लेख से, पाठक को पावेल सेबेस्टियनोविच की जीवनी से परिचित हो जाएगा। वह यह भी पता करता है कि एक कच्चा खाद्य आहार क्या खतरनाक हो सकता है।
पावेल सेबेस्टियनोविच कच्चे खाद्य आहार के वितरक हैं, साथ ही पोषण की समस्याओं में रुचि रखने वाले लोगों में एक प्रसिद्ध व्यक्ति हैं।
रास्ता कैसे शुरू हुआ
पावेल सेबेस्टियनोविच की कहानी उस समय से शुरू हुई जब उनका भोजन सभी लोगों की तरह पारंपरिक था। समय के साथ, उन्होंने वजन हासिल करना शुरू कर दिया, जिससे उनके स्वास्थ्य में गिरावट आई।
अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए, पावेल ने विभिन्न आहारों और खाने के संतुलित तरीकों की कोशिश की, लेकिन जैसा कि यह निकला, यह समय की बर्बादी थी, और इन आहारों ने कोई परिणाम नहीं दिया। पॉल ने हार नहीं मानी और अपने लक्ष्य की ओर बढ़ते रहे; उन्होंने मानव पोषण और पाचन के बारे में विभिन्न पुस्तकों को पढ़ना शुरू किया।
समय के साथ, इस साहित्य का अध्ययन करते हुए, उन्होंने पाया कि कच्ची सब्जियां और फल मानव शरीर के लिए सबसे उपयोगी भोजन माना जाता है। इस पद्धति के साथ अपने स्वास्थ्य को ठीक करने के बाद, पावेल सेबेस्टियनोविच वहाँ नहीं रुके। उन्होंने मानव पोषण पर विभिन्न पुस्तकों और लेखों को पढ़ना जारी रखा। बड़ी मात्रा में सामग्री का अध्ययन करने के बाद, उन्होंने एक किताब लिखी और शहरों में घूमना शुरू किया, विभिन्न व्याख्यान आयोजित किए और यहां तक कि YouTube पर अपना चैनल भी बनाया।
पावेल सेबेस्टियनोविच की पुस्तक
"एक नई किताब रॉ फूड ईटिंग, या व्हाई कॉज आर प्रीडेटर्स, " यह पुस्तक 2013 में प्रकाशित हुई थी। यह मानव पोषण के बारे में लेखक के व्यक्तिगत निष्कर्षों का एक संग्रह है।
पुस्तक का शीर्षक इस तथ्य से उचित है कि यह अध्ययन दिखाता है, जो बदले में, पुष्टि करता है कि गाय को एक शिकारी जानवर माना जाता है। लेकिन यह बहुत शाब्दिक रूप से नहीं लिया जाना चाहिए। यह निष्कर्ष उनके पोषण की विधि पर आधारित है। बेशक, हम सभी जानते हैं कि यह एक अच्छा जानवर है जो पूरे दिन घास खाता है। उनके पास एक बहु-कक्षीय पेट है। जो बदले में इंगित करता है कि भोजन पहले उच्च तापमान के तहत विभागों में से एक में संग्रहीत किया जाता है, और उसके बाद भोजन, किण्वन से उत्पन्न सूक्ष्मजीवों के साथ संतृप्त होता है, जानवर द्वारा पच जाता है।
एक कच्चा खाद्य आहार क्या है?
एक कच्चा भोजन आहार एक खाद्य प्रणाली है जिसमें किसी भी भोजन को मना करना शामिल है जिसमें गर्मी का इलाज किया गया है: खाना पकाने, तलना, ठंड, आदि। जो लोग इस खाद्य प्रणाली में जाते हैं वे केवल वही भोजन खाते हैं जो धूप में सूख गया हो। वे अंकुरित अनाज के रूप में ही अनाज का उपयोग करते हैं। कच्चे खाद्य समर्थक इस तरह की प्रणाली का अर्थ इस तथ्य से समझाते हैं कि उत्पादों का पोषण मूल्य इस तरह से संरक्षित है।
कच्चे खाद्य आहार के प्रकार:
- सर्वव्यापी - एक व्यक्ति जो कच्चे रूप में बिल्कुल सभी उत्पादों का सेवन करता है।
- शाकाहारी - दूध और अंडे खाद्य सूची में शामिल हैं, लेकिन बिल्कुल सभी प्रकार के मांस को बाहर रखा गया है।
- शाकाहारी एक ऐसा व्यक्ति है जो केवल खाद्य पदार्थ खाता है।
- मांसाहारी - ये लोग मुख्य रूप से कम से कम कच्चे मांस और समुद्री भोजन खाते हैं।
- फ्रुइटेरियनवाद - केवल फल और कुछ सब्जियां खाएं।
कच्चे खाद्य आहार से नुकसान
मानव शरीर में, होमोसिस्टीन की मात्रा बढ़ जाती है, जो बदले में, संवहनी और हृदय रोग की ओर जाता है।
हड्डी के द्रव्यमान की कमी और विटामिन बी 12 की कमी है।
कुछ खाद्य पदार्थों में विषाक्त पदार्थों का अस्तित्व।
पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन कम होना।
