नारियल एक विदेशी, अद्भुत फल है जो बहुत से लोग अपने असामान्य स्वाद और अद्भुत नाजुक सुगंध के लिए पसंद करते हैं। उन लोगों के लिए जो इस उत्पाद के प्रशंसक हैं, हमारे लेख में हम बात करना चाहते हैं कि नारियल कैसे और कहां बढ़ता है।
नारियल का इतिहास
इससे पहले कि आप बात करें कि नारियल कहाँ उगते हैं, इस अद्भुत पौधे के इतिहास का उल्लेख करने योग्य है। अजीब तरह से पर्याप्त है, यह अभी भी ठीक से ज्ञात नहीं है कि ग्रह पर ऐसे दिलचस्प ताड़ के पेड़ कैसे दिखाई दिए। लेकिन इस मुद्दे को लेकर कई किंवदंतियां, धारणाएं हैं। कितना सही है उन्हें आंकना मुश्किल है। हालांकि, सभी वनस्पति विज्ञानी अभी भी यह विश्वास करने में इच्छुक हैं कि पौधे की बहुत पुरानी उत्पत्ति है, इसका इतिहास उन दूर के समय में जाता है जब डायनासोर अभी भी पृथ्वी पर घूमते थे।
नारियल के फलों में एक दिलचस्प संपत्ति है - वे अविश्वसनीय रूप से हल्के और जलरोधी हैं। चूंकि वृक्ष महासागरों के किनारों पर उगते हैं, पके हुए नट पानी में गिर जाते हैं और दुनिया भर में धाराओं द्वारा किए जाते हैं। लगभग सभी संस्करणों का कहना है कि नारियल हथेलियों की मातृभूमि को दक्षिण-पूर्व एशिया, भारत, कैलिफोर्निया, प्रशांत महासागर में द्वीप समूह माना जा सकता है। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि न्यूजीलैंड में जीवाश्म नारियल की खोज की गई थी, यह भी ज्ञात है कि भारत में ताड़ के पेड़ पिछले 15, 000 वर्षों से बढ़ रहे हैं। क्योंकि कुछ वैज्ञानिकों का मानना है कि हिंद महासागर के किनारों को पौधे का जन्मस्थान माना जा सकता है। सामान्य तौर पर, कई राय हैं, और वे सभी काफी अलग हैं। हालांकि, यह विश्वसनीय रूप से ज्ञात है कि पौधे के विकास का स्थान भूमध्यरेखीय बेल्ट है।
केले और नारियल कहाँ उगते हैं? इस प्रश्न का उत्तर देना आसान प्रतीत होगा: "जहाँ यह गर्म है …" भाग में, यह प्रस्ताव सत्य है। लेकिन सभी पाठकों को पता नहीं है कि नारियल एशिया, अफ्रीका, ओशिनिया, मध्य और दक्षिण अमेरिका में उगते हैं। कुल मिलाकर, पौधे व्यापक है और दुनिया के 89 देशों में फसलों की सुरक्षित पैदावार करता है।
महासागरीय तट वे स्थान हैं जहां प्राकृतिक परिस्थितियों में नारियल उगते हैं। जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, यह उनके पानी के माध्यम से बढ़ने के तरीके के कारण है। लेकिन अब तट से दूर कई देशों में नारियल के पेड़ उगते हैं, जो पहले से ही मानव गतिविधियों का परिणाम है।
नारियल का पेड़
नारियल हथेली की विशिष्टता यह है कि यह पाम परिवार से संबंधित नारियल जीनस का एकमात्र और अनूठा प्रतिनिधि है। केवल अंतःशिरा किस्में हैं। वर्गीकरण पौधे के आकार पर आधारित है।
उच्च नारियल हथेलियों को प्रतिष्ठित किया जाता है, जो व्यापक रूप से वाणिज्यिक और घर के बढ़ने के लिए उपयोग किया जाता है। ऐसे पौधों की ऊंचाई 25-30 मीटर है। इस तरह के ताड़ के पेड़ वयस्कता में धीरे-धीरे बढ़ते हैं, और रोपण के 6-10 साल बाद फल लगते हैं। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि नारियल का पेड़ साठ साल तक फल देता है, और कभी-कभी इससे भी अधिक। प्रत्येक पौधा हर साल दर्जनों नट देता है। ऐसे ताड़ के पेड़ क्रॉस-परागित होते हैं, और इसलिए उन्हें समूहों में लगाया जाता है।
