वन यात्राओं के प्रशंसकों को जहरीले पौधों और मशरूम को अच्छी तरह से जानना और उन्हें अपने समकक्षों से अलग करने में सक्षम होना चाहिए, अन्यथा विषाक्त और जहरीले पदार्थों से विषाक्तता और यहां तक कि मृत्यु भी हो सकती है। जंगलों और घास के मैदानों की जड़ी-बूटियों में कई जहरीले पौधे हैं जिन्होंने प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए प्रतिरोध बढ़ा दिया है। जबकि चारा और सजावटी जड़ी-बूटियाँ, उदाहरण के लिए, सूखे के कारण उदास हैं, जहरीले पौधे उन्हें विकास में मात देते हैं।
जहरीले पौधों और मशरूम को कई मिथकों और किंवदंतियों में ढाल दिया जाता है, कुछ जहरीले पौधों के लिए एक विशेष पौराणिक शक्ति को जिम्मेदार ठहराया जाता है। उदाहरण के लिए, न्यू गिनी के मूल निवासी लड़ाई से पहले मुरबा की जहरीली पत्तियों को लेते हैं, क्योंकि उनमें निहित पदार्थ वीरता के हमलों का कारण बन सकता है, व्यक्ति पूरी तरह से डर की भावना को गायब कर देता है। यह इन गुणों के लिए है कि पौधे का उपनाम "हँस मौत" था। मेडागास्कर में जहरीले फलों के साथ न्याय का एक अजनबी तरीका अब भी इस्तेमाल किया जाता है। वहां पर उगने वाली तांगन नट 20 से अधिक लोगों को मार सकती है, लेकिन स्वदेशी आबादी ने इसे अपराधी खोजने की पौराणिक शक्ति के साथ संपन्न किया। किसी भी संघर्ष को हल करते समय, बुजुर्ग आरोपी को इस फल का एक टुकड़ा खाने की पेशकश करता है, अगर उसके बाद दोषी व्यक्ति जीवित रहता है - उसके खिलाफ सभी आरोप हटा दिए जाते हैं, अगर वह मर जाता है, तो उसका अपराध की पुष्टि हो जाती है।
जलवायु की स्थिति मशरूम और पौधों में विषाक्त पदार्थों के संचय पर उनके प्रभाव को बढ़ाती है: जलवायु को अधिक गर्म, अधिक विविध और खतरनाक जहरीले पौधे और मशरूम। आर्कटिक और उपनगरीय जलवायु की स्थितियों के तहत, पौधों और कवक में कम जहर पाया जाता है। ज़हर भी पौधों के कुछ हिस्सों में असमान रूप से जमा होता है: कुछ में, यह जड़ में जमा होता है, दूसरों में उपजी में, और तीसरे में फल, बीज और पुष्पक्रम में। पौधे का जहर बहुत लंबे समय तक फूटता है, कुछ पौधे, यहां तक कि कई वर्षों तक सूख जाते हैं, मनुष्यों के लिए अपनी विनाशकारी शक्ति नहीं खोते हैं।
जहरीले मशरूमों में, एक फ्लाई एगारिक का एक विशेष स्थान है, जिसने स्पष्ट संकेत दिए हैं - सफेद धब्बों के साथ एक लाल टोपी, लेकिन कुछ जहरीले और गैर-विषैले मशरूम को भेद करना मुश्किल है। उदाहरण के लिए, पीला ग्रीबे आसानी से रसूला के साथ भ्रमित हो सकता है, और खाद्य के साथ झूठी अखाद्य शहद agaric। संपादन की श्रेणी के मशरूम - अक्षमता को 4 समूहों में विभाजित किया गया है:
- खाद्य - उन्हें खाया जा सकता है;
- सशर्त रूप से खाद्य - भिगोने, निश्चित गर्मी उपचार या सुखाने के बाद भोजन करना संभव है;
- अखाद्य - पाक प्रयोजनों के लिए कम स्वाद (कठोरता, अप्रिय गंध, स्वाद) के कारण उनका उपयोग नहीं किया जाता है;
- जहरीला - खाने से मौत हो सकती है।
उनके संपर्क में जहरीले पौधों और मशरूम मानव त्वचा पर प्रभाव डाल सकते हैं: लालिमा, खुजली, फफोले दिखाई देंगे। इसलिए, यदि आपको संदेह है कि पौधे एक निश्चित वर्ग से संबंधित है, तो बेहतर है कि इसे न तोड़ा जाए। यदि पौधे के जहरीले रस के साथ मानव त्वचा के संपर्क से बचा नहीं जा सकता है, तो प्रभावित क्षेत्र को साबुन और पानी से धोना आवश्यक है।
मशरूम और पौधे छोटे बच्चों के लिए एक विशेष खतरा पैदा करते हैं जो किसी भी अपरिचित वस्तु से ग्रस्त हैं, पौधे "मुंह में खींचता है।" थोड़ी सलाह का उपयोग करें: छोटे बच्चे बहुत उत्सुक होते हैं, और जब वे आपसे एक प्रश्न पूछते हैं: "जहरीले मशरूम क्या हैं?" यथासंभव विस्तृत उत्तर देने का प्रयास करें। हमें फ्लाई एगारिक, टॉडस्टूल, झूठी कीमत, पर्वत यात्री के बारे में बताएं - इस प्रकार के मशरूम मनुष्यों के लिए एक गंभीर खतरा पैदा करते हैं। जहरीले पौधों में से, घाटी की घाटी, केलाडाइन, अरंडी का तेल संयंत्र, एकोनाइट, और रेवेन आंख को नोट किया जाना चाहिए।
विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार पेट को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करना और योग्य चिकित्सा सहायता लेना है। पूरी तरह से गैस्ट्रिक लैवेज के बाद, अवशोषित गुणों (कोयला, एन्ट्रोडिसिस, आदि) के साथ कोई भी दवा लेनी होगी।
