गुबनोव परिवार की मछलियाँ कई और विविध हैं। उनके पास 50 से अधिक जेनेरा हैं, जिसमें लगभग 600 प्रजातियां हैं। इन मछलियों के प्रतिनिधियों में बहुत छोटे (जुबांकी), साथ ही साथ दिग्गज (चीलिनुसी) हैं, जिनका वजन सौ किलोग्राम से अधिक है और ढाई मीटर से कम लंबाई में बढ़ता है।
परिवार के लक्षण
Gubanovye (या labrides) Perciformes के आदेश के हैं। इन मछलियों की जैविक और आनुवांशिक विशेषताएं उन्हें समुद्री जल निकायों की विभिन्न पर्यावरणीय स्थितियों में मौजूद रहती हैं।
गुबन्स, जिनमें से लोकप्रिय नाम "ग्रीनफिंच" भी फंस गया है, विशेष रूप से समुद्री मछली हैं। वे विभिन्न लवणता (12 से 38 पीपीएम या अधिक) के साथ पानी में मौजूद हो सकते हैं। इसके अलावा, वे पानी के तापमान में गंभीर बदलाव की स्थितियों में विशेष समस्याओं के बिना रह सकते हैं।
गुबन मछली का औसत विवरण:
- शरीर खंड गोल है।
- कूबड़ वाला बड़ा सिर।
- आँखों और अग्रभागों के बीच "गाल" में तराजू की तीन से पाँच पंक्तियाँ होती हैं।
- कौडल फ़ाइनल राउंड हुआ।
- शरीर में मध्य पंक्ति में लगभग 35 तराजू हैं।
- शरीर के किनारे पर पीछे की ओर समानांतर चलने वाली एक रेखा होती है।
गुबन मछली का मुंह एक मुकरने वाला मुंह होता है, जो आकार में अपेक्षाकृत छोटा होता है, जिसके मांसल मोटे होंठ होते हैं। चीरा या शंक्वाकार आकृति का दाँत। इस परिवार के प्रतिनिधियों का रंग बहुत विविध है और चमकीले रंग हैं।
एक स्क्वीगल मछली की तरह क्या दिखता है, कभी-कभी इसका जवाब देना मुश्किल होता है। विकास की प्रक्रिया में, गुबनोव के कई प्रतिनिधि अपना रंग बदलते हैं। मछली की मनोदशा (स्पॉनिंग, तनाव, बीमारी आदि) से भी मूड प्रभावित होता है। इस प्रकार, एक वयस्क व्यक्ति युवा मछली से रंग में काफी अलग है। गुबनोव के नर और मादा भी रंग में काफी भिन्न होते हैं। जब एक गुबन मर जाता है, तो उसके शरीर पर रंग पैलेट जल्दी से गायब हो जाता है।
रहने की स्थिति
गुबन मछलियाँ आमतौर पर तटीय समुद्री जल में रहती हैं। उन स्थानों पर जहाँ शैवाल और प्रवाल भित्तियाँ प्रचुर मात्रा में हैं। एक नियम के रूप में, उनका मुख्य भोजन अकशेरुकी, क्रस्टेशियन, कीड़े और मोलस्क नीचे की ओर रहता है। हालांकि, कई प्रजातियां हैं जिनके लिए भोजन का स्रोत वनस्पति है।
गुबन मछली आमतौर पर एक एकांत जीवन शैली का नेतृत्व करती है। प्रत्येक व्यक्ति अपने स्वयं के क्षेत्रों का अधिग्रहण करने की कोशिश करता है, जिसे वह बाहरी लोगों के प्रवेश से सक्रिय रूप से बचाता है। गुबनोव के सभी प्रतिनिधि दैनिक जीवन जीते हैं। अंधेरे की शुरुआत के साथ, वे सोते हैं। उसी समय, उनमें से कुछ खुद को रेत में दफनाना पसंद करते हैं, और कुछ, जैसे कि तोता मछली, खुद को बलगम के एक कोकून में लपेटते हैं।
Spawning सुविधाएँ
गुबनोव परिवार के नर निर्माण के लिए प्रवण हैं। यह गुण पूर्व-स्पाविंग अवधि में ही प्रकट होता है। मछली एक वर्धमान आकार का घोंसला बनाती है। इसके मध्य में, पुरुष एक अवसाद को बाहर निकालता है, जो गोले के टुकड़ों से भरता है। वह उन्हें आसपास के क्षेत्र में अपने मुंह से इकट्ठा करता है। मादा घोंसले में अंडे देने के बाद, नर शैवाल के छिलके के साथ क्लच को छुपाता है, इसे बाहरी लोगों के साथ मास्क करता है।
