हमारे देश के पादप संसार की समृद्धि हर उस व्यक्ति को विस्मित करने से नहीं चूकती, जो इसमें रुचि रखते हैं। पीले अल्फाल्फा जैसे पौधे एग्रोनॉमी में व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले गुणों का एक अनूठा सेट है, यह किसी भी घर में उपयोगी हो जाएगा। अल्फाल्फा के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है? इसके बारे में - नीचे दी गई सामग्री में।
अल्फाल्फा विशेषता
अल्फाल्फा का अर्थ बारहमासी है। इस पौधे के कई प्रकार हैं, जिनमें से सबसे लोकप्रिय हैं नीले अल्फाल्फा और पीले सिकल अल्फाल्फा।
इस पौधे की जड़ प्रणाली अल्फाल्फा की एक विशिष्ट विशेषता है। यह काफी शक्तिशाली है और इसमें एक छड़ का रूप है जो 2-3 मीटर तक मिट्टी में चला जाता है। पत्तियों में तीन भाग होते हैं, और अल्फाल्फा एक नीले या पीले कोरोला के साथ एक अंडाकार के रूप में पुष्पक्रम के साथ खिलता है।
पीला अल्फाल्फा (लेख में फोटो देखें) लगभग किसी भी मैदानी क्षेत्र में जून के मध्य से अगस्त के अंत तक खिलता है। एक अपवाद भूजल के साथ क्षेत्र है - यह उनकी निकटता का सामना नहीं करता है।
मैदानी क्षेत्रों में, मैदानों में, सड़कों के पास और जंगलों के किनारों पर अल्फाल्फा खोजना सबसे आसान है। यह दलदलों और आर्द्रभूमि के पास नहीं बढ़ता है।
अल्फाल्फा बीज द्वारा प्रचारित। उन्हें बुवाई के लिए तैयार खरीदा जा सकता है, या युवा पौधों से प्राप्त किया जा सकता है।
विशेष गुण
पीले अल्फला को क्या अनोखा बनाता है और यह घरों के लिए मूल्यवान क्यों है? यह सभी गुणों की संख्या के बारे में है, जिसके कारण यह इतना लोकप्रिय है:
- पोषण मूल्य। पीला अल्फाल्फा प्रोटीन में बहुत समृद्ध है, साथ ही साथ विटामिन ई, पीपी, सी। इसके लिए धन्यवाद, यह सबसे अच्छा चारा फसलों में से एक है।
- शहद का असर। अल्फाल्फा का उपयोग मधुमक्खी पालकों द्वारा शहद उत्पादन के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है।
- साइडरियल गुण। जड़ प्रणाली की संरचना के कारण, अल्फला का उपयोग मिट्टी की संरचना में सुधार और खरपतवारों के विकास को रोकने के लिए किया जाता है।
- बहुमुखी प्रतिभा। अल्फाल्फा का फ़ीड मूल्य इस तथ्य में भी निहित है कि पौधे का प्रत्येक तत्व भोजन और दीर्घकालिक भंडारण में उपयोग के लिए उपयुक्त है। इसमें से हेय बनाया जाता है, ब्रिकेट और जानवरों का चारा बनाया जाता है।
- तापमान परिवर्तन का प्रतिरोध। पीला अल्फाल्फा एक ऐसी संस्कृति है जो पर्याप्त पानी के साथ उच्च तापमान का सामना कर सकती है, और ठंड के लिए भी प्रतिरोधी है। इसलिए इसकी खेती से अच्छी पैदावार मिलती है।
इसीलिए अल्फाल्फा जैसा पौधा किसानों और घरों में लोकप्रिय और सम्मानित है।
अल्फाल्फा की खेती
यह बारहमासी पौधा बहुत अधिक मांग वाला नहीं है, लेकिन चेरनोज़ेम और लोम पर सबसे अच्छा बढ़ता है। बढ़ती अल्फला मिट्टी के लिए उपयुक्त है जो नमी से अत्यधिक संतृप्त है। यह दलदली और बहुत अम्लीय मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है।
अक्सर यह जौ या गेहूं की बाद की खेती के लिए भूमि तैयार करने के लिए बोया जाता है - इसके लिए पीला अल्फाल्फा इष्टतम है।
पौधे की पहली फसल का उपयोग बीज पैदा करने के लिए किया जाता है। अल्फाल्फा के बीज भी तैयार किए गए खरीदे जा सकते हैं।
अच्छी वृद्धि के लिए पौधे को मिट्टी और प्रकाश में अच्छी नमी की आवश्यकता होती है।
प्रतिकूल परिस्थितियों का प्रतिरोध
अच्छी नमी के साथ, अल्फाल्फा काफी उच्च तापमान का सामना करने में सक्षम है। यह अपनी गहरी जड़ प्रणाली के कारण सूखा प्रतिरोधी भी है।
यह पौधा ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है। बीज 1-2 डिग्री के तापमान पर अंकुरित हो सकते हैं, और अंकुरित अंकुर शून्य से 5 डिग्री नीचे अचानक ठंढों का सामना कर सकते हैं।
लेकिन अगर अल्फाल्फा को अक्सर ऐसा किया जाता है या इसे करने के लिए बहुत देर हो जाती है, और यह भी कि अगर इस पौधे की फसलों को अत्यधिक चराई के अधीन किया जाता है, तो अल्फाल्फा की ठंड का प्रतिरोध काफी कम हो जाता है।
फसलें छोटी बाढ़ को झेल सकती हैं, लेकिन भूजल बाढ़ उनके लिए हानिकारक है। इसलिए, पीले अल्फाल्फा को बोने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आस-पास कोई भूजल या भूजल नहीं है।
