समुद्री जड़ी बूटियों को ऐसे पौधे कहा जाता है जो समुद्र के पानी में रहने के लिए अनुकूलित होते हैं। पहले, ये जड़ी-बूटियाँ जमीन पर उगती थीं, लेकिन धीरे-धीरे पानी के नीचे के आवास में चली गईं। शैवाल के विपरीत सभी समुद्री जड़ी बूटियों में राइजोम, तना, पत्तियां, पुष्पक्रम और फल होते हैं। वे हर जगह बढ़ते हैं जहां यह बहुत गहरा नहीं है (50 मीटर गहराई तक)। उनके गाढ़े सुंदर हरे भरे घास के मैदान हैं। हम आपको शैवाल के साथ मुख्य प्रकार की समुद्री घास, उनके वर्णन, विशेषताओं से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं। ठीक है, चलो गहरे समुद्र की जादुई दुनिया में चलते हैं।
प्रमुख प्रजातियाँ या समुद्री घास के परिवार
समुद्र में हरियाली को चार परिवारों में बांटा जा सकता है:
- लुभावने पौधे। लंबे, पतले पत्तों को लंबे, क्षैतिज, लगभग सीधे प्रकंदों पर रखें। जड़ प्रणाली छोटी रीढ़ की जड़ों की मदद से समुद्र के नीचे से चिपकी रहती है। इस प्रकार की घास में बहुत छोटे और नॉनसेस्क्रिप्ट फूल और फल होते हैं, इसलिए यह शैवाल के बीच बहुत आसानी से खो जाता है।
- पानी और परिवार। हर जगह 120 तरह की घास उगती है। इसकी घुमावदार rhizomes और उपजी पानी में हैं, और पत्तियों और फूल सतह पर तैरते हैं। Vodokrasovs को थोड़ा नमकीन पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन कुछ उच्च लवणता के वातावरण में जीवित रहते हैं। मीठे पानी की जलीय प्रजातियों को जाना जाता है।
- पॉसिडोनियम जड़ी बूटी। समुद्र तटीय लोगों के साथ उनकी कई समानताएं हैं, लेकिन उनके पास बड़े फल और प्रजनन की एक अलग विधि है। वे दो प्रकार के शूटों से बन सकते हैं - ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज। से क्षैतिज rhizomes प्राप्त होते हैं, नए पूर्ण पौधे देते हैं। पौधे से अलग होने के बाद, पॉसिडोनियम पौधों के फल काफी बड़ी दूरी पर लहरों पर तैरते हैं।
- तिमोडोटेसी परिवार। इसे उष्ण कटिबंध के जल में उगने वाला एक द्विगुणित पौधा माना जाता है। इसमें संकीर्ण और लंबी पत्तियां और घुमावदार rhizomes का एक पूरा नेटवर्क है जो उन्हें सीबेड पर पकड़ता है। यह वानस्पतिक प्रसार और दुर्लभ फूल द्वारा प्रतिष्ठित है।
महासागर जड़ी बूटी: सुविधाएँ
समुद्री घास और शैवाल व्यापक पानी के नीचे "घास के मैदान" विकसित करते हैं। उथले बस उनसे अभिभूत हैं। ये पौधे केवल अंटार्कटिक, आर्कटिक, पूर्वी अटलांटिक, दक्षिण अमेरिका और न्यूजीलैंड में अनुपस्थित हैं। प्रजातियों की एक संख्या व्यापक निवासों द्वारा प्रतिष्ठित है।
गाद, रेत और ढीली मिट्टी में, समुद्री हरियाली rhizomes द्वारा तय की जाती है। सबसे ज्यादा उन्हें सिल्ट सैंड पसंद है। कुछ प्रजातियां एक चट्टानी सतह से प्यार करती हैं। लेकिन Phyllospadix के प्रतिनिधि सर्फ और मजबूत धाराओं का विरोध कर सकते हैं। सूखे से समुद्री घास के मैदानों को खतरा नहीं है, जब तक कि एक मजबूत ईबब नहीं होगा।
पानी पौधों के फूलों के परागकणों को ले जाता है, इसलिए उनकी परागण विधि को "हाइड्रोफिलिया" कहा जाता है। हरी जड़ी बूटियों के बीज पक्षियों पर फ़ीड करते हैं।
भौतिक रासायनिक गुण
अनुसंधान संस्थान समुद्री साग के रासायनिक गुणों के बारे में विस्तार से अध्ययन करते हैं। जब सूख जाता है, तो सबसे छोटे कणों को पीसने के लिए सूखना आसान होता है। महासागरीय घास निकालने वाले पदार्थों, खनिज तत्वों, नाइट्रोजन युक्त तत्वों, कार्बोहाइड्रेट, लिग्निन से भरपूर होती है। इसमें बहुत कम ईथर में घुलनशील कण होते हैं।
सभी समुद्री पौधों में उच्च राख सामग्री होती है और अच्छी तरह से खनिजों को जमा करती है। घास में स्थूल और सूक्ष्म पोषक तत्वों का अच्छा संतुलन है। यहाँ बी विटामिन, कैरोटीन, एस्कॉर्बिक एसिड और अन्य पदार्थों का एक गुल्लक है।
उद्योग और कृषि में उपयोग
