Viburnum vulgaris (लाल) ने खुद को कई बीमारियों के लिए मुख्य रूप से एक प्रभावी चिकित्सीय एजेंट के रूप में स्थापित किया है। इसके अलावा, इस पर्णपाती पेड़ झाड़ी के कच्चे माल का व्यापक रूप से खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी और बागवानी में उपयोग किया जाता है।
आम जीवंतता का विवरण
इस पौधे में एक भूरा-भूरा रंग और अनुदैर्ध्य दरारें होती हैं। बुश की न्यूनतम ऊंचाई 1.5 मीटर है, अधिकतम 4 मीटर है। वाइबर्नम की उम्र 50 साल या उससे अधिक तक पहुंच सकती है। विपरीत पेटियोल पत्तियों की लंबाई 5-10 सेमी है, चौड़ाई 5-8 सेमी है। आकार गोल और अंडाकार है। पत्तियों के शीर्ष पर मेरे पास एक गहरे हरे रंग का टिंट है, नीचे - भूरा हरा। गिरावट में, रंग लाल-नारंगी और बैंगनी हो सकता है। पत्तियों में कम या ज्यादा मोटी मखमली सतह होती है। फर एक या दो सेंटीमीटर के पेटीओल्स को आधार पर दो स्टिप्यूल्स की उपस्थिति की विशेषता है।
बड़े दाल के साथ नग्न या रिब्ड गोल गोल भूरे-सफेद, पीले-भूरे और लाल रंग के होते हैं। हेक्सागोनल कोर में लाल रंग के साथ एक सफेद टिंट होता है। लाल-हरे अंडाकार कलियों में दो जुड़े हुए बाल रहित, थोड़ा चमकदार और चिपचिपा तराजू होता है। ऊपर वे लाल-भूरे रंग के होते हैं, और आधार पर - भूरे या हरे रंग के। फलों के अंकुर पर दो झूठी-नुकीली कलियाँ होती हैं, और बंजर पर - एक।
हेटेरोमॉर्फिक फूलों को 6-8 टुकड़ों की मात्रा में एक छतरी के आकार के बीम पैनिकल में एकत्र किया जाता है। उनका व्यास 5 से 8 सेमी से भिन्न होता है। युवा शाखाओं के शीर्ष पर स्थित पुष्पक्रम के हिस्से या तो बहुत छोटे बिखरे हुए ग्रंथियों या नंगे होते हैं। पांच पुंकेसर में पीले पंख होते हैं। पिस्टिल को बेलनाकार आकार के एक निचले, तीन-नेस्टेड अंडाशय, एक त्रिपिटक कलंक और एक शंक्वाकार स्तंभ की विशेषता है। फूल की अवधि मई के अंत में शुरू होती है और आमतौर पर डेढ़ से दो सप्ताह तक रहती है।
फल
वाइबर्नम के उज्ज्वल लाल जामुन में 8-10 मिमी के व्यास के साथ एक गोलाकार या अंडाकार आकार होता है। एक चपटी बड़ी हड्डी (7–9 मिमी) एक असमान सतह और शीर्ष पर एक तेज बिंदु की विशेषता है। 1, 000 बीज का वजन 20-30 ग्राम है। आप उन्हें एक वर्ष बचा सकते हैं।
वाइबर्नम वल्गरिस के रसदार फलों का स्वाद चिपचिपाहट और थोड़ी कड़वाहट की विशेषता है, जो पहले सर्दियों के बाद गायब हो जाता है। अगस्त और सितंबर में जामुन पकते हैं।
वितरण का क्षेत्र और प्रजनन के तरीके
इस तथ्य के बावजूद कि viburnum जल भराव, ठंढा और शुष्क मौसम के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है, यह सबसे अधिक बार एशिया और यूरोप के देशों में पाया जा सकता है, जो एक समशीतोष्ण जलवायु की विशेषता है। यह काकेशस, क्रीमिया, कजाकिस्तान, उत्तरी अफ्रीका, पूर्वी और पश्चिमी साइबेरिया में एक आम संयंत्र है। स्टेपी क्षेत्र में, यह मुख्य रूप से नदियों पर केंद्रित है, वन क्षेत्रों में, यह किनारों, ग्लेड और क्लीयरिंग की नम मिट्टी को तरजीह देता है। Viburnum स्प्रूस, देवदार, पाइन, ओक, हॉर्नबीम, काले एलडर, सन्टी और एस्पेन अंडरग्राउंड में देखा जाता है। उत्तरी और वन-स्टेप ज़ोन में, झाड़ियाँ बाढ़ के मैदानों को घना बनाती हैं।