लेकिन अंडे देने से पहले, एक प्रेमालाप अवधि आमतौर पर देखी जाती है। विभिन्न प्रकार के गुबन में, यह अलग है। कुछ पुरुष संवेदनशीलता और धैर्य दिखाते हैं, जबकि अन्य अत्यधिक आक्रामक होते हैं। अधीर बॉयफ्रेंड रंग बदलकर चमकीला हो जाता है, घोंसले में एक छेद खोदकर अलग-अलग दिशाओं में भागता है। मादाओं को उनके घोंसले में अंडे देने के लिए उकसाया जाता है और पीटा जाता है। निर्दयता से प्रतियोगियों का इलाज करना जो खुद को उनके निवास के बगल में पाते हैं।
Gubanovy जल्दी यौवन तक पहुँचते हैं - जीवन के दूसरे या तीसरे वर्ष में, व्यक्ति के आकार पर निर्भर करता है। मई-जून में, कई कॉल में। आमतौर पर शैवाल या कोरल क्षेत्रों में 2.5-3 मीटर की गहराई पर।
प्रत्येक मौसम के लिए, एक मादा गुबाना मछली 12 से 55 हजार अंडों से उड़ती है। कैवियार औसतन पाँच से आठ दिनों में विकसित होता है। मछली अपेक्षाकृत धीमी गति से बढ़ती है। उनकी जीवन प्रत्याशा लगभग पंद्रह वर्ष है।
काला सागर परिवार के प्रतिनिधि
गुबनोव के प्रतिनिधि काला सागर के तटवर्ती क्षेत्रों (क्रीमिया और काकेशस के तट से दूर) में रहते हैं, वे केर्च जलडमरूमध्य से आज़ोव सागर में जाते हैं। वे मुख्य रूप से शैवाल से ढके एक चट्टानी और चट्टानी तल में रहते हैं। दिन में दूध पिलाना। नीचे तलछट से भोजन प्राप्त करने के लिए, रेत की एक बड़ी मात्रा को छलनी किया जाता है।
काला सागर बेसिन में, प्रांत का प्रतिनिधित्व 8 प्रजातियों द्वारा किया जाता है:
- समुद्री जंकर (कोरिस, आईरिस);
- लैपिन (लाल होंठ);
- पेट्रोप्सारो (हरा गुबन);
- गुबन ग्रॉस;
- गुबन बटेर;
- रूलेने (ग्रीनफिंच);
- long-nosed (nosed guban);
- ओकुलर स्पंज।
35 सेंटीमीटर तक बढ़ने वाले, कई रग्गन-शासक हैं।
हाल ही में, क्रीमिया तट के क्षेत्र में, एक गहरे रंग की चमड़ी वाली गलीचा दिखाई देने लगी, लेकिन इचथ्योलॉजिस्ट इसकी उपस्थिति को अस्थायी मानते हैं, यह भूमध्य सागर से आता है और यहां आबादी बनाने में सक्षम नहीं है।
गुबन (काला सागर मछली) आमतौर पर अकेले तैरती है। कभी-कभी यह 10-15 व्यक्तियों के झुंड में इकट्ठा होता है, ज्यादातर युवा।
काला सागर के गवर्नर प्रवास नहीं करते हैं। मछलियों की बसी हुई प्रजातियों से संबंधित। विंटरलाइन पर 50 मीटर तक के टुकड़ों को इकट्ठा करते हुए, 70 मीटर की गहराई तक क्लीफ़्ट में उतरते हुए विंटरिंग की जाती है।
अक्सर काला सागर में रहने वाले काले सागर एक्टोपारासाइट्स से प्रभावित होते हैं, जो बाहर से मछली से जुड़े होते हैं। समुद्री वुडलाइस, एजिदे परिवार (क्रस्टेशियंस, रक्त-खिला मछली) के प्रतिनिधि विशेष रूप से आम हैं।
शिल्प और स्वाद
काले सागर के मछुआरों के लिए गुबनोव परिवार की मछलियां रुचि की वजह से नहीं हैं, क्योंकि उनके रिश्तेदार कम संख्या और जीवन शैली के कारण हैं।
स्वाद के लिए, यह मछली एक शौकिया है। प्राचीन यूनानियों और रोमियों ने इसे अवकाश रात्रिभोज के मेनू में ड्रम के साथ शामिल किया। उसकी छवियों को ट्रे और मछली की प्लेटों पर रखा गया था। हालांकि, मछली की तैयारी के क्षेत्र में पाक विशेषज्ञों के अनुसार, जब यह धूम्रपान किया जाता है, तो यह सबसे स्वादिष्ट होता है, साथ ही इसमें जुनिपर और देवदार शंकु को स्मोक्ड लकड़ी में जोड़ा जाता है।
गुबन मछली के लिए मछली पकड़ने का सबसे अच्छा समय गर्मियों की अवधि माना जाता है।
