गाय के होंठ मशरूम होते हैं, जिन्हें लोकप्रिय रूप से "डंकी" कहा जाता है। वैज्ञानिक रूप से, वे पतले बोते हैं (पैक्सिलस इनवोलस)। गाय के होंठ मशरूम हैं जिन्हें पहले सशर्त रूप से खाद्य माना जाता था। हालांकि, विषाक्तता और अधिक विस्तृत अध्ययन के कई मामलों के बाद, उन्हें जहरीले के रूप में वर्गीकृत किया गया था।
विवरण
गाय के होंठ के मशरूम का व्यास 10 सेमी तक होता है। कम उम्र में, यह जैतून-भूरा, उथला और थोड़ा उत्तल होता है, और फिर गेरू-भूरा, चपटा, सूखा, चिकना, किनारों के साथ मैट नीचे झुकता है और केंद्र में एक फ़नल होता है। बरसात के मौसम में, टोपी बहुत फिसलन है। प्लेटें भूरे, लगातार और आसानी से अलग होने वाली होती हैं। जब दबाया जाता है, तो वे भूरे रंग के हो जाते हैं। मशरूम का पैर ठोस, बेलनाकार होता है। इसका व्यास 1-2 सेमी है और इसकी ऊंचाई 3-6 सेमी है। मैक्रोमाइसेट का मांस रसदार, घना, स्वाद में खट्टा, नरम, बिना स्पष्ट गंध वाला होता है। पहले इसमें हल्के पीले रंग का रंग होता है, लेकिन बाद में यह एक भूरा-भूरा या पीला-भूरा रंग प्राप्त करता है। बीजाणु चिकने, लघु-दीर्घवृत्ताकार होते हैं। इनका पाउडर बफी-ब्राउन होता है।
निवास
गाय के होंठ मशरूम हैं जो पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों में गुच्छों में उगते हैं। वे ओक, बीचे, एस्पेन, सन्टी के नीचे, झाड़ियों की झाड़ियों में, बगीचों में, दलदलों के पास, समाशोधन में और पुरानी एंथिल के नीचे पाए जा सकते हैं। मैक्रोमाइसेट छोटे जंगलों को तरजीह देता है, जहां पर्याप्त रोशनी होती है। गाय का होंठ मई-नवंबर की अवधि में फल देता है। मशरूम को उच्च आर्द्रता पसंद है।
डबल्स
गाय के होंठ मशरूम होते हैं जिन्हें मशरूम के कुछ रूपों के साथ भ्रमित किया जा सकता है। हालांकि, बाद वाले को फ्रैक्चर और वर्गों की जगह पर दूधिया रस की रिहाई की विशेषता है। पतली सुअर भी नारंगी-लाल (कंदमय) कोबवे के समान होती है। यह मैक्रोक्रोमेट घातक जहरीला होता है। इसके टॉक्सिन्स किडनी और लिवर को नष्ट कर देते हैं। ऑरेंज-लाल कोबवे नम स्प्रूस द्रव्यमान में समूहों में, ब्लूबेरी में या घने स्फागन में बढ़ता है। यह macromycete एक स्पष्ट गहरे भूरे रंग में एक पतली सुअर से भिन्न होता है, एक छोटे से नुकीले ट्यूबरकल के साथ एक टोपी, और दुर्लभ और मोटी प्लेटें भी। पैर पर अनुप्रस्थ पीले बैंड हैं।