो एसिड और खनिजों से भरे होते हैं। सकारात्मक गुणों की सूची के बावजूद, संयंत्र आधिकारिक फार्माकोलॉजी का उपयोग नहीं करता है। लेकिन लोक चिकित्सा में, घास ने अपना आवेदन पाया है।
एक पौधे के सात लाभकारी गुण
ग्रास कोर मीडो में कई उपयोगी गुण हैं, इसलिए इसका उपयोग किया जाता है:
- प्रतिरक्षा में सुधार करने के लिए। पौधे, एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) की उच्च सामग्री वाले, मानव शरीर पर एक टॉनिक प्रभाव पड़ता है, इसकी कोशिकाओं के अपक्षयी उत्परिवर्तन को छोड़कर। घास के संक्रमण प्रतिरक्षा बलों को मजबूत करते हैं। शरीर की सभी प्रकार की वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों को झेलने की क्षमता बढ़ जाती है।
- पाचन में मदद कैसे करें। संयंत्र पाचन तंत्र में सुधार करता है, बढ़े हुए गैस गठन को समाप्त करता है, सूजन करता है। हर्बल अर्क पाचन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, ऐंठन और कब्ज से छुटकारा दिलाता है।
- श्वसन पथ के रोगों के लिए। एक चुटकी सूखे पौधे के अलावा गर्म चाय में एक एंटीस्पास्मोडिक और expectorant प्रभाव होगा, जिससे ठंड के मौसम में सांस लेने में आसानी होगी।
- गुर्दा समारोह में सुधार करने के लिए। संक्रमण के रूप में घास का मैदान कोर एक मूत्रवर्धक प्रभाव है। यह गुण शरीर से विषाक्त पदार्थों और वसा को खत्म करने, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने और उम्र बढ़ने से बचाने में मदद करता है।
- रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने के लिए। आपके रक्त कोलेस्ट्रॉल की निगरानी करने से स्ट्रोक और दिल के दौरे जैसी विकासशील बीमारियों की संभावना कम हो जाती है। पौधे के अर्क, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने, उन पर हानिकारक जमा के गठन को रोकते हैं।
- रक्त रोगों के प्रोफिलैक्सिस के रूप में। लोक चिकित्सा में फील्ड सरसों को रक्त की संरचना को शुद्ध करने में सक्षम जड़ी बूटी माना जाता है, जिससे हेमटोपोइजिस में सुधार होता है। कोई आश्चर्य नहीं कि इसे मैदानी कोर कहा जाता है।
- चयापचय में सुधार करने के लिए। स्कर्वी के संकेतों के लिए हर्बल टिंचर्स का उपयोग किया जाता है। पौधे की रासायनिक संरचना में विटामिन बी 9 की उपस्थिति एनीमिया की अभिव्यक्ति को रोकने के लिए, शरीर की ताकत और रोगाणुओं और जीवाणुओं के प्रतिरोध को बहाल करने के साधन के रूप में इसका उपयोग करना संभव बनाती है।
मतभेद
सकारात्मक गुणों की सूची के बावजूद, घास के मैदान के कुछ निश्चित अंश हैं:
- घटकों को लगाने के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता।
- गर्भवती, स्तनपान कराने वाली महिलाओं को घास लेने की सिफारिश नहीं की जाती है।
- पेट, लीवर और किडनी के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए घास हानिकारक हो सकती है।