बौने पौधे
बौना ताड़ के पेड़ (नारियल) केवल दस मीटर ऊंचाई तक बढ़ते हैं, तीन साल में फल देना शुरू करते हैं, जैसे ही वे एक मीटर तक पहुंचते हैं। पौधे अपने बड़े समकक्षों की तुलना में बहुत कम रहते हैं - केवल 30-40 वर्ष। ऐसे ताड़ के पेड़ आत्म-परागण कर रहे हैं, और इसलिए उन्हें पड़ोस में रिश्तेदारों की आवश्यकता नहीं है।
ताड़ की जड़ प्रणाली
कभी-कभी लोग आश्चर्य करते हैं कि नारियल कहाँ बढ़ता है: एक पेड़ पर या जमीन पर? अनानास को भ्रमित न करें जो वास्तव में ताड़ के पेड़ों पर बढ़ने वाले नारियल के साथ जमीन पर बढ़ता है।
यह समझा जाना चाहिए कि जहां नारियल बढ़ता है, वहां कोई भी अन्य पौधा जल्दी मर जाएगा। और हथेलियां अपने रूट सिस्टम की बदौलत दशकों तक सुरक्षित महसूस करती हैं। पौधों की ख़ासियत यह है कि उनके पास रॉड की जड़ें नहीं हैं, लेकिन वे कई रेशेदार जड़ों से लैस हैं, जो एक साथ झाड़ू की तरह दिखते हैं। और वे ट्रंक के नीचे एक मोटा होना से बढ़ते हैं। बाहरी जड़ें एक क्षैतिज सतह पर फैली होती हैं, जबकि आंतरिक जड़ें नीचे जाती हैं, दस मीटर की गहराई में प्रवेश करती हैं।
यह जड़ों की यह असामान्य संरचना है जो ताड़ के पेड़ों को रेतीले तट पर पूरी तरह से बढ़ने की अनुमति देती है, जो हवाओं, ज्वार से ग्रस्त है। लेकिन कभी-कभी ऐसी प्रणाली भी पर्याप्त नहीं होती है। अक्सर आप फैंसी पौधों को घुमावदार चड्डी और मिट्टी से धोया जड़ों के साथ देख सकते हैं।
पौधे की संरचना
पौधे के ट्रंक की कोई शाखा नहीं है, यह एक एपिक किडनी से बढ़ता है। इसे एक नारियल का दिल कहा जाता है। यह लीफलेट्स के फोल्डेड प्रिमोर्डिया का संग्रह है। वयस्कता में आधार पर ट्रंक अस्सी सेंटीमीटर व्यास में पहुंचता है। ट्रंक के बाकी हिस्सों में एक व्यास है - चालीस सेंटीमीटर। मुझे कहना होगा कि शुरुआती वर्षों में, पौधे बहुत जल्दी विकसित होता है और वर्ष में 1.5 मीटर की वृद्धि का उत्पादन कर सकता है। लेकिन समय के साथ, हथेली बड़ी हो जाती है और विकास में धीमा पड़ना शुरू हो जाता है और केवल 10-15 सेंटीमीटर जोड़ता है। पौधे के ट्रंक में कैम्बियम नहीं है, और इसलिए यह क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत नहीं कर सकता है। यदि पौधा एक कली को खो देता है, तो यह उसकी मृत्यु की ओर जाता है।
लेकिन वयस्क ताड़ के पेड़ अपनी सूंड पर 18, 000 संवहनी बंडल बनाते हैं, जो उन्हें महत्वपूर्ण क्षति का सामना करने में मदद करते हैं। हमने पहले ही उल्लेख किया है कि उन क्षेत्रों में जहां नारियल बढ़ते हैं, तूफान, हवाएं, ज्वार अक्सर होते हैं, और पौधे कभी-कभी घायल हो जाते हैं।
अखरोट से उगने वाले भविष्य के ताड़ के पेड़ की पहली पत्तियां पंख की तरह दिखती हैं। 8-10 के बाद पहली बार असली वाले बढ़ने लगते हैं। एक वयस्क पौधा प्रति वर्ष 12-16 नए पत्ते देता है।
