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खेल है शब्द का अर्थ। खेल मांस के प्रसंस्करण की विशेषताएं

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खेल है शब्द का अर्थ। खेल मांस के प्रसंस्करण की विशेषताएं
खेल है शब्द का अर्थ। खेल मांस के प्रसंस्करण की विशेषताएं

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Anonim

आधुनिक शहरीकृत दुनिया में, अधिकांश लोग पहले से ही यह भूलना शुरू कर चुके हैं कि खेल क्या है। सफल शिकार (साथ ही मछली पकड़ना) लंबे समय तक जीवित रहने की गारंटी है। ज्यादातर युवा जो इंटरनेट शिक्षा के लिए बड़े हो गए हैं, उनके लिए खेल एक बकवास है और एक व्यक्ति द्वारा बताई गई झूठ बोलना है, जो अक्सर उनके लिए बहुत प्रतिकूल है। किसी को शायद याद रखना चाहिए कि इस शब्द का क्या मतलब है।

"खेल" शब्द का अर्थ

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अपने प्रत्यक्ष आवेदन के समय, इस शब्द ने विभिन्न संदर्भों में अलग-अलग अर्थ निकाले।

  1. मुख्य महत्व छोटे गैर-पालतू जानवरों और पक्षियों का है जो शिकार की वस्तु के रूप में काम कर सकते हैं। कुछ समय बाद, बड़े जानवरों को भी खेल के लिए जिम्मेदार ठहराया जाने लगा।

  2. इसके अलावा, खेल शिकार जानवरों का मांस है। सबसे अधिक बार - पहले से ही पकाया जाता है और अधिकांश भाग के लिए एक नाजुकता माना जाता है।

  3. और अंत में, खेल एक बहरा, निर्जन और अविकसित स्थान है। इस अर्थ में, इस शब्द का उपयोग बहुत कम बार किया गया था, और शब्दकोशों में इसे बोलचाल के रूप में चिह्नित किया गया है।

मुख्य बात को नोट करना संभव है जो सभी तीन अर्थों को एकजुट करता है - यह सिर्फ हैवानियत, अस्पृश्यता। पोल्ट्री फार्मों में उठाया गया वही बटेर अब एक खेल नहीं है। और रेंजरों द्वारा नियमित रूप से निरीक्षण किए गए भंडार भी इस श्रेणी से बाहर हो जाते हैं।

खेल क्या है?

आधुनिक शिकार के नियमों के अनुसार, उत्पादन दो प्रकारों में विभाजित है:

  1. छोटा खेल एक पक्षी (जंगल और घास का मैदान या जलपक्षी) और एक छोटा जानवर है (ज्यादातर शिकारी के लिए - एक हरे, टैगा के लिए - फर जानवर भी)।

  2. बड़ा खेल जंगली सूअर, मूस, रो हिरण, आदि है। शिकार के मैदान में तेजी से कमी के संबंध में यह सभी के लिए सुलभ नहीं है।

यदि हम खाना पकाने के दृष्टिकोण से खेल पर विचार करते हैं, तो सामान्य शहरवासियों के पास केवल एक घास, एक जंगली बतख, घड़ियाल और दलदली खाने का मौका है, और उसके बाद केवल एक अच्छे रेस्तरां में।