वाइपर प्याज, जिसे मस्करी और माउस जलकुंभी भी कहा जाता है, शतावरी परिवार के बल्बनुमा पौधों से संबंधित है। जीनस मस्करी में 44 प्रजातियां हैं।
नाम का इतिहास
लैटिन में, पौधे को मस्करी कहा जाता है। दरअसल, इस प्याज में कस्तूरी की याद ताजा होती है।
साधारण जलकुंभी से कुछ समानता के लिए माउस को प्लांट जलकुंभी कहा जाता है, लेकिन इसकी तुलना में इसका आकार छोटा है।
इंग्लैंड में, इस पौधे को अंगूर जलकुंभी कहा जाता है, क्योंकि यह अंगूर के एक उल्टा गुच्छा की तरह दिखता है। फ्रांसीसी ने इस झाड़ी के फूलों के समान होने के कारण इसे मिट्टी का बकाइन (लिलास डे टेरे) कहा।
वाइपर धनुष - इसे क्यों कहा जाता है? पक्षियों को इसकी विषाक्तता के कारण पौधे का नाम दिया गया था। एक और संस्करण पास में वाइपर की लगातार उपस्थिति है। बेशक, सांप इस पौधे पर फ़ीड नहीं करते हैं, लेकिन सूरज की रोशनी से गर्म होने वाले ग्लेड्स में क्रॉल करते हैं, जहां माउस जलकुंभी अक्सर बढ़ता है। नाम की उत्पत्ति का एक और प्रकार एक रैटलस्नेक वाइपर की पूंछ के साथ मस्करी पुष्पक्रम की समानता है।
विवरण
वाइपर प्याज का फूल आमतौर पर 20-30 (शायद ही कभी 50-60) सेमी लंबा होता है और 10-15 सेंटीमीटर लंबा एक गुच्छा (2-7) बेसल होता है। पौधे के पत्ते बल्कि मांसल होते हैं, और बल्ब में एक अंडे का आकार होता है, आकार 2 सेमी और बहुत से अधीनस्थ बल्ब होते हैं।
वाइपर प्याज के फूल नीले, बैंगनी या नीले रंग के होते हैं, छोटे पेडिकल्स पर स्थित होते हैं और लंबाई में 3 सेमी तक एक मोटी ब्रश बनाते हैं। ब्रश पर ऊपरी फूल बांझ हैं। एक फूल-असर ब्रश पर कोई पत्तियां नहीं हैं। वाइपर प्याज नीचे से खिलना शुरू कर देता है - ऊपरी फूल बहुत आखिरी तक खिलते हैं।
मस्करी फल दिल के आकार के बक्से या गेंद की तरह नीचे की ओर थोड़ा सिकुड़ा हुआ दिखता है।
वितरण और निवास स्थान
सबसे आम वाइपर पश्चिमी यूरोप, पश्चिमी एशिया और उत्तरी अफ्रीका में है। कुछ प्रजातियों ने ऑस्ट्रेलिया और उत्तरी अमेरिका में जड़ें जमा ली हैं। रूस में, यह वाइपर प्याज के यूरोपीय भाग के दक्षिणी क्षेत्रों को पसंद करता है।
खुले मैदान के लिए घास के पौधे अक्सर घास के ढलान पर, स्टेपी जोन में, पहाड़ी वन बेल्ट में और पिघलती बर्फ के पास पाए जा सकते हैं। उन्हें वाइपर धनुष डाउन एरिया, कृषि योग्य भूमि, झाड़ियाँ, चट्टानी ढलान, अल्पाइन घास के मैदान पसंद हैं।
प्रकार
44 पौधों की प्रजातियों में, वाइपर प्याज निहायत ही उपेक्षित (उपेक्षित) है, ब्रॉडलाइफ, क्लस्टर-जैसे, बड़े फल वाले, क्रेस्टेड और आर्मीनियाई हैं। उत्तरार्द्ध व्यापक और सबसे प्रसिद्ध है। इसे एक सजावटी पौधे के रूप में तैयार करें। अर्मेनियाई सांप में, फूलों का रंग नीला होता है।
मस्करी ब्रॉडलीफ में चौड़े लांसोलेट पत्ते और नीचे गहरे बैंगनी और शीर्ष पर हल्के नीले रंग के फूल होते हैं। फूल के आकार के वाइपर में सफेद फूल होते हैं।
मुसकरी की जंग सामान्य तस्वीर से दस्तक दे रही है। इसके पुष्पक्रम अलौकिक होते हैं और बैंगनी-बैंगनी रंग के कई फूलों के डंठल होते हैं। यह पौधा अन्य प्रजातियों (मई-जून) की तुलना में थोड़ी देर बाद खिलता है।
कुछ प्रकार के वाइपर प्याज रूस और यूक्रेन में रेड बुक में सूचीबद्ध हैं।
प्रकार
अर्मेनियाई सांप अपने ब्लू स्पाइक और स्वर्गीय ब्लू किस्मों के लिए सबसे अच्छा जाना जाता है। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि दोनों किस्मों के फूल नीले रंग के होते हैं। ब्लू स्पाइक किस्म इस प्रजाति के अन्य प्रतिनिधियों की तुलना में 2 सप्ताह बाद खिलती है। गुलाबी सूर्योदय में एक गुलाबी रंग होता है जो एक सांप के लिए दुर्लभ होता है, और काल्पनिक निर्माण डबल फूलों के साथ खिलता है जो फूल के दौरान हरे से चमकीले नीले रंग में बदलते हैं।
क्रिसमस पर्ल, ड्राइविंग के लिए सबसे उपयुक्त, बाहर खड़ा था - उसे एक अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार मिला। इस किस्म के फूल बैरल के आकार के होते हैं और इसमें बैंगनी-नीला रंग होता है। पेपरमिंट को एक अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार द्वारा भी प्रतिष्ठित किया गया था - यह पीले नीले फूलों और विशेष रूप से लंबे फूलों (लगभग एक महीने) के लिए उल्लेखनीय है।