Viburnum vulgaris एक कीट-परागण पौधा है। वे बंजर सीमांत फूलों से आकर्षित होते हैं। परागण क्रिया मुख्य रूप से बीटल, हाइमनोप्टेरा और द्विध्रुवीय द्वारा की जाती है। इसके अलावा, पौधे उन फलों की मदद से प्रजनन करता है जो पक्षी, बीज, जड़ संतान और लेयरिंग करते हैं।
पत्थर का प्रसंस्करण
रोपण से पहले, viburnum साधारण के बीज को दो-चरण स्तरीकरण के अधीन किया जाना चाहिए। सबसे पहले, हड्डियों को 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 18 घंटे के लिए घर के अंदर होना चाहिए, फिर 6 घंटे - 30 डिग्री सेल्सियस पर। इस स्तर पर, भ्रूण विकसित होता है और जड़ प्रणाली अंकुरित होती है। दूसरे चरण के दौरान, बीज 2-4 महीनों के लिए 5-10 डिग्री सेल्सियस के तापमान के संपर्क में आते हैं, जिसके दौरान एक गोली बनती है और एपिकोटाइल की सुस्ती समाप्त हो जाती है।
फार्माकोग्नॉसी
Viburnum vulgaris औषधीय पौधों की सामग्री का एक समृद्ध स्रोत है। इसकी छाल में कार्बोहाइड्रेट और संबंधित यौगिकों की एक बड़ी संख्या होती है: पेक्टिन, मिरिसिल अल्कोहल, सेलूलोज़, फ्लोबैफेन, राल और फाइटोस्टेरॉल। आवश्यक तेल में फार्मिक, कैप्रोइक, एसिटिक, वैलेरिएनिक, कैपेटेलिक, लिनोलेनिक और फेनोलकारबॉक्सिलिक एसिड होते हैं; सैपोनिन, इरिडोइड्स, अल्कलॉइड्स, कुअमेरिन्स, विटामिन सी, ट्राइटरपेनॉइड्स, ग्लाइकोसाइड, वाइबर्निन, फ्लेवोनोइड्स, ल्यूकोएन्थोकायनिन और एंथ्राक्विनोन। आम वाइबर्नम की लकड़ी की संरचना में टैनिन शामिल हैं।
पौधे के फलों में कार्बोहाइड्रेट, जैसे ग्लूकोज, पॉलीसेकेराइड, फ्रुक्टोज, जाइलोज, मैनोज, रमनोज, सुक्रोज, गैलेक्टोज और अरबी शामिल हैं। जामुन में एसिटिक, आइसोवालेरिएनिक और फेनोलकार्बाक्सिलिक कार्बनिक एसिड डेरिवेटिव, पेक्टिन, ट्राइटरपीनोइड्स, स्टेरॉयड, कैरोटीन, विटामिन सी, टैनिन, सांबुसीन, कैटेचिन, फ्लेवोनोइड और पोटेशियम लवण की एक बड़ी मात्रा भी शामिल है।
Viburnum जड़ें triterpenoids, आवश्यक तेलों, विटामिन K और C. शाखाओं में समृद्ध होती हैं जिनमें टैनिन और सैलिसिन होते हैं। पौधे के फूलों की संरचना में ursolic एसिड, peonoside, kempferol, astragaline और अन्य फ्लेवोनोइड शामिल हैं। पत्तों में सैपोनिन, फेनोल्स, वाइओफाइडल, इरिडोइड्स, विटामिन सी, स्टेरॉयड, एल्कलॉइड्स, कुअरामिन और एंथोकायनिन होते हैं। उनमें फेनोलकारबॉक्सिलिक और उच्च वसायुक्त एसिड (कॉफी, क्लोरोजेनिक और नियोक्लोरोजेनिक, ओलिक, लिनोलेनिक, बीहेनिक, मिरिस्टिक, स्टीयरिक, आरकिनिक, सेरोटिनिक और अन्य शामिल हैं)।
औषधीय गुण
आम वाइबर्नम, अर्थात् इसकी छाल, व्यापक रूप से व्यावहारिक चिकित्सा में उपयोग की जाती है। अर्क और काढ़े के रूप में, यह जठरांत्र संबंधी मार्ग, रजोनिवृत्ति, बवासीर और अल्गोमेनोरिया के रोगों के लिए एक विरोधी भड़काऊ और हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में कार्य करता है। छाल के एक जलसेक का मिर्गी, आवश्यक उच्च रक्तचाप, हिस्टीरिया और न्यूरोसिस में शामक प्रभाव होता है। इसका उपयोग बाह्य रूप से पेरियोडोंटल बीमारी और दाद के लिए किया जाता है। तीव्र और कैटरियल राइनाइटिस और ट्रेकोब्रोनिटिस का इलाज छाल एजेंटों के साथ इनहेलेशन, सिंचाई और बूंदों के रूप में किया जाता है।
