मशरूम की 200 प्रजातियों, सबसे मूल्यवान पौष्टिक उत्पाद, रूस के क्षेत्र में बढ़ते हैं। तथाकथित "साइलेंट हंट" केवल एक सुखद शगल नहीं है, पक्षियों के गायन और टिड्डों के गायन का आनंद ले रहा है। यह एक विशेष कला है। भेद करने के लिए सीखने में बहुत समय लगेगा, उदाहरण के लिए, सल्फर-पीली पंक्ति से ग्रीनफिनच या सफेद से गैल मशरूम। और खाद्य सुंदर पुरुषों की एक पूरी टोकरी के साथ बिर्च और पाइंस के बीच भटकने के कुछ घंटों बाद लौटने के लिए, आपको व्लादिमीर क्षेत्र के सभी मशरूम स्थानों का अच्छी तरह से अध्ययन करने की आवश्यकता है।
मशरूम कैसे लें?
ट्यूबलर मशरूम, जो एक पैर के साथ खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं, को सावधानीपूर्वक मोड़ने की सलाह दी जाती है, एक या दूसरे को मोड़कर। और लैमेलर के लिए, जहां भोजन के लिए केवल टोपी का उपयोग किया जाता है, यह एक तेज चाकू के साथ स्टॉक करने की सिफारिश की जाती है। इसलिए व्लादिमीर क्षेत्र के सभी मशरूम स्थानों को बरकरार रखा जाएगा। समान रूप से महत्वपूर्ण, इन निचले बीजाणु पौधों की अनुपस्थिति में, कुछ पेड़ की प्रजातियां सामान्य रूप से विकसित नहीं हो पाती हैं।
व्लादिमीर क्षेत्र में मशरूम स्थानों का एक छोटा नक्शा, स्थानीय निवासियों द्वारा संकलित
Sushnevo के गांव मशरूम बीनने वालों के लिए एक क़ीमती जगह है। सच है, दिन के समय के दौरान गंभीर प्रतियोगिता एक "मूक शिकार" के सभी आनंद का उल्लंघन करती है। लेकिन आप बहुत सारे बोलेटस, शहद मशरूम एकत्र कर सकते हैं। गोरे हैं। वे ट्रेन से स्टेशन जाते हैं, फिर पैदल जंगल में जाते हैं।
Orgtrud microdistrict में, अपार्टमेंट इमारतों के ठीक पीछे, एक देवदार का जंगल है - कुछ मशरूम हैं, लेकिन आगे नीचे बर्च के खांचे हैं जहां आप सुगंधित चेंटरलेस पकड़ सकते हैं। और यदि आप बहुत आलसी नहीं हैं, तो शक्तिशाली ओक के नीचे की गहराई में आप आलीशान सफेद टोपी पा सकते हैं। चारों ओर - रसभरी के घने घने।
गोलोविनो गाँव का परिवेश मशरूम से भरपूर है। जंगल बस स्टॉप "स्कूल" के ठीक पीछे शुरू होता है। यह उपनगरीय सार्वजनिक परिवहन द्वारा वहां पहुंचने के लिए पर्याप्त है - और कुछ घंटों में आपकी टोकरी मशरूम से भरी होगी।
Baigushi में, आवासीय भवनों से दूर नहीं, एक देवदार का जंगल फैला है। यदि आप थोड़ा आगे जाते हैं, तो आप तेलों के साथ एक ठाठ समाशोधन पर ठोकर खा सकते हैं। नियमित रूप से चलने वाली व्लादिमीर-बाराकी बस द्वारा दूसरे क्षेत्र से यहां पहुंचना आसान है।
व्लादिमीर क्षेत्र में अल्पज्ञात मशरूम के स्थान
इन जगहों को या तो पता नहीं है या मजबूर लंबी पैदल यात्रा के कारण पसंद नहीं है। शेपेलेवो मिश्रित वन में जाने के लिए, आपको पहले खेतों से गुजरना होगा। इस वजह से, केवल स्थानीय लोग यहां आते हैं।
Moshoksky जंगलों को ऐसी किंवदंतियों में ढाल दिया गया है कि अब यह तय करना असंभव है कि क्या कल्पना है और क्या सच है। हालाँकि, तथ्य यह है कि यहाँ की भूमि उपजाऊ है। बेशक, गांव के पुराने समय के रहस्यों को साझा करना लाभहीन है, जिसका अर्थ है कि उन्हें वास्तव में उनकी सलाह नहीं सुननी चाहिए। वे इतनी दूर भेज सकते हैं कि बाहर निकलने का कोई मौका नहीं मिलेगा। लेकिन अपने दम पर हासिल करना आसान है। मुरम हाईवे पर गाँव के लिए, फिर, संकेत के बाद, रेड बुश के गाँव की ओर। चेतावनी! जंगल दाईं ओर है और बाईं ओर दलदल।
व्लादिमीर क्षेत्र में मशरूम स्थानों का एक और नक्शा क्षेत्र के विभाजन पर आधारित है। सबसे आकर्षक: व्याज़निकोव्स्की और मेलेनकोव्स्की (5 बिंदुओं पर वानिकी कार्यकर्ताओं द्वारा रेटेड), गोरोखोव्स्की और मुरम (क्रमशः 4 पर)। तराई में अधिकांश मशरूम। हार्वेस्ट भी परिवर्तनशील मौसम पर निर्भर करता है।
जहरीला मशरूम
व्लादिमीर क्षेत्र में सबसे खतरनाक मशरूम सबसे पहले एक पीला घास, एक गुलाबी पठार, एक दक्षिणी चैंटरेल, एक फ्लाई एगारिक, एक शैतानी मशरूम, एक नारंगी-लाल सिल्वेब हैं।
पेल ग्रीबे में घंटी के आकार का और सपाट हो सकता है, जिसमें 10 सेंटीमीटर से अधिक नहीं के व्यास के साथ एक छोटा उभार टोपी होता है। रंग अक्सर हरे, भूरे-पीले, कम अक्सर सफेद होते हैं। कभी-कभी टोपी पर हल्के गुच्छे दिखाई देते हैं। पैर सीधे, लगभग 12 सेमी ऊंचा, एक धारीदार अंगूठी है। मशरूम बहुत जहरीला होता है। दुर्भाग्य से, व्लादिमीर क्षेत्र के जंगल उनमें बहुत समृद्ध हैं। विषाक्तता (मतली, मुंह से झाग, दर्द, मतिभ्रम, प्रलाप) के लक्षण प्रकट होने की अवधि आधे दिन तक है।
कोबवे में एक भूरे रंग की चिकनी टोपी, थोड़ा सूखा है। मांस लाल लाल है। पैर उच्च है, पीले रंग का। लाल मशरूम बचपन से सभी को पता है। लेकिन उनके अखाद्य भाई, ग्रीब जैसी मक्खी agaric, भी सफलतापूर्वक एक पीले रसूला के रूप में प्रच्छन्न है। आप इसे मिश्रण नहीं करने के लिए बहुत सावधान रहने की जरूरत है।