एक ताड़ के पेड़ पर एक ही समय में वे 30-40 टुकड़े हो जाते हैं। एक पके हुए नारियल के पत्ते की लंबाई 3-4 मीटर होती है और इसे 200-250 स्ट्रिप्स में विभाजित किया जाता है। वह तीन साल तक ट्रंक पर रहता है, जिसके बाद वह गायब हो जाता है। और पेड़ पर निशान रहता है। इस तरह के निशान का उपयोग करके, आप पौधे की अनुमानित उम्र निर्धारित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, निशान की संख्या को तेरह से विभाजित करें। यह नारियल के पेड़ की अनुमानित उम्र होगी।
फूलों के पौधे
नारियल कहाँ उगते हैं? पेड़ पर, एक कान के रूप में पुष्पक्रम बनते हैं, जिनमें से प्रत्येक अक्षीय पत्ती में होता है। ताड़ के पेड़ों में नर और मादा फूल होते हैं। मादा की तुलना में हमेशा अधिक पुरुष होते हैं। पत्ती के अलग होने के चार महीने बाद, पुष्पक्रम का रोगाणु दिखाई देता है, और फूल खुद एक और 22 महीनों के बाद बढ़ते हैं। और एक और वर्ष के बाद, पुष्पक्रम खोल स्वयं खुल जाएगा। सबसे पहले, पुरुष फूल खिलते हैं, और फिर महिलाएं। लगभग 50-70 प्रतिशत फूल परागित नहीं होते हैं, खासकर शुष्क मौसम में। और परागणित फलों से एक वर्ष के भीतर उस पकने का विकास होता है।
भ्रूण क्या है?
नारियल के फल खुद रेशेदार ड्रूप होते हैं। बाहर के युवा अखरोट में हरे या लाल भूरे रंग की चिकनी सतह होती है। पके फलों को उन तंतुओं से ढंका जाता है जो अर्थव्यवस्था के विभिन्न क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उपयोग किए जाते हैं, और फिर अंदर एक जलरोधी खोल होता है। यह कोर की सुरक्षा करता है। यह इस शेल के लिए धन्यवाद है कि नारियल दुनिया की यात्रा करते हैं। अंदर, अखरोट को लुगदी (12 मिलीमीटर) में कवर किया गया है, और बहुत केंद्र में तरल है।
एक अपरिपक्व अवस्था में, यह पारदर्शी होता है। तब यह टर्बिड हो जाता है और मात्रा में घट जाता है, नारियल के दूध में बदल जाता है। फलों में कई उपयोगी गुण होते हैं, जिसके कारण वे खाना पकाने और जीवन के अन्य क्षेत्रों में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं।
नारियल कहाँ उगते हैं?
हमने उल्लेख किया है कि भूमध्यरेखीय बेल्ट पौधों के लिए एक विशिष्ट निवास स्थान है। जहां केले और नारियल बड़े होते हैं, वे लंबे समय से औद्योगिक फसलें हैं जिन्हें आगे बिक्री और प्रसंस्करण के लिए उगाया जाता है। पौधे न केवल तट को सुशोभित करते हैं, बल्कि विशाल वृक्षारोपण भी करते हैं।
उदाहरण के लिए, भारत को मसालों के जन्मस्थान के रूप में जाना जाता है। हालांकि, देश न केवल उनकी खेती में लगा हुआ है। पहली नज़र में, यह कहना मुश्किल है कि भारत में नारियल कहाँ उगते हैं। हां, सिद्धांत रूप में, प्रसिद्ध गोवा सहित हर जगह, यह एक द्वीप है जिसमें नारियल के हथेलियों, काजू, फलों को उगाने के लिए उपयुक्त जलवायु और भौगोलिक स्थिति है। वृक्षारोपण की एक बड़ी संख्या है, जिस पर नारियल उगते हैं।