व्यावहारिक चिकित्सा में, वाइबर्नम के जलसेक और ताजा जामुन का उपयोग विटामिन, रेचक और डायाफ्रामिक के रूप में किया जाता है। फलों का अर्क एक उपचार प्रभाव पैदा करता है। संग्रह का उपयोग मायोकार्डियल संकुचन को बढ़ाता है। पशु चिकित्सा में, छाल के काढ़े को पाचन सहायता के रूप में उपयोग किया जाता है। फूलों का आसव बड़े सींग वाले जानवरों में पैर और मुंह की बीमारी का इलाज करता है।
कच्चे माल की तैयारी
उपचार के गुण विबर्नम वल्गरिस के जामुन और छाल में निहित हैं। उत्तरार्द्ध को नवोदित होने से पहले और एसपी प्रवाह के दौरान, अर्थात् शुरुआती वसंत में गिर पौधों से एकत्र किया जाना चाहिए। छाल के टुकड़ों को खुली हवा में या उच्च तापमान के प्रभाव में 50-60 डिग्री सेल्सियस पर सूखा, कुचल और सूख जाना चाहिए। यदि कच्चे माल आसानी से टूट जाते हैं, तो तैयारी प्रक्रिया सफलतापूर्वक पूरी हो गई है।
सितंबर और अक्टूबर में जामुन पूरी तरह से पक जाते हैं। एकत्रित बूंदों को 70-80 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ठोस अवस्था में सुखाया और सुखाया जाना चाहिए। प्रक्रिया के अंत में, डंठल अलग हो जाते हैं। फूल और फूल की पत्तियों को औषधीय भी माना जाता है। देर से वसंत और गर्मियों की शुरुआत में उन्हें काटा और काटा जाता है। फूलों और पत्तियों को सुखाने के लिए, उच्च हवा का तापमान (लगभग 50 डिग्री सेल्सियस) और एक अच्छी तरह हवादार जगह उपयुक्त है। तैयार कच्चे माल को एक कपास की थैली में अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है।
पारंपरिक चिकित्सा में प्रयोग करें
कई देशों के निवासियों ने लंबे समय से आम वाइबर्नम के उपचार गुणों पर विश्वास किया है (लैटिन में पौधे का नाम विबर्नमुलस नाम है)। कॉर्टेक्स का एक काढ़ा न्यूरोसिस, मिर्गी, श्वसन और महिला रोगों, हृदय और गुर्दे की सूजन के लिए इस्तेमाल किया गया था। पत्तियों का आसव एनजाइना के लिए उपयोग किया जाता है। शाखाओं का काढ़ा बवासीर, श्वसन संक्रमण, स्क्रॉफुला, गले के रोगों और बाहरी रूप से नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ भी मदद करता है। चीन के निवासियों ने वाइबर्नम के फलों और पत्तियों का उपयोग एक रेचक और इमेटिक के रूप में किया।
पौधे के फूलों के जलसेक और काढ़े में एक डायफोरेटिक, एक्सपेक्टोरेंट, मूत्रवर्धक और कसैले प्रभाव होते हैं। बाहरी रूप से घावों को भरने और त्वचा और तोंसिल्लितिस के तपेदिक के खिलाफ लड़ाई के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। जामुन के जलसेक में आक्षेप, अनिद्रा, भड़काऊ और विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, आक्षेप, अनिद्रा, हिस्टीरिया, एक्जिमा, फोड़े, कार्बुनेरेस और गैस्ट्रिक अल्सर। बीज का काढ़ा अपच के साथ मदद करता है। बेरी के रस का उपयोग ब्रोन्कियल अस्थमा, सिरदर्द, कार्सिनोमा और त्वचा कैंसर के इलाज के लिए किया गया था।
Viburnum और खाना पकाने
जामुन में एक विशेष सुगंधित गुलदस्ता होता है। पहली ठंढ उन्हें कड़वाहट से छुटकारा दिलाती है। Viburnum के फलों से, स्वादिष्ट और स्वस्थ रस, जेली, अर्क, मदिरा, टिंचर्स और लिकर प्राप्त होते हैं, जिनमें एक अजीब खट्टा स्वाद होता है।