अर्मेनियाई सांप की सबसे सुगंधित विविधता "कलाकार" है - एक सफेद सीमा के साथ नीले फूल। Unblown पुष्पक्रम हरे अंगूर ब्रश से मिलते जुलते हैं।
कस्तूरी के आकार की किस्मों में से, एल्बम सबसे लोकप्रिय है - इसकी सफेद पुष्पक्रम में लम्बी आकृति और एक विशेष सुगंध है। इस पौधे की झाड़ियाँ 15 सेमी तक पहुँच जाती हैं और घाटी की लिली के समान होती हैं।
गोल्डन फ्रैगरेंस (बड़े आकार की मस्करी) बैंगनी कलियों और पीले फूलों के साथ भूरे रंग की सीमा द्वारा प्रतिष्ठित है। यह किस्म केवल ग्रीनहाउस या दक्षिणी क्षेत्रों में खुले मैदान के लिए उपयुक्त है।
Muscári negléctum (वाइपर धनुष ध्यान नहीं दिया, या उपेक्षित) रूसी संघ के विषयों के कई रेड बुक्स में सूचीबद्ध है। आप इसे कबरदीनो-बाल्केरियन अल्पाइन रिजर्व के क्षेत्र पर देख सकते हैं।
बागों में प्रजनन
कई माली एक सजावटी पौधे के रूप में माउस जलकुंभी से प्यार करते हैं। यह निर्विवाद है और बगीचे के किसी भी हिस्से में विकसित हो सकता है। मुख्य बात यह है कि इसे सदाबहार पेड़ों या झाड़ियों के नीचे नहीं लगाया जाना चाहिए, क्योंकि सांप को छाया पसंद नहीं है। फलों के पेड़ों के नीचे मस्करी बहुत अच्छा लगेगा - यह वसंत में खिलता है, जब अभी भी घनी हरियाली नहीं है।
बगीचों में, वाइपर प्याज को रास्तों के किनारे, घने समूह में रोपण, रॉकरी, फूलों के बर्तनों, बालकनी के बक्से और फूलों के रोपण के साथ लगाया जाता है।
इस पौधे को बड़े समूहों में रोपण करना बेहतर है - इसलिए यह बहुत अधिक शानदार दिखाई देगा।
वाइपर प्याज, जिस तस्वीर को आप लेख में देखते हैं, उसे "सैंडविच" विधि का उपयोग करके लगाया जा सकता है - बल्ब फर्श पर लगाए जाते हैं। पंक्तियों को कंपित किया जाना चाहिए ताकि व्यक्तिगत परतें एक दूसरे के बढ़ने में हस्तक्षेप न करें। इस विधि से लगाए गए फूलों के पौधे अनुक्रमिक या एक साथ हो सकते हैं।
कृषि तकनीक
एग्रोनॉमिक शब्दों में, माउस जलकुंभी प्रजनन बहुत सरल है। इसे कई तरीकों से लगाया जाता है: या तो बेटी के बल्बों द्वारा, या फलों में बीजों द्वारा, या विभाजित प्याज के घोंसलों द्वारा।
प्रकृति में मस्करी प्रसार का मुख्य रूप वनस्पति है। पौधे के प्याज कई हैं, इसलिए कभी-कभी यह काफी बड़े क्षेत्र में बढ़ता है।
वाइपर को फैलाने का एक और प्राकृतिक तरीका प्याज है - मर्मेकोचोरिया। चींटियाँ इलियोसोम से आकर्षित होती हैं - बीजों के वसा युक्त उपांग। कीट केवल इन उपांगों को खाते हैं, जिससे बीज स्वयं बरकरार रहते हैं।
माउस जलकुंभी के बल्बों में एक पतली सी खोल होती है, इसलिए उन्हें बाहर सुखाने से बचने के लिए लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। यह सितंबर में आठ से दस सेंटीमीटर की गहराई तक बल्ब लगाने के लिए इष्टतम है।
मिट्टी को दोमट और ढीली चुना जाना चाहिए - मिट्टी और पीट वाइपर प्याज पसंद नहीं है। जमीन अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए और बहुत गीला नहीं होना चाहिए। पौधे को केवल विकास की शुरुआत में नमी की आवश्यकता होती है, फूल के बाद उसे आराम की आवश्यकता होती है, जिसके दौरान नमी हानिकारक होती है, क्योंकि यह बल्बों के सड़ने का कारण बन सकता है।
वाइपर प्याज एक बारहमासी पौधा है, इसलिए वे हर वसंत में अपने फूलों के साथ खुश होंगे। कस्तूरी के रोपण के बाद दूसरे वर्ष में उर्वरक शुरू किया जाना चाहिए। यह हर समय करें जब तक कि पत्तियां सूखने न लगें। फूल की समाप्ति के लगभग 2 सप्ताह बाद, पानी देना पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए। वसंत में, मिट्टी में खाद को जोड़ना आवश्यक है - माउस जलकुंभी बढ़ेगा और बेहतर खिल जाएगा।
सफल होने के लिए बार-बार फूलने के लिए, जल्दी मुरझाए पत्तों को न हटाएं - इनमें वे पोषक तत्व होते हैं जो पौधे के बल्ब पर आवश्यक होते हैं।
रोपण के पहले वर्ष में, क्षेत्र में सर्दी काफी गंभीर होने पर पौधे को आश्रय देना चाहिए।