समुद्री साग भेड़, सूअर, मवेशियों के लिए एक खाद्य योज्य है। समुद्री घास के आहार के साथ गाय के दूध की उपज में प्रति दिन 15-20% और वसा की मात्रा में 0.35% की वृद्धि होती है। दूध में कोई अतिरिक्त गंध नहीं पाया जाता है। इन पौधों पर खिलने वाले मुर्गी अधिक अंडे ले जाते हैं। पशु आहार के निर्माण के लिए समुद्री घास का उपयोग उनकी संरचना को 40% तक विटामिन के साथ समृद्ध करता है।
कुछ कन्फेक्शनरी एसोसिएशन समुद्री हरी पेक्टिन का उपयोग साइट्रस एक्सट्रैक्ट (मार्शमॉलो और मुरब्बा के लिए) के विकल्प के रूप में करते हैं। इसके अलावा, समुद्र से घास आपको उच्च गुणवत्ता वाले कागज बनाने की अनुमति देता है। यह उल्लेखनीय है कि इस तरह के कागज लगभग नहीं जलते हैं।
समुद्र की कली
घास समुद्री शैवाल भूरे शैवाल के अंतर्गत आता है। चीन में, इसे "जीवन की घास" कहा जाता है। और केल्प को युवाओं का अमृत माना जाता है। इसकी मुख्य संपत्ति आयोडीन है। यह चयापचय को स्थापित करने, शरीर से भारी धातुओं के लवण को हटाने में मदद करता है।
लामिनेरिया को सुखाया जाता है, डिब्बाबंद, सलाद बनाया जाता है। सबसे उपयोगी समुद्री शैवाल और सफेद सागरों से। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि समुद्री केल साधारण समुद्री जड़ी बूटियों से अलग है। उसकी एक तरह की पत्ती-प्लेट होती है जिसे थैलस कहा जाता है। और मेज पर, ये थल्ली पहले से ही बारीक कटी हुई हैं। समुद्र में प्लेटें एक वर्ष बढ़ती हैं, फिर ढह जाती हैं, और उनके स्थान पर नए विकसित होते हैं।
लामिनारिया को दो तरीकों से काटा जाता है: 5 मीटर की गहराई पर या तूफान से राख को धोया जाना। पारंपरिक दवा पौधे के थैलस का व्यापक उपयोग करती है। यह थायरॉयड ग्रंथि के विकारों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।
समुद्री घास का जोस्टर
एक शाखित जड़ प्रणाली और उच्च घास स्टैंड के साथ बारहमासी समुद्री हरियाली समुद्री जोस्टर है। इसे समुंदर का किनारा या कमका भी कहा जाता है। पूरा काला सागर तट इस पौधे के साथ उग आया है। यह आज़ोव, कैस्पियन, व्हाइट और सुदूर पूर्वी समुद्रों में पाया जाता है।
तकिए, गद्दे एक पाड़ से भरे होते हैं, जिस पर सोना श्वसन तंत्र के रोगों और तंत्रिका तंत्र के विकारों के लिए उपयोगी है।
ज़ोस्टर को तूफानों द्वारा बहुतायत से फेंक दिया जाता है। फिर वे इसे इकट्ठा करते हैं। ऐसा करने के लिए, विशेष जाल बनाते हैं। फिर इसे सुखाया जाता है, कुचला जाता है। कच्चे माल की प्रोसेसिंग अलग हो सकती है।
समुद्र घास Posidonia
असली "समुद्री जंगलों" का गठन समुद्री पॉसिडोनिया द्वारा किया जा सकता है। यह 30-50 मीटर की गहराई पर उगता है। कभी-कभी इसे शैवाल कहा जाता है, लेकिन इस पौधे की जड़ प्रणाली, जड़ें, पत्ते, रंग, फल और बीज हैं। पॉसिडोनिया की पत्तियों की लंबाई 50 सेमी तक हो सकती है। एक गहराई पर, इस घास की पत्तियां लंबी होती हैं। पौधे को पानी में परागित किया जाता है, इसमें पराग कण होते हैं। तैयार बीज नीचे तक गिरते हैं, अंकुरित होते हैं और जड़ होते हैं।
पूरे पानी के नीचे की दुनिया को पॉसिडोनिया से बहुत लाभ मिलता है। यह ऑक्सीजन का एक स्रोत है, इसलिए कई समुद्री मछली और आइस स्केट्स इसमें अपना घर ढूंढते हैं।
उत्तरी अफ्रीका के निवासियों को अपने घरों की छतों को ढंकने के लिए सूखी घास की आदत पड़ गई। पोसिडोनिया कालोनियां भूमध्यसागरीय पारिस्थितिकी तंत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। दुर्भाग्य से, प्राकृतिक स्थिति की गिरावट इस समुद्री पौधे के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
फर्नीचर बनाने के लिए समुद्री घास का उपयोग करना
सी सूखी घास की रोशनी को असबाबवाला फर्नीचर के लिए भराव के रूप में उपयोग किया जाता है। यह फोम रबर का एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें लोच, स्वच्छता, नमी के प्रतिरोध, अच्छी तरह हवादार और गंध है। घास का उपयोग कुर्सियां, सोफे, कुर्सियों के निर्माण के लिए किया जाता है। यह पुराने एंटीक फर्नीचर की बहाली के लिए उपयुक्त है। लेकिन सबसे अधिक बार, फर्नीचर के लिए समुद्री घास का उपयोग आर्थोपेडिक गद्दे के लिए भराव के रूप में किया जाता है।