मांस के मौसम और पाई भरने के लिए जामुन उपयुक्त हैं। फलों में बड़ी संख्या में पेक्टिन होते हैं, इसलिए वे प्राकृतिक मुरब्बा बनाते हैं। कई बेर के रस को सिरका में परिवर्तित करते हैं। पौधे के बीजों में एक टॉनिक प्रभाव होता है, इसलिए वे अक्सर कैफीन की जगह लेते हैं।
एक बगीचे की सजावट में लाल viburnum
खूबसूरती से फूलों वाली झाड़ियाँ अक्सर पार्कों और बगीचों में उगाई जाती हैं। व्युत्पन्न सजावटी किस्में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, जो ऊंचाई, रंग, पत्ती के आकार, तीव्रता और फूलों की अवधि में एक दूसरे से भिन्न होती हैं। Viburnum लंबे समय तक ठंढ (C35 ° C और अधिक) का सामना करने में सक्षम है। धुआँ और औद्योगिक गैस का संयंत्र के जीवन पर लगभग कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
"Rozeum"
वाइबर्नम वल्गरिस की इस सजावटी विविधता का उपयोग इमारतों और हेज के पास एक बहुतायत से फूलों के झाड़ी के रूप में किया जाता है। एक वयस्क पौधे की ऊंचाई लगभग 4 मीटर है। मुकुट का आकार गोल है। वर्ष के दौरान, viburnum 30-70 सेमी बढ़ता है। शरद ऋतु में, पत्तियों के हल्के हरे रंग को पीले-लाल से बदल दिया जाता है। बर्फ-सफेद फूल बड़ी संख्या में बड़ी गोलाकार टोपी बनाते हैं, जो पूरे झाड़ी को कवर करते हैं।
आम वाइबर्नम रोज़म नम, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी वाले स्थानों में अच्छी तरह से बढ़ता है। मिट्टी के छोटे जलभराव को सहन करने में सक्षम। यह एंटी-एजिंग प्रूनिंग को अंजाम देने के लिए उपयोगी है। पौधे में कीटों और बीमारियों का औसत प्रतिरोध है। यह समान रूप से भरपूर मात्रा में और लगातार धूप वाले स्थानों और आंशिक छाया दोनों में खिलता है। झाड़ी में काफी उच्च ठंढ प्रतिरोध होता है। उदाहरण के लिए, Vnukovo नर्सरी के क्षेत्र में, viburnum ने बिना किसी नुकसान के गंभीर सर्दियों का अनुभव किया।
"Kompaktum"
यह सजावटी झाड़ी छोटा (लगभग 1.5 मीटर) है, लेकिन हल्के हरे रंग की पत्तियों और एक विस्तृत गोल मुकुट के साथ एक घने पौधे। मलाईदार सफेद फूल। अगस्त और सितंबर में, वाइबर्नम कई हल्के-लाल बूंदों में फल खाता है, जिससे गुच्छे बनते हैं। जामुन, जिसका व्यास 1 सेमी से अधिक नहीं है, लंबे समय तक झाड़ी पर रह सकता है।
युवा आम viburnum "कॉम्पैक्टम" धीरे-धीरे बढ़ता है, लेकिन वर्षों में यह प्रक्रिया काफी तेज हो जाती है। मई और जून में रोपण के लगभग पांच साल बाद झाड़ी खिलने लगती है। संयंत्र थोड़ा अम्लीय या दृढ़ता से क्षारीय ताजा उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है। सामान्य तौर पर, झाड़ी रखरखाव में सरल है। यह वसंत में किए गए ट्रिमिंग को सहन करता है। लगातार ताजी हवा की जरूरत होती है, क्योंकि यह पौधे को एफिड्स से बचाता है।
उर्वरक के रूप में, कार्बनिक-खनिज पदार्थों की शुरूआत हमेशा जीवंत के लिए फायदेमंद होती है। सजावटी कॉम्पेक्टम किस्म को एकल या समूहों में मिक्सबॉर्डर्स, हेजेज और अन्य परिदृश्य रचनाओं को बनाने के लिए उगाया जाता है। इसमें उच्च ठंढ प्रतिरोध है। इस प्रजाति के वाइबर्नम की मुख्य विशेषताओं में से एक कम उम्र में फूल और प्रजनन क्षमता है। अपने रंग को बनाए रखते हुए, ड्रूप पूरे सर्दियों में पौधे पर रहता है। ये गुण कई पक्षियों के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