उदाहरण के लिए, खंडकोपर गाँव के पास स्थित पास्कोल वृक्षारोपण, मंडोवी नदी की सहायक नदी की सीमा में है। भूमि के मालिक न केवल नारियल, मसाले, ब्रेडफ्रूट नट और आम की खेती में लगे हुए हैं, बल्कि पर्यटकों को भी प्राप्त करते हैं। इसने कॉटेज बनाए हैं जहां मेहमान ठहर सकते हैं। रोपण क्षेत्र के निर्देशित दौरे हैं, जिसके दौरान आप सीख सकते हैं कि फसल कैसे बढ़ती है, वे उनके साथ क्या करते हैं और उनकी आवश्यकता क्यों है।
इसके अलावा, द्वीप में नारियल की खेती में लगे कई समान खेत हैं। ये सेवॉय, सकाहारी वृक्षारोपण आदि हैं।
मुख्य भूमि पर, नारियल के हथेलियां भी हर जगह उगती हैं। हालाँकि, कुछ विशेषताएं हैं। उदाहरण के लिए, भारत के मध्य भाग में, पौधे पांच मंजिला इमारत की ऊंचाई तक बढ़ते हैं, और फल स्वयं एक मानव सिर के आकार तक पहुंचते हैं। इस तरह के नारियल का वजन दो किलोग्राम तक होता है।
लेकिन ताड़ के पेड़ों के दक्षिण में बहुत कम उगते हैं, लेकिन एक ही समय में उनके फल छोटे होते हैं। सामान्य तौर पर, यह ध्यान देने योग्य है कि भारत में नारियल लगभग हर जगह उगते हैं। यहां वे बहुत शौकीन हैं और उनसे उत्पादों का व्यापक रूप से जीवन में उपयोग किया जाता है।
नारियल कहाँ उगते हैं? न्यूजीलैंड, चीन, कंबोडिया, मोज़ाम्बिक, गिनी, कैमरून में … देशों की सूची अविश्वसनीय रूप से लंबी है। सामान्य तौर पर, हम कह सकते हैं कि पौधे उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों में बढ़ता है, जो नारियल के हथेलियों के लिए एक वास्तविक स्वर्ग है।
रूस में नारियल
रूस में नारियल कहाँ उगते हैं? यह पौधा हमारे साथ विशेष रूप से वनस्पति उद्यान या लघु विकल्पों में पाया जा सकता है - घर के ग्रीनहाउस में। बेशक, यह घर पर फलने की प्रतीक्षा करने की संभावना नहीं है, लेकिन घर में एक छोटा सा विदेशी संयंत्र हो सकता है। यदि आप वास्तव में नारियल लगाना चाहते हैं, तो ग्रीनहाउस इसके लिए सबसे अच्छी जगह होगी। देखभाल प्रक्रिया अपने आप में काफी तकलीफदेह है, लेकिन एक बड़ी इच्छा के साथ यह अभी भी एक कोशिश के लायक है। सबसे उपयुक्त दो प्रजातियां हैं: अखरोट और वेडेल। एक उच्च गुणवत्ता वाला पका हुआ फल जमीन में आधा डूब जाना चाहिए और स्प्राउट्स के उभरने का इंतजार करना चाहिए। थोड़ी देर के बाद, नारियल से स्प्राउट्स दिखाई देंगे, जो पत्तियों में बदल जाएंगे। और बाद में, उनसे एक विस्तृत ट्रंक बनना शुरू हो जाएगा।
पौधों की देखभाल
संयंत्र गर्मी से प्यार करता है, लेकिन बहुत गर्म नहीं। अधिकतम तापमान 20 डिग्री है। नारियल हथेली को अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता होती है। यह भी याद रखने योग्य है कि पौधे को नमी पसंद है, और इसलिए गर्म अवधि में दैनिक छिड़काव और भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। ताड़ के पेड़ को एक बार फिर से परेशान नहीं किया जा सकता है, और इससे भी कम, क्योंकि यह जड़ प्रणाली को परेशान करना संभव है।
यह ध्यान देने योग्य है कि दुनिया भर में नारियल बहुत आम हैं। वे केवल यूरोपीय महाद्वीप पर नहीं हैं। यूरोपीय देशों से, संयंत्र केवल स्पेन में है, और फिर भी मुख्य भूमि पर नहीं, बल्कि अफ्रीका में मोरक्को के पास स्थित कैनरी द्वीप समूह पर है।
